Архивы продукты | SLON
Алексей
Виктория Мурина22.12.2017
Агентство Reuters сообщило о том, что власти Франции намерены поднять минимальные цены на продукты питания. Сделано это будет в первую очередь в интересах французских фермеров, а также для введения честной конкуренции на рынке.
Чиновники заявляют, что в данный момент на территории страны установлен порог цен, который зачастую ниже себестоимости продуктов. Себестоимость же формируется благодаря затратам на производство и транспортировку, вследствие чего фермеры несут колоссальные убытки.
Минимальных цен на продукты питания будет увеличен на 10 процентов, при этом размер скидок при продаже продуктов больше не сможет быть более 34%. Количество наименований продуктов продаваемых в магазинах со скидками не должно будет превышать 25 процентов, от размера партии товара.
Правительство считает, что таким образом удастся смягчить довольно агрессивную ценовую конкуренцию ретейлеров, и существенно облегчить жизнь предприятиям производителям сельхоз продукции.
Также по мнению властей, данная мера должна стать рычагом который сможет обуздать количество огромных скидок, благодаря которым граждане начинают меньше ценить деньги и теряют смысл их накопительства.
Виктория Мурина27.07.2017
Газета Le Monde сообщила о том, французский политик Гийом Гаро призывает покончить с пищевым неравенством.
Глава Национального продовольственного совета Франции, призывает все страны Евросоюза, перейти к бережному обращению к экологии. Вследствие чего необходимо соблюдать устойчивое развитие производства не дорогого и качественного питания.
По словам Гаро, в данный момент карта «ожирения населения» практически идентична с картой социальной незащищённости населения. Доступ к качественной пище напрямую зависит от дохода человека. Задача правительства Евросоюза гарантировать доступ к качественным продуктам каждому человеку. Что позволит сократить количество болезней и гарантирует социальное равенство.
Гийом Гаро уверен, что покончив с пищевым неравенством, можно значительно сократить большое количество социальных проблем.
Глава французской сети супермаркетов E.Leclerc Мишель-Эдуар Леклерк заявил, что 15% граждан Франции покупают биопродукты ежедневно. При этом производство экологически чистых продуктов в стране увеличивается ежегодно.
Агроэкономист Николя Брика считает, что основным феноменом пищевого неравенства является перепроизводство. По его мнению, сейчас сельскохозяйственные компании по всему миру производят продуктов питания на 30% больше, чем необходимо населению Земли. В случае если сократить число производителей, то автоматически сократиться и негативное влияние на экологию. Нужно не наращивать производство, а сокращать «цепочки» от поставщика к потребителю. То есть продукты должны выращиваться непосредственно на территории проживания, а не перевозиться за тысячи километров.