каштан франция

15 октября: Праздник каштана во Франции

Спешите на Фестиваль каштана! Бронируйте авиабилеты или отправляйтесь во Францию на частном самолете!

франция, поездка во францию

15 октября 2017 года во всех городах Франции пройдет яркий осенний фестиваль – Праздник каштана. Это любимое в народе мероприятие, одно из самых веселых и вкусных событий второй половины года.

История праздника

[pullquote]
Каштан – национальный продукт, горячо любимый французами. Поэтому он удостоился чести получить свой собственный праздник, который отмечают на протяжении нескольких десятилетий.
[/pullquote]

Первыми каштан стали культивировать во Франции монахи-бенедектинцы в далеком XI веке: они не только научились выращивать аппетитные заморские плоды, но и представили их на рынке. С тех пор французские каштаны-кургудоны стали основной пищей бедных.

Интересно, что наши предки не только употребляли орехи в чистом виде, но и делали из плодов муку и варили супы. Вот почему в некоторых французских регионах каштан называют Хлебным деревом.

В XVIII столетии орех перекочевал со столов бедняков на кухню состоятельных господ и с тех пор занял свое законное место в меню французских ресторанов.

Праздник каштана

каштан франция

Каждый год в третье воскресенье октября Францию окутывает аромат жареных орехов, которые готовят прямо на улице. В ресторанах в день торжества царит оживление: повара соревнуются друг с другом в искусстве приготовления этого всенародно любимого деликатеса. Чего только не увидишь в меню – и каштановый салат, и ореховый мусс с цитрусовым мармеладом, и ризотто с каштанами!

Если одного праздничного дня вам покажется недостаточно, то отправляйтесь в местечко Марж, где торжество длится целых два дня. Интересно, что за это время здесь успевают зажарить и съесть почти 3 тонны каштанов! Кроме того, именно в Марже открыт музей, посвященный ореху.

А на горнолыжном курорте Изола проходит Бал каштанов. Гостей приглашают в красиво декорированный зал и угощают элегантными блюдами.

Помимо этого, во многих городках страны проходят праздничные шествия, иллюстрирующие долгий путь ореха с Балканского полуострова во Францию.

кофранс, cofranceЕсли вы желаете принять участие в гастрономическом празднике, отведать уникальные блюда и полюбоваться осенней Европой, арендуйте частный самолет у авиаброкера AVIAV TM (Cofrance SARL).

Вы можете обратиться в компанию даже за 4 часа до вылета и с комфортом прибыть во Францию на современном отлично оснащенном лайнере.

Путешествуйте удобно вместе с Кофранс САРЛ – пусть жизнь станет ярче и интереснее!

Написать комментарий