Архивы вино | SLON

Алексей16.08.2022
Andre-Hugel-resized-for-web-920x609-1.jpg

1min143

Титан эльзасского виноделия Андре Хюгель скончался в возрасте 92 лет от осложнений, связанных с Covid-19. Андре Хюгель был членом семьи Хюгель в 11-м поколении, одной из самых влиятельных и уважаемых винодельческих семей региона. Семья Хюгель обосновалась в городке Рикевир, расположенном в самом сердце Эльзаса, ещё в 1639 году.


Алексей09.08.2022
IQ_CrushA_1600.jpg

1min327

Урожай вина во Франции в 2022 году, вероятно, составит от 42,6 млн до 45,6 млн гектолитров, что на 13–21% больше, чем в 2021 году, пострадавшем от заморозков, и больше соответствует среднему показателю по стране за пять лет. Один гектолитр равен 100 литрам.


Алексей06.06.2022
HospiucesDeBeaune.jpg

1min285

Для любителей вина со всего мира планирование поездки в Бон — это сбывшаяся мечта. Причудливые кафе, залитые солнцем террасы, оживлённый рынок выходного дня и пропитанные вином блюда — чего ещё желать? С точки зрения знакомства с самим городом, уик-энда вполне достаточно, однако, несмотря на его небольшой размер, ключевое значение имеет знание того, куда пойти. Ознакомьтесь с нашим путеводителем по Бону на выходные, чтобы узнать обо всех лучших местах для незабываемого отдыха.

Пятница

Вечер

Прибытие в Бон из Парижа занимает примерно 3,5 часа на машине или от 2:15 до 3:35 на поезде, в зависимости от того, какая линия (скоростной TGV или местный TER) используется. Оба средства имеют свои плюсы и минусы. Наличие автомобиля под рукой необходимо для поездок по всему региону, поэтому аренда автомобиля в Париже может быть наиболее удобной, однако можно сесть на поезд и арендовать непосредственно в Боне.

Начните вечер с бутылки вина или бокала и небольших аперитивных тарелок в Maison du Colombier (1 Rue Charles Cloutier, 21200 Beaune). Причудливая атмосфера бара и библейская карта вин (конечно, насыщенных бургундских) наполнена как классикой, так и новинками, а также большим количеством трофейных бутылок для тех, кто хочет потратиться. Несмотря на огромный выбор вин, Maison du Colombier больше известен своими напитками, чем едой. Ожидайте небольшие закуски и тапас, идеально подходящие для перекуса перед ужином.

Отправляйтесь на ужин в Caves Madeleine (22 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune), пожалуй, лучший ресторан в Боне. Располагаясь на небольшой окраине города, причудливое пространство ресторана и стены, увешанные плакатами, создают домашнюю и согревающую атмосферу. Вас ждут сытные сезонные и классические французские блюда, а также длинная карта вин из 500 наименований. Бронирование рекомендуется.

После ужина совершите 10-минутную прогулку до La Dilettante (11 Rue du Faubourg Bretonnière, 21200 Beaune), печально известного непринуждённого винного бара Бона с отличным выбором как традиционных, так и натуральных вин. Предложения еды небольшие, но сытные и включают в себя месье кроке, местные сырные тарелки и салаты, хотя звездой шоу здесь действительно является вино — и не удивляйтесь, столкнувшись с местными молодыми виноделами поздно вечером.

Суббота

Утро

Начните день с кофе и восхитительной выпечки — или более сытного завтрака из яиц, пирогов с заварным кремом или других блюд с большим содержанием хлеба — в l’Imprimerie (12 Rue Colbert, 21200 Beaune), расположенном недалеко от городской черты (хотя до него, безусловно, можно дойти пешком из любого места). Это относительно новое место работает как кафе и коворкинг, а также включает в себя как достаточное количество сидячих мест на открытом воздухе, так и уютную внутреннюю атмосферу. Местные жители могут согласиться с тем, что это, несомненно, место, где сегодня можно выпить лучший кофе в Боне.

После кофеина обязательно посетите субботний рынок Бона. Изучите ассортимент свежих продуктов, острых сыров и мясных продуктов, а затем осмотрите многочисленные улицы, уставленные антикварными товарами, в том числе посудой, плакатами с винтажными винами и рядом других безделушек. Как и в La Dilettante, не удивляйтесь, встретив здесь виноделов — бесчисленное количество местных жителей Бона и его окрестностей по субботам утром отправляются на рынок в поисках свежего еженедельного товара.

