Архивы достопримечательности | Сторінка 2 з 11 | SLON

Михаил04.05.2022
1200px-Paris_-_Arts_et_Metiers_2_cor.jpg

1min394

Швидше за все, нікого не здивувати тим фактом, що свого часу церкви займали великі території і відігравали велику роль у житті суспільства. Їхні храми, каплиці та монастирі розташовувалися не тільки десь у прекрасній місцевості: серед безмежних полів, у одязі заворожливої ​​природи, строкатої чистотою своїх вод і яскравими сонячними променями, а й знаходилися в самій столиці. Принаймні кожен орден мав тут свою резиденцію.

Саме тому величезна частина Парижа була буквально усіяна різноманітними монастирями. Кінець кінцем, ця частинка історії була зачищена Революцією, і від загальної кількості монастирів залишилися лише невеликі крихти.

Але скільки ж принесуть задоволення прогулянки цими місцями! Присвятимо нашу розповідь тому, де саме в Парижі знайти ці чудові відлуння історії.

І першими на шляху стануть чотири колишні монастирі, від яких залишилися і будинки, і внутрішні дворики.

 

Абатство Пор-Рояль у Парижі

Жіночий монастир, все XVII століття служив цитаделлю янсенізму мови у Франції. Закрито та зруйновано у 1709 році.

У сімнадцятому столітті тут знаходився жіночий монастир, у ньому проживали черниці, що переселилися до столиці прямо з долини Ле Шеврез. Приводом для такого переїзду з місця на місце стала важка епідемія малярії, що невпинно призводила до великої кількості смертей серед монашок. У зв’язку з цим, силами матері-настоятельки Анжеліки Арно, було здійснено переїзд до Парижа, адже епідемія – не тільки щось докучливе та неприємне, а й цілком збиткова справа. Здійснити таке непросте рішення Арно допомогли зв’язки з королевою.

У ті часи монастир був центром опозиції щодо занепаду моральності. Тут був утворений гурток, учасники якого вели важке, побожне життя, постійно займалися фізичною працею, обробляючи землю та викладаючи у школі.

Сьогодні ж від монастиря збереглося зовсім небагато будівель, в одному з яких знаходиться музей. При його відвідуванні можна побачити колекції живопису та гравюри XVII-XVIII століть.

За кілька кроків від абатства розташувався у своїй пишноті ще один монастир. Сюди досить складно потрапити, оскільки доступ не завжди відкритий. Щоб цього уникнути, потрібно добре вивчити розклад.

 

Валь-де-Грас, абатство

Багатьом парижанам, що проживають поблизу, відома церква Валь-де-Грас. Однак мало хто навіть підозрює, що раніше вона була частиною величезного монастиря. Але і зараз ця споруда є найяскравішим взірцем архітектури XVII ст.

Досі ця церква діюча. Крім того, тут протягом 9 місяців, за винятком літніх, проводяться концерти органної музики, які може відвідати будь-який бажаючий, оскільки вхід безкоштовний.

У будівництві цього абатства у свій час була дуже зацікавлена ​​Анна Австрійська. Монастир часто відвідувала королева, щоб годинами молитися в самоті про спадкоємця. Анна Австрійська протягом двох десятиліть мала нескінченні проблеми з вагітністю (у неї не виходило виносити дитину). Тому, щойно диво сталося і в неї народився майбутній король-сонце, вона веліла збудувати красиву церкву. І між іншим, при будівництві будівлі церкви, розпорядилася освіжити всі інші будівлі абатства. Роботу зі здійснення задуманого взяли він архітектор короля Франсуа Мансар і Лемерсьє.

Завдяки їхнім працям, на сьогоднішній день можна захоплюватися цим чудовим витвором XVII століття.

Абатство вберіг від руйнування факт його передачі військовому шпиталю після Революції. На території цього шпиталю було утворено військово-медичне училище. Воно стало першою установою рівня університетської клініки.

На сьогоднішній момент госпіталь знаходиться у новій будівлі, а на колишніх територіях монастиря розташувалися бібліотека, музей та адміністративні організації. Одне з найцікавіших місць являє собою музей військової медицини. Він включає історичні експонати, здатні привернути увагу кожного. І це ще якщо не брати до уваги його знаходження саме в старому будинку, що зберіг у своїх стінах історію. Крім того, сьогодні у цьому шпиталі надається медична допомога першим особам держави.

