Михаил, Автор в SLON | Сторінка 21 з 183

Долина Дордонь (Dordogne) отримала свою назву від однойменної річки Дордонь, яка перетинає Францію від її центральної частини на південний захід. Долина Дордонь славиться на весь світ величезною кількістю стоянок первісної людини, які збереглися до теперішнього часу і вважаються об’єктами пильної уваги мандрівників, які бажають торкнутися колиски людства.

Прогулюючись печерами, чиї стіни прикрашені малюнками первісної людини, а також стародавніми містечками і старовинними фортецями, ви поринете у світ, в якому зародилося людство, побуваєте в середньовічних замках, в яких жили і чинили свої подвиги лицарі середньовіччя, познайомитеся з творами Ренесансу.

У долині вас пригостять місцевими стравами, спробуєте фуа-гра, качину грудку і трюфелі, без яких неможливо уявити французьку кухню.

Серцем стародавнього графства Чорний Перигор (Perigord) по праву вважається казкове містечко Сарла-ла-Канеда (Sarlat-la-Caneda). Тут можна прогулятися вузькими вуличками та площами старовинного Сарла, захоплюючись замками в готичному стилі або стилі епохи Ренесансу. Між містами Монтіньяк (Montignac) і Ле Езі (Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil) знайдено безліч стоянок первісної людини. Обійти всі казкові визначні пам’ятки за короткий час практично неможливо.

 

Печера Ласко

Загостримо свою увагу на основних визначних пам’ятках. Це перш за все печера Ласко, що відноситься до епохи палеоліту. Для широкого загалу печера в даний час недоступна через небезпеку обвалів. Проте влада департаменту відтворила повномасштабну копію печери зі 150-метровою галереєю образотворчого мистецтва, де виставлено понад 2 500 картин із зображеннями тварин. На стінах вигравірувано фігури коней, корів, оленів та биків, створені стародавніми художниками 20 000 років тому.

 

Середньовічна Дордонь

Вирушимо в середньовічну Дордонь і відвідаємо старовинні, фортеці, що чудово збереглися, зі слідами Столітньої війни, що тривала в XIV-XV століттях. Найбільш об’єктом, що привертає увагу туристів, є похмурий замок Бейнак (Chateau de Beynac), що височить на скелі, споруджений у романському стилі могутніми баронами Бенак. Стіни цього замку прикрашені чудовими гобеленами.

Замок Офтор (Chateau de Hautefort), споруджений на височини та побудований у стилі класицизму, оточений садами, розбитими у французькому стилі, та парками у стилі старої Англії.

Увагу туристів привертає замок Маркессак (Chateau de Marqueyssac) з висячими садами (Les Jardins de Marqueyssac), з величезним парковим комплексом площею 22 гектари, розбитим на виступі скелі і включає понад шість кілометрів доріжок для піших прогулянок, навколо яких ростуть 15 підстрижені виключно вручну.

За Чорним Перигором розташований Пурпурний, зобов’язаний своїм найменуванням кольору осіннього виноградного листя. Пурпурний Перигор знаменитий комуною Бомон-дю-Перігор (Beaumont-du-Perigord) з залишками укріпленої стіни, що збереглися до наших днів, і середньовічною міською брамою Porte de Luzier.

Дорогою до Сантьяго-де-Компостела (Santiago de Compostela) розташоване містечко Ле-Бюїссон-де-Кадуен (Le Buisson de Cadouin) з чудовою церквою XII століття, що добре збереглася до наших днів.

 

Що пропонують ресторани у долині Дордонь

Бенкет у Дордонь – це цілий світ. У меню знаменитих на всю Францію ресторанів входить качка у всіх її різновидах: законсервована у власному соку конфі, філе качиної грудки та перша зірка всіх урочистостей – знаменита фуа-гра, з качкою також готують фаршировані рулети з чорними трюфелями. У Перигорі популярні горіхи в сирому вигляді або готують горіховий торт.

 

Народні промисли в долині Дордонь

Перигор вражає великою кількістю та різноманітністю ремісничих майстерень, яких понад 300. Розташовані майстерні художнього промислу вздовж Дороги прикладного мистецтва. Наприклад, у Зеленому Перигорі виготовляють традиційні національні ножі, які мають великий успіх у туристів. Багато ремісників виготовляють різні вироби зі шкіри.

 

Поселення вздовж річки Дордонь

У подорож Францією обов’язково має входити поїздка долиною річки Дордонь. Пересуваючись від одного села до іншого, можна оцінити весь колорит місцевих краєвидів. Дорогою замки змінюватимуться церквами, а будинки з червоного каменю не зможуть не привернути увагу. Запаморочливі враження отримають навіть найдосвідченіші туристи та мандрівники.

 

Найнеймовірніша: Рокамадур

Існує думка, що звичайне село, розташоване на скелі, ймовірно побудоване на святому місці. Закладено це поселення було ще в незапам’ятні часи. Усі основні споруди зведені як терас, але в піку скелі височить замок. Багато паломників, які відвідують цю територію, неодмінно вирушають у святилище Рокамадура. Піднімаючись 216 ступенів вгору, людина очищається від усіх гріховних думок і зосереджується на думах про Бога, ведучи з ним внутрішню розмову під час підйому. У центрі села розташована церква Нотр-Дам, де вівтар прикрашає скульптура чорної Мадонни. Саме до цієї статуї вже протягом восьми сотень років тягнуться паломники.