После полудня

Несмотря на то, что в Боне есть много террас, где можно пообедать, для вдохновлённого природой прикосновения тишины и покоя мы рекомендуем отправиться в парк де ла Бузеиз, расположенный недалеко от городской черты. Возьмите одеяло, наполните корзину для пикника покупками с рынка и понежьтесь в лучах солнца на берегу очаровательного озера в парке — и не забудьте о вине! В то время как в Боне есть бесчисленное множество мест, где можно запастись бутылками, мы особенно рекомендуем Avinture (20 Rue du Faubourg Saint-Nicolas, 21200 Beaune). Эта скромная жемчужина на улице Фобур-Сен-Николя специализируется на кустарных винах от мелких местных производителей с упором на виноделие с низким уровнем вмешательства и органически выращенные фрукты. Также доступны вина из других регионов за пределами Бургундии.

Чтобы развлечься во второй половине дня — и столь необходимый перерыв от выпивки — отправляйтесь в Музей вина, удобно расположенный в центре города. Узнайте больше об истории и климате Бургундии, а также о тонкостях виноградарства и винификации в целом. Несмотря на то, что его часто упускают из виду, это скрытое драгоценное место обязательно нужно посетить.

Вечер

Отправляйтесь на ужин — и, возможно, поздний вечер — в Le Comptoir des Tontons (22 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune). Тапас и большие тарелки блюд, приготовленных из местных и экологически чистых продуктов, подаются вместе с большим выбором вин со всей Франции. Приходите за вином, оставайтесь за атмосферой и обязательно запланируйте повторный визит.

Если Tontons действительно закроет свои двери в 22:30, отправляйтесь в оживлённый Le Bout du Monde (7, Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune), чтобы выпить последнюю бутылку сытного напитка. Это ночное заведение закрывается в час ночи и идеально подходит для завершения вечера на высокой ноте. Ожидайте уютную атмосферу каменных стен, просторных диванов и более 1500 вин, доступных в любой момент времени, включая более 100 видов шампанского.

Воскресенье

Утро

Хотя по воскресеньям в большинстве французских городов относительно сонно, в Боне всё ещё есть много мероприятий, в которых можно принять участие. Начните утро с чашки кофе на одной из многочисленных террас на площади Карно, а затем отправляйтесь в Athenaeum (5 Rue de l’Hôtel Dieu, 21200 Beaune). Если вы знакомы с известными горизонтальными плакатами Côte de Nuits и Côte de Beaune, которые украшают розничные магазины, винные бары и заведения, специализирующиеся на вине по всему миру, это именно то, откуда они взялись — поэтому, вместо того, чтобы платить за доставку, запасайтесь лично у источника. В дополнение к изобилию карт, Athenaeum является не менее невероятным источником книг о еде и вине, как на французском, так и на английском языке. Также здесь вы найдёте посуду, винные аксессуары, разные подарки и многое другое.

После полудня

Ни одно путешествие в Бон не будет полным без посещения Domaine des Hospices de Beaune(2 Rue de l’Hôtel Dieu, 21200 Beaune). Это захватывающее дух здание, также известное как Hôtel-Dieu, служило бывшим благотворительным учреждением для помощи бедным. Основанное в 1443 году Николя Роленом и Гигоне де Салин, заведение начало свою деятельность как благотворительный винный аукцион в 1859 году, традиции которого поддерживаются до сих пор. Кроме того, Domaine des Hospices de Beaune владеет 61 гектаром пожертвованных лоз по всему региону. Ежегодно на этих площадках производится и продается с аукциона 45 бочек вина.

Заметка о дегустации вин/посещении винодельни

Хотя приведённый выше маршрут обещает занять вас, по крайней мере, одно или два посещения винодельни в Бургундии являются обязательными. Важно отметить, что многие из крупных названий региона (например, Domaine de la Romanée-Conti) не принимают посетителей. Вместо того чтобы ехать на винодельню и испытывать удачу, всегда рекомендуется заранее позвонить или написать по электронной почте, чтобы уточнить возможность посещения.


Михаил18.11.2021
31271305_996203410542691_6766141532220162048_o-1280x853.jpg

2min708

О тех, кто крадет элитные бутылки вина, сведений гораздо меньше, чем о похитителях драгоценностей или картин. Хотя вино – не менее драгоценное имущество. По несколько сотен тысяч евро за одну бутылку, такие суммы готовы отдать ценители за самые лучшие вина. А если не выходит легально – всегда есть преступные организации, готовые за относительно небольшую сумму «приобрести» товар. Почему же коллекционеры готовы на все, а некоторые бутылки своей ценностью затмевают золото, разберемся сегодня.

