Мягкий климат, прекрасные пригороды по берегам Роны и Соны, удобное расположение у слияния рек, тысячелетняя история и архитектура – все это делает Лион особенно популярным среди туристов. Однако по мнению гостей и жителей города, основная его притягательная сила заключена в классической, неповторимой и неподражаемой кухне, что дает основание считать город столицей гастрономического мира. О том, как наилучшим образом провести время в Лионе, расскажем ниже.
Прогулки по историческим местам
Уникальная часть Лиона – Старый город, который знаменит своими старинными архитектурными строениями. Неповторимая древняя архитектура в качестве всеобщего достояния вошла в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Если вам удастся во время отпуска поселиться в этом районе, то появится прекрасная возможность ознакомиться со всеми достопримечательностями древних строений в центральной части города с ее узкими улочками и древнеримскими постройками. Таблички на домах и дворцах напоминают о том, что в этой части города жили короли, графы, герцоги и другие влиятельные персоны своего времени.
Прогулки по улицам Старого города
Одной из главных достопримечательностей города являются уникальные узкие улочки трабули (Traboule), которые призваны соединять соседние улицы и дома, что позволяет быстро пересекать город. Таких улочек – а их здесь около 500, нет нигде в мире. Прогулки по таким улочкам весьма популярны среди туристов, но будьте внимательны и старайтесь не заблудиться.
Древнеримская культура города
Захват крепости Лугдун древними римлянами более двух тысячелетий назад послужил началом бурного строительства каменных дворцов, зданий, дорог, мостов и развлекательных сооружений, которые ранее строились без использования камня и служили недолго.
Хорошо сохранились два амфитеатра недалеко от Церкви Богоматери, что расположена на вершине холма Фурвьер (Basilique Notre Dame de Fourviere). Шпили белого здания базилика хорошо видны с любой части города.
Амфитеатр известен и тем, что в нем проходили не только церемонии присяги цезарю, но и казни в виде сжигания на костре приверженцев Христа.
Рядом с древнеримским амфитеатром расположен небольшой, также возведенный римлянами, театр Одеон (Odeon), составляющий с амфитеатром единый архитектурный ансамбль. Недалеко расположен музей истории, в котором можно подробно ознакомиться с историей города, начиная со времен галло-римской цивилизации. В музее выставлены редкие предметы древнеримской истории и культуры.
Отведать традиционных деликатесов
По мнению гурманов, лучшая кухня мира – французская, а лучшая кухня во Франции находится в Лионе. Одним из самых известных шеф-поваров Лиона считают Поля Бокюза, его именем назван крытый рынок, где в любое время года вы найдете продукты, которые вам придутся по душе, более 50 торговцев предложат вам свою качественную продукцию. Среди торговцев можно встретить известных сельхозпроизводителей, виноделов, сыроваров и многих других.
Для туристов посещение рынка является продолжением знакомства с культурой Франции, здесь вы можете приобрести изумительные сувениры, которые будут напоминать вам о путешествии в Лион.
Традиционная кухня Лиона
В городе работает свыше 75 ресторанов с великолепным сервисом и разнообразной кухней, среди которых 15 удостоены престижных звезд Мишлен. Туристу всегда есть возможность отлично поужинать в одном из них, но особой популярностью пользуются традиционные лионские таверны – бушоны (boushon), в которых подают превосходные блюда, приготовленные исключительно по рецептам местных поваров. Среди классических местных блюд вы можете отведать:
- rosette de Lyon – специально приготовленные колбаски из свинины, вяленые в течение 2-3 месяцев;
- salade lyonnaise – зеленый салат с добавлением вареных яиц, прожаренного бекона с обжаренными на оливковом масле хлебцами-крутонами;
- gratin dauphinois – запеченный в духовке со сливочным соусом картофель;
- poulet Celestine – обжаренная курица с грибами, помидорами, чесноком и зеленью с добавлением винного или коньячного соуса;
- boudin aux pommes – колбаски кровяные с яблоками;
- petit sale aux lentilles – тушеная свинина с чечевицей и многие, другие деликатесы.
Большинство заведений готовят и так называемые сезонные блюда из дичи, на которую разрешена охота осенью.
Зарождение искусства кино
Лион считают родиной мирового киноискусства. В этом городе братья Люмьер запатентовали свой аппарат и сняли свой первый фильм «Прибытие поезда», показ которого в 1895 году вызвал панику среди зрителей. Зрителям казалось, что поезд вырвется с экрана в зрительный зал и раздавит всех.
Аппарат братьев Люмьер, названный «Синематограф», был переносным и пользовался бешеной популярностью у зрителей. Уже через полтора года братья стали миллионерами и построили в Лионе первый в мире кинозал.
Братья сняли не только первые в мире документальные киносюжеты, ими снят и первый в мире игровой фильм. В настоящее время в доме, где проживали братья Люмьер, функционирует музей кино, который посещают тысячи гостей и туристов города. В городе работает также музей кинодекораций, посетив который вы откроете для себя интересные загадки процесса съемок современных блокбастеров.
Холм Croix-Rousse
В живописном районе между реками Роной и Соной расположен район Croix-Rousse на одноименном холме. Район знаменит тем, что привлекает туристов своими огромными и красивыми росписями на стенах домов. Прогулявшись днем по живописным окрестностям, ознакомившись с уникальной архитектурой, вечером вы можете встретить закат на высоте более 350 м, с этого места открывается изумительный вид на город.
Бар «Le temps des copains» (Время друзей)
Небольшой уютный бар, оформленный в стиле 70-80 годов прошлого столетия. На его стенах красуются портреты звезд диско, а в углу находится действующий по сей день старинный автомат, в который надо опустить монету и нажать на кнопку с выбранным миньоном, и автомат аккуратно запускает пластинку. Здесь можно попеть караоке, заказать местного вина и вкусные фирменные крошечные канапе на один укус.
Загадки Opera de Lyon
Общепризнанным культурным и музыкальным центром Франции считают Лион, а центром классического искусства, культурной и музыкальной жизни Лиона является Национальная Опера. Здание оперы было построенного в 1831 г., а в 1986 г. оно было перестроено, но с сохранением стен старого здания. Здание оперы является одним из красивейших в городе, побывав в котором, можно присоединиться как к культуре современной Франции, так и ее античной истории.
Туристам и гостям Лиона прекрасно известна мифология о девяти музах, но на фасаде здания Национальной Оперы они обнаружат только восемь. Какой музы недостает – загадка, постоянно волнующая туристов.
Отдохнуть во французских Альпах
Любители горнолыжного спорта могут попасть из Лиона на всемирно известные горнолыжные курорты во французских Альпах: Гренобль, Куршевель, Шамбери и другие.
Если у вас есть возможность посетить небольшой, очень уютный и приветливый городок Анси (Annecy) на границе со Швейцарией, воспользуйтесь ею. Вы получите необычайное удовольствие от знакомства с горами и озером с чистейшей водой. Устройте небольшой пикничок на берегу с видом на снежные вершины, и в вашей памяти надолго останутся незабываемые впечатления.
В зимние месяцы из Лиона во французские Альпы ежедневно отправляются на автобусах и поездах тысячи любителей активного отдыха.