Архивы вегетарианские блюда | SLON

Агентство Daily Mail сообщило о том, что во Франции запретили называть вегетарианские блюда «мясными» названиями.

К примеру, под запрет попали такие названия как «колбаса из брокколи», «котлеты из моркови», «вегетарианский бургер», «овощной стейк» и т.п.

Французские депутаты полностью поддержали инициативу Жан-Батиста Моро. Он в своих поправках к закону ссылался на принятое решение Европейским судом, в котором запретили называть продукты из сои и тофу «молоком или маслом».

Согласно принятых поправок к закону о сельскохозяйственной отрасли, производители использующие «мясные» названия будут наказываться штрафом до 300 тысяч евро.

По мнению экспертов, проблема состояла в том, что покупатели редко читают состав продуктов, вследствие чего ретейлеры используя «мясные» названия вводили покупателей в заблуждение. А этот факт сам по себе уже являлся нарушением законодательства. Таким образом, принятые поправки весьма логичны и своевременны.