Виктория Мурина
Издание Deutsche Welle сообщило о том, что Эммануэль Макрон присоединился к предложению французских булочников включить французский багет в список объектов наследия ЮНЕСКО.
По словам президента, багет в данный момент является предметом зависти во всём мире. Вследствие чего необходимо сохранить его превосходство и французский опыт его приготовления. Это значит, что он должен входить в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Автором включения французского багета в список объектов наследия ЮНЕСКО является глава Французской конфедерации булочников и кондитеров (CNBPF) Доминик Анракт.
Именно Анракт ранее обратился к Макрону с просьбой поддержать его идею на международном уровне. Тем более, что включение багета в список ЮНЕСКО обеспечит работой более 33 тысяч человек по всей Франции. Его просьбу также поддержали ещё 130 французских булочников, приехавших специально для этого на встречу с президентом.
Стоит заметить, что инициатива о включении багета в список ЮНЕСКО появилась после того как в конце прошлого года в этот список была внесена итальянская пицца.
Напомним, что главой ЮНЕСКО является экс-министр культуры Франции Одри Азуле .