Алексей
Распространение COVID19 по всему миру существенно изменило наш образ жизни. Сильно пострадали отрасли, которые объединяют людей вместе. Рестораны и кафе стараются предложить блюда на вынос, а также рассматривают варианты доставки, соответствующие принципам социального дистанцирования.
На днях одна очень интересная и уникальная идея была обнародована в Вермланде, Швеция. Местный ресторан предложил оригинальный опыт трапезы, когда гость обедает за одним столом и наслаждается ужином из трёх блюд посреди луга.
Идея возникла, когда основатели Расмус Перссон и Линда Карлссон накрыли стол для матери Линды и подали блюда на улице, чтобы можно было одновременно находиться в её компании, и в то же время безопасно покормить её на расстоянии.
Ресторан будет открыт 10 мая и будет состоять из одного стула и стола. Гости будут обедать без прямого контакта с кем-либо, включая обслуживающий персонал. Еда будет поставляться в корзине для пикника, привязанной к верёвке, которая проворачивается из окна кухни ресторана с помощью старого велосипедного колеса.
«Быть изолированным не обязательно означает проводить время всегда лишь наедине с собой. Иметь возможность уйти от телефона в руках, и вместо этого обратиться к своим внутренним мыслям, наслаждаясь свежим ветром и природой — это должно быть здорово».
Цена на меню из трёх блюд является добровольной, и каждый покупатель сам решает сколько платить за неё. Ресторан пожертвует свои доходы в «фонд творческих мам», созданный Расмусом Перссоном.