 

Сен-Мартен-де-Шан

Будівля цього абатства є одним із найстаріших і займає один із верхніх рядків у переліку пам’яток архітектури Середньовіччя.

На цьому самому місці вже в VI столітті знаходилася церква, але була зруйнована вікінгами, які робили періодичні набіги на Париж. Однак у XI столітті король Генріх віддав розпорядження збудувати в цьому місці церкву, взявши за основу старий фундамент. Фундамент цей на той час вже належав абатству Клюні, і без того що володіє більшою частиною паризьких монастирів.

Незабаром споруда своїм виглядом почала нагадувати фортецю. І це неспроста, адже у ченців до їхніх службових обов’язків входила оборона, і несення дозору.

Пов’язано це саме з тим, що таке чудове розташування абатства мало на увазі і цілодобову охорону вій землі. За особливої ​​необхідності потрібно було розплатитися і життям, щоб захистити стіни будівлі.

Сьогодні ж тут бачимо церкву, всередині якої розмістилася лише невелика частина музею. Решта експозиції музею після 1830 року зазнала значних змін. Було прибрано колекції ткацьких та сільськогосподарських машин. На заміну їм привезли експонати та креслення сучасніших апаратів.

У самій церкві ще залишилася невелика частина історії – кілька фресок. Також тут можна побачити вежу, засновану в XII столітті. Для відвідування є трапезна, що знаходиться на території консерваторії, а також бібліотека, що мешкає серед старовинних стін.

 

Клуатр та церква де Бійєт

З цією пам’яткою пов’язана незвичайна і досить моторошна історія, що було властиво Середньовіччю. Колись у XIII столітті на місці цієї церкви розташовувався звичайнісінький будинок, в якому жила проста єврейська родина. У якийсь момент глава сім’ї втратив свідомість. Одного разу він приніс додому християнську гостю (облатку), одним словом, випечений за особливим рецептом шматочок хліба, який під час церковної служби прийнято вважати тілом Христовим. Вирішивши це перевірити, чоловік проткнув шматочок хліба ножем, і з нього, за словами очевидців, полилася кров. А змучений шматок хліба, кинутий після цього в киплячу воду, буквально здійнявся, тобто, злетів угору. Вражені таким блюзнірством люди зрадили юдею вогню, а його будинок і сім’ю передали під владу Реньє Фламена, французького буржуа. Майно ж єврейської сім’ї пішло у власність короля Пилипа Красивого.

Через деякий час Реньє Фламен знищив будинок, а на його місці побудував каплицю, яка отримала назву «Дім Чудес». Після каплиці, наприкінці XIII століття, тут була побудована церква, біля якої розташувався де Бійєт – невеликий монастир.

На сьогоднішній день у цій церкві часто організовуються органні концерти, а у внутрішньому її дворику проводяться різноманітні цікаві виставки. Сама по собі ця споруда виправдано заслуговує на себе величезної уваги, адже вона єдина найстаріша будівля, яка збереглася в Парижі з тих часів.


Михаил12.01.2022
42255298551_1b41155270_b.jpg

1min593

Вперше потрапивши в це чарівне місто, ви будете приємно вражені місцевою кухнею. Традиції, що дотримуються в тутешніх численних бушонах – маленьких ресторанчиках, поєднані з нововведеннями, виводять Ліон в одне з найкращих міст у світі в гастрономії. А у Франції він вважається столицею кулінарного мистецтва.

Але не лише це прославило місто. Вгамувати фізичний голод можна в Міжнародному центрі гастрономії, а розум віддасть перевагу дуже надовго затриматися серед фаєр-шоу на Святі світла, в кварталі Круа-Русс – помилуватися на неповторні графіті, оцінити експонати в Музеї злиття і побувати на виставці вуличного мистецтва на стадіоні.

 

Куди ж вирушити насамперед

На півострові, що знаходиться між ріками Сона і Рона, нещодавно відкрилося Місто гастрономії, що встигло завоювати вже цілу армію шанувальників. Для початку просто потрібно заїхати туди.