Раннее утро. Серьезно охраняемый склад на территории британского города Бейзингсток. Однако, преступники приготовились даже к ограде в 2.5 метра, лазерам и датчикам движения. Не испугало их и видеонаблюдение.

Проложенный маршрут позволял оставаться невидимыми для камер, а если не получалось обойти – аккуратно огибали их с другой стороны и поворачивали в другую сторону, поднявшись по стремянке. С помощью электроинструментов они вырезали отверстие, диаметром немного более метра и залезли. По утверждениям иностранных СМИ, это было наилучшее место, расположенное несколькими сантиметрами ниже, чем пролегал луч лазера.

Воры пролезли под датчики движения, выключили камеры и прошли в нужное место. Здесь высились ряды наиболее редких вин, составленных в деревянные ящики. Предназначены они были для покупателей высшего разряда, таких, как монаршая семья. Каждая из бутылок оценивалась в несколько тысяч фунтов стерлингов.

Среди множества рядов грабители определенно представляли, куда идти. В уровнях от А до F воры направились прямиком к B, где были сосредоточены элитарные коллекции.

Хозяевами склада была компания Berry Bros.& Rudd, занимающаяся торговлей винами уже более 300 лет. Много лет назад в лавку возле дворца Сент-Джеймс заглядывал лорд Байрон, оказавший серьезное влияние на творчество Пушкина и Лермонтова. 

Среди клиентов фирмы найдутся даже представители британской монархии, ведущие свой счет от Георга III, который разбил войско Бонапарта при Ватерлоо.

Найдя нужные бутылки, злоумышленники тут же откупорили несколько штук и отпраздновали удачу. Построившись цепью, начали перетаскивать ящики с драгоценным грузом и передавать их через вырезанное отверстие в стене к уже приготовленному к отбытию фургону. Профессиональные действия преступников остались незамеченными для охраны здания. В компании заметили пропажу только спустя несколько часов, когда уже никого не было. Убытков насчитали более миллиона фунтов стерлингов. По прошествии 6 лет после случившегося, нет никаких сведений о преступниках – ни имена, ни заказчики.

Похитители вин

Алкоголь высших марок и искусство имеют достаточно много сходных черт. Оценивают, в первую очередь, не содержание, а то, откуда произошел продукт (провенанс), особенность и известность. Наиболее дорогостоящие имеют за собой историю, как и художественные шедевры.

Например, виски Old Ingledew, возрастом 250 лет – летом 21-го года оно было куплено на аукционе за 137,5 тысяч долларов. В 1900-х годах три бутылки этого виски купил Джон Морган, финансист из США, основавший General Electric. Через несколько десятилетий его сын одну бутылку дарит главе государства Франклину Рузвельту, а другая затем попадает к Гарри Трумэну, позднее также возглавившим США. Третья с молотка ушла к политику Джеймсу Бирнсу. Явно без подобной истории виски оценили бы в гораздо меньшую сумму.

Обратная сторона рынка вина идентична черному рынку драгоценностей или ценностей художественных. Преступные группировки работают по заказам коллекционеров, не смущающихся методами «добычи» экспонатов для пополнения погребов. Также, на поток поставлена преступная деятельность, где постоянными сотрудниками являются перекупщики элитного алкоголя, прекрасно знающие, чем именно привлечь денежных клиентов. Многие кражи сопровождают нынешние и бывшие работники различных компаний, отлично разбирающиеся в товаре и желающих приобрести его.

Вилли Саттон, увенчанный сомнительной славой преступник, на вопрос: отчего он обкрадывает банки, ответил: «Потому, что там деньги». В коллекционных винах также скрыто много денег, так что – не стоит удивляться преступникам – они неотъемлемая часть мира вина. Как для людей банк – для инвестирующих в вино это охраняемые хранилища для алкоголя, с установленной системой для регуляции температуры.

Основная проблема для похитителей картин – чем более полотно узнаваемо, тем сложнее его продать, приходится работать строго по заказу. Даже при сильном желании получить заветную картину, очень не хочется шумихи вокруг кражи, а это неизбежно. При кражах алкоголя таких проблем не возникает, поскольку показывать товар не придется – его нужно пробовать, а сделать это можно в любом месте. 

