Елизавета Важенина
Диеты без хлеба, теста, печенья, круп и, следовательно, без глютена представляют собой распространенное явление.
«Безглютеновая» мода захватывает большие и малые заведения, пекарни, и даже крупные рестораны.
Теперь жителям Ниццы предлагается попробовать пиццу из кукурузной муки, риса и картофельного крахмала.
Несмотря на свою стоимость, которая выше обычной на 2 евро, на данный момент в среднем покупается 2 «диетических» пиццы на 10 обычных.