 

Шопінг на площі Белькур

За європейськими мірками, ця площа є найбільшою пішохідною зоною. Тут же й основне місце для покупок усіляких нарядів, а ще – це втілення мистецтва красиво жити. Берег Рони займає Готель-Дьйо, будинок з фасадом XVIII століття, що завжди бере участь у Святі світла. Воно вже давно стало синонімом ідеального смаку в моді, комфортабельності та дизайнерських рішень. У 8 тисяч квадратних метрів, що складають внутрішні двори з садами та галереями, можна заблукати. Що ж у ньому особливого? Саме тут розташований Центр гастрономії, що простягся навколо Монастиря. Держава кулінарії, де постійно влаштовуються майстер-класи та інші цікаві заходи.

Неперевершену майстерність французьких кулінарів ви зустрінете саме тут!

 

Символ кулінарії і зелений легкий Ліон

Проходячи кварталом Пар-Дьйо, обов’язково подивіться на фреску із зображенням широко відомого шефа Поля Бокюза, який став символом гастрономії Ліона. Народився і виріс він у тому самому місті, а його портрет направив погляд на критий ринок, названий на честь нього ж. На цьому ринку столи ледве утримують безліч продуктів, які власноручно виростили або приготували місцеві жителі. Після неодмінної прогулянки ринком, варто відпочити в парку Тет д`Ор. 105 гектарів зелені, де кожен бажаючий знайде собі те, що йому сподобається: ботанічний сад, перший відкритий у країні саме тут, із 20 тисячами видів рослин; копія савани із зебрами та жирафами; 17 гектарів водної гладі озера – безперечно, це зацікавить і дорослих, і дітей.

 

На інший бік

Перепливши через Рону, ви опинитеся в історичному кварталі Круа-Русс. У ньому старовинні лабіринти і трабулі – проходи прямо з одного двору в інший, що зберігають спогади про шовкові ткачів, що жили і працювали в цих будинках XIX століття, змішалися з сучасними дизайнерськими бутиками і графіті на стінах, які відображають ритм життя Ліона сьогодні.

 

Квартал для Музею

У бурхливому розвитку Ліона відзначився ще один район – Музей злиття захопив цілий квартал, названий Кварталом злиття. Тепер на південній частині півострова, де раніше було зовсім порожньо, розташувалася архітектура майбутнього, яка є символом складності світобудови. Знаходяться на колишній пустці три тисячі експонатів, розподілені на 4 експозиції. Насамперед відвідувачі звертають увагу на два майже цілісні скелети стародавніх ящерів – майже 80% фрагментів. Ліон рясніє сучасним виразом мистецтва, різні виставки та галереї стріт-арту стають доступними всім.

Наприклад, на стадіоні відкрито галерею Offside Gallery, присвячену вуличному мистецтву.

 

Столиця кулінарного блаженства

Будь-який гість Ліона порекомендує відвідати бушони, які шанують традиції приготування страв. Проте, чи знайомий хтось із їхньою історією? Починалося все у XVII столітті з приватних таверн, які відкривали ліонські «матінки» – у меню були домашні страви, які дуже шанували самі ліонці.

Традиційні бушони не відразу стали однією з цілей відвідин міста. Деякий час довелося попрацювати Полю Бокюзу, володарю мішленівських зірок, і Ежен Бразьє, першою жінкою-шефом, що мала зірочки. Разом вони зробили прорив у ресторанчику mere Brazier, щоб закріпити надалі славу міста як гастрономічної столиці Франції.

Головна відмінність бушонів від стандартних ресторацій – це домашня обстановка, затишок та невимушена допомога господаря закладу при виборі та дегустації страв та місцевих вин.

 

Що скуштувати з місцевої кухні

З чотирьох тисяч ресторанів міста майже 20 мають мішленівські зірки, це свідчить про те, що варто зазирнути на вогник в один із закладів. Традиційна кухня пропонує на пробу граттони – шкварки зі свинини, а ще – пара видів сиров’яленої ковбаски. Після такого аперитиву переходимо до частування серйозніше: ліонські ковбаски, фарширована трюфелями чи горішками варена ковбаса, ковбаси з птиці чи риби, яловичий рубець у клярі.

До цієї м’ясної пишності подають Божоле, а потім – традиційний солодкий пиріг з начинкою з рожевого праліне.

Цей десерт вважається ще однією візитівкою столиці кулінарії Франції.


Вибачте цей текст доступний тільки в “Російська”.