Архивы трюфели | SLON

15424482_1149063541878943_1426237147_n.jpg

1min5749

во Франции начался сезон сбора трюфелей. В ближайшем к Ницце городке Опс (Aups) открылся рынок (раз в неделю, по четвергам). Рынок третий по величине во Франции.

трюфели франция

На ярмарке продаются сами трюфеля и саженцы деревьев, на корнях которых и растут трюфеля. Рынок будет работать ещё два месяца! Свежие трюфеля хранятся всего несколько дней, и счастливые обладатели заветного плода стремятся использовать его во всех блюдах.


Sorry, this entry is only available in Russian.