V. Arkhangelsky
Желтый, сочный, кислый, богатый витамином «С», – лимон! Фрукт, известный во всем мире, знакомый практически каждому.
Помимо уникальных вкусовых и полезных питательных свойств, лимон успешно применяют как для очистки холодильника от неприятного запаха, так и для укрепления ногтей. Каждая хозяйка знает парочку рецептов использования лимонной кислоты, а выражение «кислый как лимон» давно стало нарицательным.
[pullquote]
Когда проводится: с 13 по 28 февраля
[/pullquote]Неудивительно, что такой популярный фрукт «обзавелся» и собственным праздником. Ежегодно в городе Ментон на западном курорте французской Ривьеры ровно за две недели до наступления Великого Поста проводится Фестиваль лимонов.
Некисло отдохнуть
В русском языке синонимом к прилагательному «кислый» может служить слово «грустный». На празднике лимонов грустить не получится.
Нет, вы не подумайте, что вас заставят есть лимоны и запивать лимонным соком, лишь бы порадовать. За две недели празднования тут устраивают самые разнообразные развлечения.
Куда сходить и на что посмотреть? Решать вам. Ментон не зря выбран городом празднования Фестиваля лимонов во Франции. Именно здесь этот фрукт выращивают в течение всего года, откуда он потом отправляется радовать едоков со всего мира. Лимоны Ментона благодаря здешнему мягкому климату большие и сочные, а еще обладают тонким цветочным ароматом.
Ежегодно для двух недель праздника 130 тонн этого продукта (а то и больше) используется в качестве украшения города. А украшают тут все: побережье, парк «Бьове» (там создаются целые скульптуры из лимонов, раза в три превышающие человеческий рост!), фасады домов и даже туристические повозки!
В первый день фестиваля в городе проходит карнавальная процессия, где каждый желающий может прокатиться на повозке из лимонов или примерить на себя «кислый» наряд.
Какой привезти сувенир
О, если вы думаете, что на ярмарках в эти дни встретите изобилие свежих лимонов, вы правы лишь отчасти. Вкусные блюда, сдобренные кислинкой лимонного сока, лимонады, соки – это еще далеко не все, чем может похвастать Ментон.
Загляните на прилавок с небольшими бутылочками. Это «лимончелло», родиной которого принято считать Италию. Крепкий алкогольный ликер с неповторимым терпким вкусом – отличный подарок из путешествия и море нового вкуса для любителей экспериментов.
Лимонные консервы и соусы тут в большом почете. Не менее популярна и лимонная соль – натуральный краситель для домашней готовки с очень ароматным послевкусием.
Маски красоты и лимонные скрабы, сушеная цедра в качестве приправы, фигурки и украшения интерьера – вроде бы ничего не забыли.
А если и забыли – есть повод приехать и самим отыскать что-нибудь эдакое, лимонное.
Лимонный Колизей и цитрусовый Тадж-Махал
Нет, серьезно. Французы настолько тщательно и творчески подходят к процессу празднования фестиваля лимонов, что скульптуры из цитрусовых просто поражают воображение. Нередко из них выкладывают что-то уж если не в натуральную величину, то близкое к ней.
В лимонном дворце Тадж-Махал можно пофотографироваться всей семьей. Конечно, если вы еще не устали от яркого желтого лимонного цвета на всех ваших снимках!
Фестиваль лимонов в Ментоне 2017 пройдет с 13 по 28 февраля. В программе каждого года: детские шоу, ремесленные мастерские, фольклорные композиции на площади и многое другое.
Ну вот, пожалуй, и все. Красочный и масштабный праздник, который возник из одного маленького кислого шарика – не просто дань традициям, это часть жизни ментонцев. Урожаи лимонов дают городу работу и поток туристов круглый год. А видели бы вы, как красиво цветут лимонные рощи!
Этот фестиваль – яркая и теплая традиция, знак уважения главному кормильцу города – лимону.
