Елизавета Важенина
«Экологическое производство и простое управление.» Так Янн Розье описывает свою ферму будущего. Этот житель Лазурного берега хочет реализовать свой проект «Nice Eco Farm», установив высокотехнологичную ферму на равнине Вар, к западу от Ниццы.
«До активизации процесса урбанизации, равнина Вар была житницей наших предков», — вспоминает Ян Розье, — Так как города стремятся занять все свободное пространство, мы должны оптимизировать использование земли.»
До создания проекта Ян Розье никогда не занимался сельским хозяйством, но полагает, что содействие сельскохозяйственному сектору необходимо.
«В идеале, ферма моей мечты будет производить продукты питания и энергию по нажатию клавиши на пульте управления», — рассказывает Ян.
Пока проект Яна Розье находится на стадии разработки, он ищет партнеров и участок земли для его осуществления. Частные лица уже предложили участки площадью 20.000 м².