Кроме того, найти людей, визуально отличающих бутылки из редких коллекций, достаточно проблематично, поэтому такой вариант в расчет не берут.

Среди преимуществ и недостаточно хорошая охрана. Случай на складе компании Berry Bros.& Rudd, обладающем серьезным оснащением, явное исключение из общего правила. Зачастую только увесистый запор на двери является защитой алкогольной сокровищницы. В своем интервью печатному изданию английский торговец вином Тагги Мейер заметил, что бизнес этот наивен и старомоден, основывается на доверии людям и чересчур медленно приспосабливается к переменам окружающего мира.

Подвели катакомбы

Некоторое время назад подобное доверие жестоко обмануло знаменитого шефа Мишеля Ростана. Его ресторан у Триумфальной арки имеет 2 звезды Мишлен, а также прославился благодаря винному погребу. В нем находилось 50 000 бутылок с винами от 1893 года и прочих. Критиками коллекция шеф-повара была именована богатейшей в столице, а сами вина – шедевральными.

Летом 2019 года в хранилище забрались хорошо подготовленные злоумышленники и смогли стащить минимум 150 бутылок, выбрав наиболее выдержанные – не меньше ста лет. Сумма убытка составила почти 600 000 евро, а сам Ростан был сильно опечален, потеряв часть коллекции, которую собирали сорок лет.

О способе похищения: это наиболее оригинальный момент во всей истории. Сеть старинных тоннелей, закрытая для посетителей, проходит под городом. Парижские катакомбы привлекают внимание не только любителей пощекотать нервы в темном подземелье, но и преступников. Поскольку за тем, как соблюдается запрет на посещение, никто не следит, злоумышленники воспользовались одним из тайных проходов, ведущих к подвалу ресторана. Заблудиться там невозможно – на стенах есть обозначения каждой улицы, проходящей наверху, параллельно туннелю.

Подгадав время, когда в здании ресторации проходил ремонт, преступники подошли по подземке к стене, за которой был расположен подвальчик с вином и пробили отверстие размером 50 см. До сих пор не выяснено, почему прореха такая маленькая – либо один из похитителей мог в нее поместиться, либо в самом погребе, с той стороны, поджидал сообщник, который лишь передавал ценный груз в руки злоумышленников.

Это далеко не первый случай краж, подготовленных с помощью совершенно пустых подземных туннелей. В 2017 году пострадало частное хранилище, откуда вынесли больше трехсот бутылок с вином, оцененных на сумму 250 000 евро. Уже 4 года, как преступников не могут поймать или, хотя бы выйти на заказчиков, как и в случае с винным погребом шеф-повара.

Однако, не каждое преступление сходит с рук группировкам. Зима 2020 года стала окончанием работы банды, занимавшейся похищением редких вин из престижных заведений. Под арест попали 25 человек, среди которых были специалисты по охранным и сигнальным системам и камерам наружного наблюдения. Изъято в ходе оперативных мероприятий 900 бутылок, общей стоимостью почти 6 миллионов долларов. 

Во главе группировки стоял человек, в прошлом занимавшийся бизнесом по продаже алкоголя.

Со слов Бернара Фаржа, являвшегося президентом Межпрофессионального совета по винам Бордо, кража редких вин заманчива оттого, что этот продукт довольно легко продать. При необходимости – по 1 бутылке.

Не менее крупная группировка похитителей алкоголя попалась в 2014 году. Менее, чем за год, они провели 18 рейдов и захватили около 4 тысяч редких экземпляров.

Схема преступлений стала почерком воров: найдя очередного владельца спорткара, вламывались к нему в дом, надев маски и угрожая оружием. Забрав ключи, угоняли автомобиль. На машине они подъезжали к винохранилищу и, обманув охрану, забирали по несколько ящиков продукта. После этого в незаметном месте воры заливали салон авто отбеливателем, чтобы не оставалось ни единого следа – отпечатки пальцев, ДНК. Для верности поджигали машину, после такой обработки их уже было не найти.

Полгода проводилось расследование. Как признался полковник жандармерии, еще ни разу не было во всей стране таких методичных и грамотных похитителей вина. По полученным сведениям, группировка брала заказы на конкретный алкоголь, покупаемых как частными лицами, так и крупными ресторанами. Не все из них знали, с кем имеют дело, однако – могли догадываться. Продажа вин проходила по ценам, заниженным на несколько порядков, это не могло не показаться странным.