Також Рокамадур варто відвідати гурманам, які розуміються на сирі. За поточним процесом його переробки та виготовлення можна спостерігати на одній із місцевих ферм.

 

Найбільш видатна: Колонж-ла-Руж

Неймовірною красою і колоритом просочений вигляд Колонж-ла-Руж. Це село видно здалеку, завдяки стінам будинків і дахів, що червоніють крізь густу зелень, оформлених бордовою плиткою або шифером. Таку яскравість фарб села, вірніше всім його спорудам, надає місцевий камінь із надлишком певної сполуки заліза, що вступив у хімічну реакцію. З цього пісковика виконані всі будівлі Колонж-ла-Руж. Велику увагу приковує до себе каплиця з незвичайною восьмикутною дзвіницею, побудована в XII столітті, а також місцева пекарня, в якій будь-кого вразять габарити печі. Місцеві жителі використовують її під час свят для випікання хліба. У теплий період року можна насолодитися будинком-музеєм Сирени, закладеним у XVI столітті. Примітним для туристів місцем виявиться і Церква Братства чорних каючих. Незважаючи на те, що дана споруда зведена відносно нещодавно, вона може зацікавити і захопити неймовірно гарними вітражами.

А якщо мандрівник хоче опинитися в казці наяву, то він безперечно відчує цю атмосферу, побувавши в Колонж-ла-Руж у напівтемряві, коли запаляться вогні. Оповідання, легенди, історії, овіяні таємничістю, так і просять вирватися з вуст, а послухати їх із задоволенням забажає кожен присутній у цьому чарівному місці.

 

Кращі види в Лубрсак

Село Лубрсак варто відвідати не стільки заради якихось її нечисленних пам’яток, скільки заради неймовірних видів, що відкриваються на навколишні пейзажі. Поселення знаходиться на піку скелі, звідки видно три місцеві річки. Здійснюючи променад по автентичних вулицях і заповнених квітами скверах села, можна нескінченно милуватися, насолоджуватися спорудами епохи Середньовіччя, збудованих з каменю кольору охри, що вдало поєднується з дахами, покритими коричневою черепицею, що є особливістю цієї місцевості. У верхній частині села, біля замку, що піднімається на скелі, розташовані оглядові майданчики, з яких відкриваються краєвиди на найближчі замки Монталь і Кастельно, а також частково видно Сен-Лоран.

 

Просочена буржуазним повітрям Отуар

Почесні маєтки, палаци для вельмож, садиби членів еліти суспільства — все це можна знайти в Отуарі, де мешканці не з чуток знайомі з розкішним життям. Це село, розташоване в регіоні Керсі, недалеко від Сен-Сере, прозвали невеликим Версалем через безліч розкоші, якою пронизана кожна частинка Отуар. Світлі будинки з коричневими дахами, покритими черепицею, всі як на підбір схожі, але унікальні по-своєму. Село буквально потопає у зелені. З падаючого водоспаду, розташованого поблизу поселення, починається виток річки з однойменною назвою Отуар. Повертаючись від нього, потрібно обов’язково відвідати місцевий замок, який називається в цих краях Англійською. Він є стародавньою фортечною спорудою, що має ширину близько двох метрів і вирубана прямо в скелях.

 

Любителям харчового задоволення – у Кюрмонт

Цікавий факт, що число три для Кюрмонта є неймовірно символічним. Село та його минуле безпосередньо асоціюється з трьома будинками: Кюрмонт, Кандейак та Пла. У поселенні розташовуються три замки: Сент-Ілер, що має вежу форми квадрата, замок Пла, у якого вежі округлих форм і замок Жоанні. У замках Сент-Ілер та Пла проживала під час Другої світової війни відома письменниця Колетт, яка обрала для себе Кюрмонт як притулок. У селі також збудовано три церковні будівлі. Церква, яка перебуває на шляху виїзду з поселення, вважається однією з найдавніших у регіоні. Неподалік села розташовується початкова будова ринку зерна з ще первозданним дубовим каркасом. Фасади житлових будівель села вражають своїми деталями, елементами, на які вельможі, що будували будинки під себе, звертали особливу увагу. Тут можна зустріти і віконні отвори з імпостами, і невеликі декоративні вежі з покриттями зі сланцю. Більш захоплюючих та авантюрних натур зацікавить у цих місцях пошук скарбів з використанням програми «Терра Авентура». Перед подальшим продовженням подорожі варто побувати в Лу Пе де Жіль, де можна скуштувати настоянку з квітів кульбаби, а місцеві заготівлі з фруктів, ягід і навіть квітів нікого не залишать байдужим.

 

Каренак – місце затишшя

При відвідуванні села створюється враження, що навколишній світ припинив свій рух вперед ще в епоху Середньовіччя. Каренак розташовується на скелі, що імітує терасові рівні, біля самого берега Дордоні. Це поселення ґрунтувалося як місто навколо місцевого монастиря Клюні, закладеного ще у XI столітті. Після походу в церкву Святого Петра, яка відома завдяки гробниці XVI ст. та побудована в готичному стилі, обов’язково варто відвідати монастир наполовину романського, наполовину готичного архітектурного стилю. На вулицях села можна бачити різьблені віконні віконниці будинків у стилі ренесанс.

За бажання можна якнайбільше заглибитися в історію місцевості, побувавши в замку Дуайєн, закладеному в XVI столітті. Замок частково відданий під виставковий зал, де розміщуються експозиції на тимчасовій або постійній основі. Влітку для мандрівників на селі проводяться тематичні екскурсії.