Singles | Сторінка 57 з 986 | SLON

Прованс – найкрасивіша історична область у Франції, яка завжди вражає дивовижною природою та різноманітністю ландшафтів. Сюди щороку приїжджає велика кількість туристів. Варто тільки уявити це місце, а в уяві відразу з’являється сонячний літній день, блакитне небо над головою, пурпурові поля з лаванди та щебетання птахів. Зима тут така ж чудова, стоїть чудова погода та багато снігу у горах. Приїжджаючи сюди, ви спостерігаєте перед собою гармонію людини з природою, а також любов до життя, яка відчувається однаково як у міських жителів, так і у сільських як на рівнині, так і високо в горах.

 

Що слід подивитися у Провансі?

Місто Марсель

Тут велика кількість театрів та музеїв, невипадково це місто нещодавно було визнано культурною столицею Європи. Можна подивитись базиліку Нотр-Дам-де-ла-Гард, висота якої сягає понад 150 метрів. Її можна довго розглядати: стіни прикрашені полотнами та мозаїкою, також є зменшені копії торгових кораблів. Якщо вийти назовні, то перед вами відкривається чудовий краєвид на місто та море. Варто відвідати музей цивілізацій Середземномор’я MuCEM, що складається зі старого форту та сучасної будівлі, сполучених між собою пішохідним містком.

Великою популярністю у туристів також користуються музеї археології та військово-морського флоту

 

Екс-ан-Прованс

Ви здивуєтеся розкішній архітектурі Екс-ан-Провансу, цього маленького Версаля, як його ще називають. Тут можна походити тими стежками, якими 100 років тому пересувався знаменитий провансальський живописець Поль Сезанн. Його робоча майстерня розташована на пагорбі Ле Лов, тут завжди відкрито для відвідувачів. Біля його майстерні знаходиться майданчик, з якого відкривається чудовий краєвид на гору Сент-Вітуар, який надихнув художника на написання 80 картин!

 

Ле-Бо-де-Прованс та Кар’єр де Люм’єр

Ле-Бо-де-Прованс – невелике село, розташоване високо в горах Малих Альп. На її вулицях можна побачити безліч історичних пам’яток, і головний серед них – старий замок, біля якого розташований унікальний культурний об’єкт – Кар’єр де Люм’єр. Це занедбані каменоломні, в яких раніше добувався вапняк для будівництва навколишніх будинків. Видобуток вапняку припинили 1935 року, а вирізані проходи в горах закинули. Однак зараз це місце скупчення великої кількості туристів, які відгукуються про нього завжди із захопленням. Інакше й не може бути, адже подивитися тут є на що: за допомогою світлових ефектів та звукового супроводу показуються найкращі роботи великих художників – Ван Гога, Пікассо та інших.

 

Авіньйон та його Папський палац

Ступивши в Авіньйон, ви знову опинитеся на рівнині. Головна пам’ятка Авіньйона – це Папська резиденція, найбільший готичний палац у країнах. Протягом XV століття дев’ять священнослужителів змінювали один одного на посту. Саме тут у 1947 році було проведено перший Авіньйонський фестиваль. У 25 залах палацу можна побачити розкішне оздоблення, прикрашене дивовижними фресками.

 

Мистецтво жити по-провансальськи

Місцевий спосіб життя тісно пов’язаний із виноградниками. Від середземноморського порту Бандоль, відомого своїми червоними винами, до Воклюзу, батьківщини прекрасних вин категорії гран крю.

Пересуваючись Провансом, ви можете випробувати сильні емоції, побувавши на опері в араузіонському античному театрі, або спокійно пройтися різнобарвними провансальськими ринками.

 

Мальовнича природа

Тут ви не втомитеся захоплюватися красою місцевості. Рослинний світ Провансу завжди вражав своїми фарбами: поля з лаванди – пурпурові, поля з тюльпанів – червоні, макові поля – яскраво-червоні, вишневі сади – білі. Ви також здивуєтеся різноманітністю місцевих ландшафтів. Можна піднятися на найвищу гору (1908 метрів) або оглянути Вердонську ущелину – найбільший каньйон Європи із яскраво-зеленими водами. Прибувши до Камаргу, ви побачите великі пасовища з білими кіньми та биками, по сусідству з якими на берегах водойм живуть рожеві фламінго.

 

Місцева кухня

Місцевий раціон складається з продуктів, що дивують різноманітністю смакових якостей. Без оливок та оливкової олії немислима кухня Провансу, вони додаються до багатьох страв. Провансальські трави служать як приправа. Великий асортимент рибних страв суп Буйабес, котлети, ікра багатьох видів риб (кефаль, лосось, тунець). Також популярні супи з білих та червоних бобів та квасолі. Салат з овочів представлений Рататуєм – суміш червоного тушкованого перцю з баклажанами і помідорами. Салат Нісуаз складається з овочів, яєць та анчоусів з оливковою олією. Серед грибів особливої ​​популярності користуються трюфелі. М’ясні страви складаються переважно з яловичини, маринованої у червоному вині із зеленню та часником.

Айолі – майонез з часником та оливковою олією, додається до овочевих салатів та риби.