Сен-Поль-де-Ванс находится в Южной Франции. Этот город окрестили городком художников. Впервые заселение этих мест началось в девятом веке.
Избегая нападений со стороны сарацин, местное население начало занимать территорию в горных районах, выстраивая укрепления. Новое поселение позже стало частью имущества графов Прованса.
В 1227 году для местных жителей был создан местный рынок и предоставлены выгодные условия для осуществления торговли. Спустя некоторое время, город стал частью Анжуйского дома, затем Луи Павел III перевел в город военное управление, Сен-Поль-де-Ванс можно было назвать «королевским городом». В 1482 году город стал частью Франции.
Город был перестроен при короле Франциске I, это стало причиной нового переселения, так как в ходе перестройки было разрушено около семисот домов. Людям пришлось покинуть эти края и найти себе другую местность для проживания. Укрепления восстановили только в 1832 году.
Десятилетия спустя город перестал быть центром с укреплениями, начался выкуп военных сооружений. Мэрия начала наводить порядок в городе. С этого момента началась история Сен-Поль-де-Ванс, связанная с творчеством. Этот городок посещали знаменитые люди искусства, чтобы отдохнуть и насладиться красотой окружающих мест. В большей степени здесь оказывались художники, из-за чего местность назвали «городом художников». Не оставили без внимания городок и популярные знаменитости и известные личности, к примеру, Ива Монтана, Лино Вентура, Роми Шнайдер и другие. Сен-Поль-де-Ванс посещали представители кинематографа, сценаристы и режиссеры. В большинстве случаев многие предпочитали посещать отель «Ле Робинзон», название которого на данный момент звучит, как «Золотой голубь».
Также популярными местами у знаменитостей были «Пергола» и «Ла Резиденс».