Архивы кухня | SLON
Алексей
Михаил
Елизавета Важенина03.10.2017
Пятнадцать шеф-поваров из Авиньона организовали большой пикник на острове Бартеласс в минувшее воскресенье. Шеф-повара стремились создать доступную и популярную гастрономическую вечеринку.
Объединившись в совершенно новую ассоциацию “Avignon, tu me régales”, пятнадцать шеф-поваров продемонстрировали богатство земли Авиньона.
Елизавета Важенина22.05.2017
Новая концепция для туристов “Camina mangia”, предназначенная для туристов-гурманов и составляющая 9 км между Горбио и Сент-Агнес, привлекает многих пешеходов. В будущем планируется ввести эту новую концепцию и для Приморских Альп.
Концепция применяется впервые, но уже пользуется большим успехом. Идея пешеходной тропы, сочетающей туристические и кулинарные достопримечательности, пришла прямо из итальянского Пьемонта.
Елизавета Важенина08.05.2017
Расположенный недалеко от Старого порта в Марселе, ресторан доставит вам на дом блюдо буйабесс, приготовленное в чистейших марсельских традициях.
Композиция из ухи с гренками, сельдерея, томатов и картофеля. История этого блюда тесно связана с историей города Марсель.
Елизавета Важенина27.04.2017
SBM намеревается открыть свой знаменитый ресторан на площади Казино в Монако в конце 2017 года. Заведение будет называться «Кафе де Пари Монте-Карло» и расположится в отеле Макао.
Елизавета Важенина12.03.2017
Производитель и оптовый продавец органических продуктов питания Марк Мюллер узнал секрет этой приправы со сладким вкусом, будучи в Китае. Марк недавно начал продажу первых 3 тонн специи в Варе.
Елизавета Важенина02.02.2017
Диеты без хлеба, теста, печенья, круп и, следовательно, без глютена представляют собой распространенное явление.
«Безглютеновая» мода захватывает большие и малые заведения, пекарни, и даже крупные рестораны.