В том же году произошел одновременный арест 20 человек, подозреваемых в незаконной торговле. Они находились на момент ареста в самых разных местах – столица, Бордо, юго-запад страны. Изъяты были авто, находившиеся в угоне, огнестрельное оружие и несколько сотен бутылок алкоголя. Пять человек промышляли непосредственно кражами, остальные отвечали за продажу ценного товара. Руководитель банды ранее был специалистом по хищениям драгоценностей, а винами занялся после отсидки сроком в 15 лет. На этот раз он попал за решетку лишь на 4 года.

Заодно с самой бандой на скамье подсудимых оказались и их клиенты. Люди это были совершенно разных профессий – профессор политологии из университета Парижа, еще двое преподавателей оказались жителями департамента Тарн, бизнесмены: один из Биарицца, другой – владелец ресторана из пригорода Бордо. Главу ресторанного бизнеса приговорили к реальному наказанию на 2 года, остальные отделались условными сроками.

Рай коллекционера

Лето 2014 ознаменовалось большим нервным потрясением для пожилого коллекционера. Стук в дверь не удивил Мишеля-Жака Шассея – он периодически получал посылки с редким вином из многих стран. Поэтому, услышав просьбу отворить дверь и расписаться в получении, он воспринял спокойно. Однако, вместо посылки он увидел направленное на него оружие и шестерых незнакомцев в масках.

Втолкнув коллекционера внутрь, они зашли и закрыли дверь. Сопротивления он не оказал – в 72 года много не повоюешь, тем более с бандой вооруженных грабителей. Помощи тоже ждать не стоило – Шассей проживал один.

Нападавших интересовала только его коллекция, на которую он потратил большую часть жизни. Родившись в небогатой семье – отец служил почтальоном, Шассей не имел возможности заниматься коллекционированием дорогих вещей. Сам он почти всю взрослую жизнь отдал работе на заводе авиации. 

В юные годы победила страсть к собиранию марок, затем были монеты и минералы, немного позже определилось истинное призвание – коллекционировать редкие вина.

В 60-70-е годы Шассей проехал Францию вдоль и поперек на стареньком Рено, выискивая редкие вина, продаваемые по низким ценам в провинциальных городках. Для своего увлечения пришлось сильно экономить и забыть про отпуска.

Коллекция за десятки лет сильно прибавила в стоимости: Романи-Конти от 45-го года, купленные по цене меньше тысячи евро, теперь они в несколько сотен раз дороже. Воспользовавшись такой разницей, Шассей распродал лишние бутылки и смог расширить коллекцию и построить качественное винохранилище на вырученные 500 000 евро.

Собственноручно он выстроил погреб для вина в своем домике на западе страны. Установлена бронированная дверь, за которой спрятан «алкоголяриум» – тоже редкие, но, на вкус самого коллекционера, не такие уж ценные экземпляры виски, ликеров, рома и прочих напитков. Отсюда ведет в глубь винохранилища тоннель, в котором находятся еще несколько запертых дверей и ворота, ключ от которых всегда спрятан в сейфе банка.

Сам Шассей насчитывает более 40 000 бутылок самых дорогих и редких вин. Здесь представлены сокровища со всего мира – образец от каждого урожая Романи-Конти от 1904 года и далее; Петрюс от 1914 и далее; Шато д`Икем от 1900. Есть в коллекции и вина, напрямую относящиеся к Бонапарту и царской семье Российской империи.

По скромным оценкам, такая коллекция может стоить несколько десятков миллионов евро, однако более точно никто назвать не берется. Миллиардер из Китая пожелал купить всю коллекцию за 60 млн долларов, но Шассей ответил отказом: он верноподданный Франции и не хочет такое сокровище вывозить из страны.

А тут – какие-то бандиты хотят забрать все это и увезти неизвестно куда! Связанного мужчину положили на пол и угрожали убийством, если он закричит. Весь дом был перерыт в розысках ключа от винного погреба, но похитители ничего не нашли. Разозлившись, один из них показал огромный нож Шассею и пригрозил, что собирается резать ему каждый палец до тех пор, пока тот не скажет, как открываются ворота в хранилище вина. 

Позже коллекционер рассказал, что ответил «Ключа нет, я оставляю его в банковском сейфе».

Спустя два часа злоумышленники отправились восвояси ни с чем, прихватив машину хозяина дома и 15 ящиков низкокачественного вина, найденного в доме Шассея. Пожилой человек отделался легким испугом – ему поставили синяки и сломали палец.

