Елизавета Важенина
« Экологическое производство и простое управление. » Так Янн Розье описывает свою ферму будущего. Этот житель Лазурного берега хочет реализовать свой проект « Nice Eco Farm », установив высокотехнологичную ферму на равнине Вар, к западу от Ниццы.
« До активизации процесса урбанизации, равнина Вар была житницей наших предков», – вспоминает Ян Розье, – Так как города стремятся занять все свободное пространство, мы должны оптимизировать использование земли. »
До создания проекта Ян Розье никогда не занимался сельским хозяйством, но полагает, что содействие сельскохозяйственному сектору необходимо.
« В идеале, ферма моей мечты будет производить продукты питания и энергию по нажатию клавиши на пульте управления», – рассказывает Ян.
Пока проект Яна Розье находится на стадии разработки, он ищет партнеров и участок земли для его осуществления. Частные лица уже предложили участки площадью 20.000 м².