Полицейские нашли автомобиль коллекционера сожженным после того, как преступники попытались скрыть следы преступления. Однако, они просчитались – следы ДНК и отпечатки остались по всему жилищу пострадавшего. По этим данным и данным мобильного оператора получилось найти бандитов. Смог сбежать лишь один из них, прочие попались и были приговорены на реальный арест от 18 месяцев и до пяти лет.

Может показаться странным, но Шассей не обижен на нападавших. Он считает, что на его счет у них претензий не было, а вот насчет интереса к его коллекции редких и дорогих вин – он понимает это очень хорошо. Желание иметь у себя бутылку коллекционного вина, а то и всю коллекцию, ему крайне близко.


Алексей04.05.2021
672s.jpg

1min954

Christie’s заявил во вторник, что продаёт уникальное французское вино, которое провело более года в космосе, а именно на борту МКС. Аукцион считает, что знатоки и гурманы могут заплатить за напиток около 1 миллиона долларов.


Алексей14.04.2021
649s.jpg

1min1002

По всей Франции производители подсчитывают потери после несезонного похолодания, от которого пострадали сотни тысяч гектаров посевов и виноградников в 10 из 13 винодельческих регионов страны.


Алексей01.04.2021
632s-0.jpg

1min1078

Учёные из Бордо проводят анализ и дегустацию 13 бутылок французского вина, которые вернулись на Землю после года, проведённого на Международной космической станции. По словам экспертов, напиток имеет вкус лепестков розы, пахнет костром и блестит «жжёным оранжевым оттенком».


3-3.jpg

1min1292

Телеканал BFMTV, со ссылкой на пресс-службу правоохранителей, сообщил о том, что во Франции, в департаменте Сона и Луара, произошло два ограбления одного


Михаил21.12.2020
regular_detail_image-d08c67bd61222cf69d0f30d26fb2a733-1280x622.jpg

1min1394

13 декабря в восточной части Франции в Бургундии прошел 160-й аукцион вина. Называется он «Hospice de Beaune» и традиционно проводится в прекрасном городе Боне.

Это одно из самых главных мероприятий для любителей бургундских вин. Традиционно, винный праздник проводится в середине ноября и носит название «Trois glorieuses» («Три славных дня»). В связи с пандемией коронавируса в этом году, мероприятие перенесли на декабрь.

Начинаются торги в субботу на территории старейшей больницы «Hôtel-Dieu» («Отель-Дьё»), которую в XV веке основал бургундский канцлер Николя Ролен вместе со своей женой. Винодельческому хозяйству принадлежит более 50 га самых лучших виноградников Бургундии, поэтому оно очень значимо для французского виноделия. Hospice de Beaune является залогом качества всех представленных вин Бургундии.

На торгах выставляются элитные вина нового урожая избранных виноградников Бургундии, которые имеют классификацию гран и премье-крю. Один аукционный лот составляет бочку объемом около 230 литров, которая вмещает в себя 20-25 ящиков вина. В 2020 году на мероприятии было выставлено 630 «бочек».

В связи с введенными ограничениями, количество участников заметно сократилось: на торгах в Боне присутствовали чуть больше 170 человек. В обычное время мероприятие насчитывает около 600 покупателей. Мероприятие проводится британским аукционном домом Christie’s. Управляющий менеджер Алин Силла-Валлбум, сообщила, что в 2020 году добавились иные форматы участия: тридцать покупателей участвовали в письменной форме, и примерно сотня человек посредствам мобильной связи.

Закрытие ресторанов сильно сказалось на спросе профессиональных потребителей, бюджет которых пострадал. Однако, по мнению специалистов, неоспоримое качество вин скажется на торгах положительно. Владельцы винодельческого хозяйства Domaine des Hospices de Beaune ценят вино и относят его к винтажу.

Все средства, собранные на аукционе от продажи вин главы хозяйства, передаются на благотворительность. Каждый год для этих целей выбирают разные организации, в 2020 деньги получат работники больничных учреждений, заболевших коронавирусом.

Денис Вальзер, глава Комитета по социальным вопросам государственных больниц (CGOS), считает, что реальные цифры пострадавших от вируса, занижены.  

Несмотря на сложности в проведении мероприятий этого года, аукцион прошел успешно и в очередной раз порадовал ценителей бургундского вина по всему миру.



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики