Архивы События | SLON

Михаил27.07.2021
pari1-1280x720.jpg

1min18

Французские любители скорости и новых машин посещают выставку авто, проводимую один раз за 2 года. Приятной весточкой удивил поклонников автотранспорта Парижский автосалон, намеревающийся сотрудничать с выставкой международного масштаба. В партнерских отношениях между этими двумя гигантскими выставками был перерыв, и теперь они возобновляют отношения к 2022г.

Для европейцев Парижский автосалон, демонстрирующий модные тенденции поочередно с Франкфуртской выставкой, в два года раз – событие грандиозное. Автолюбители в прошлом году так и не дождались события из-за пандемии, и в последний раз посещали мероприятие в 2018 г. 

Но зато в 2022 г. поклонников автоновинок модельного ряда брендов ждет фееричное шоу благодаря объединению усилий с «Equip Авто». Мероприятие намереваются провести в октябре с 17 по 23 числа. В новом формате сейчас представляют экспонаты все выставочные центры в мире. Не отстает от цифровых технологий и «Paris Automotive Week», которую организаторы проведут в Порт-де-Версале, а также в удаленном режиме, охватывая широкую аудиторию по всему миру. Для этого, как всегда, предоставляется привычное уютное место в «Париж Экспо».

Расчет такой синхронизации строится на объединении торговых и потребительских компаний, а также автопрофессионалов. Часть выставки собираются посвятить мобильной сфере услуг и постпродажному сервису.

Пока организаторы составляют список участников-производителей, нацеливаясь устроить интересные беседы и провести яркие тест-драйвы. Как помнят автолюбители, бывавшие на прошлой выставке-2018, бренды громко заявили о «Мерседес AMG A35», были представлены «BMW 3 Series». Удивили техническими изюминками «Mercedes-Benz GLE» и «Toyota RAV4», а также не менее интересовали посетителей «Skoda Kodiaq vRS» и шикарный «DS 3 Crossback».


MonteCarloSBM_Logo_Page_2.jpg

1min32

Монако летом – это безграничные море и солнце, увлекательные прогулки, захватывающий шопинг, блистательная роскошь и, конечно же, новые гастрономические впечатления. Лето в Монако имеет свой вкус – освежающего лайма и мяты в коктейлях, вкуснейших морепродуктов и утонченных блюд в ресторанах Мишлен.

Специальная летняя туристическая программа под названием «Качели Монте-Карло» Swing Monte-Carlo, подготовленная для уважаемых клиентов международным многопрофильным брокером «Кофранс САРЛ» (Cofrance SARL) и Обществом Сосьете де Бэн де Мер в Монако (Monte-Carlo Société des Bains de Mer), предлагает насладиться гастрономическим разнообразием ресторанов легендарного Княжества, провести день, посещая разнообразные престижные заведения, бары и кафе и пользуясь приятными бонусами. Специальное предложение по летней программе Swing Monte-Carlo стартует в курортной зоне Монте-Карло с 21 июня 2021 года и будет действовать до завершения летнего сезона.

Летняя программа 2021 года дает уникальную возможность вырваться из повседневных дел на целый день (или дольше, если хотите!) и насладиться Монако на собственный вкус: будь то романтическое путешествие, семейный отдых или поездка с друзьями! Курорт Монте-Карло как всегда радушен и готов к встрече долгожданных гостей в новом сезоне, подготовив тематические дни и уникальные мероприятия.

Летнее разнообразие вкусов в Монако

Итак, курорт Монте-Карло полон гастрономических открытий для тех, кто знает вкус в отличной еде, умеет оценить кулинарные шедевры или просто желает хорошо пообедать или поужинать после летней прогулки или дня на пляже в Монако.

Гостям Княжества предлагаются:

  • Бесчисленные и очень привлекательные открытые террасы на свежем воздухе при шикарных ресторанах Монте-Карло;
  • Блистательные рестораны с уютной атмосферой и внимательными официантами;
  • Впечатляющие блюда уровня Мишлен от «звёздных» поваров, работающих в Монако;
  • Удобные парковочные зоны при ресторанах.
  • Исключительные завтраки, обеды и ужины в компании друзей, родственников или новых приятных знакомых, в числе которых в Монте-Карло легко может оказаться победитель Гран-При Формула 1.

Поспешите провести незабываемый день в Монако, наслаждаясь изысканными блюдами!

Подробная информация

Бонусные предложения действуют в следующих заведениях Княжества этим летом:

  • Королевский обед в ресторане Людовик XV (Le Louis XV), обладающем тремя звездами Мишлен, где работает один из самых известных поваров в Княжестве Ален Дюкасс при Отеле де Пари в Монте-Карло (Hôtel de Paris). В ресторане действует специальное сезонное меню Ривьера (Riviera), представляющее собой комплексное предложение из нескольких блюд по цене от 180 евро на человека (без напитков).
  • Завораживающее чаепитие в баре Лимун (Limun), 180 евро на человека.
  • Бодрящий аперитив, настраивающий на крупный выигрыш в лаунж-баре Зал Европа (Salle Europe) в Казино Монте-Карло (Casino de Monte-Carlo), 35 евро на человека.
  • Прекрасный ужин от шеф-повара Яника Аллено при Отеле Эрмитаж Монте-Карло (Hôtel Hermitage Monte-Carlo), меню 145 евро на человека (без напитков).
  • Бесподобный ужин в ресторане Голубая Бухта (Blue Bay) при отеле Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), 140 евро на человека (без напитков).

Дополнительный бонус в заведениях предлагается для участников специальной программы Мой Монте-Карло (My Monte-Carlo) и для клиентов компании «Кофранс САРЛ» (Cofrance SARL), специалисты которой с удовольствием помогут организовать ваше предстоящее путешествие в Монако «под ключ».

Наслаждение от рассвета до заката

Комфортно разместившись в VIP-резиденции в Монако, обязательно загляните на обед или ужин в ресторан Людовик XV (Le Louis XV), удостоенный трех звезд Мишлен под руководством «звёздного» шеф-повара Алена Дюкасса при Отеле де Пари в Монте-Карло (Hôtel de Paris Monte-Carlo), чтобы окунуться в захватывающий гастрономический эксперимент в средиземноморском стиле.

После расслабляющего похода по магазинам насладитесь чаем в баре Лимун (Limun) в отеле Эрмитаж Монте-Карло (Hermitage Monte-Carlo), где царит умиротворение.

После неспешного дня в городе отправляйтесь в Зал Европа (Salle Europe) в окутанном мифами Казино Монте-Карло (Casino de Monte-Carlo), чтобы насладиться аперитивом в лаунж-зоне в духе агента 007.

Продолжите кулинарное путешествие в новом ресторане при отеле Эрмитаж Монте-Карло (Hôtel Hermitage Monte-Carlo), где вас ждут отдых и гостеприимство. Здесь шеф-повар Яник Аллено предлагает блюда современной кухни, вдохновленные местными традициями.

Кроме того, вы можете поужинать в ресторане курортного отеля Монте-Карло Бэй (Monte-Carlo Bay), отмеченном звездой Мишлен, в Голубой Бухте (Blue Bay) на открытой террасе под звездами, где подаются блюда шеф-повара Марселя Равина, наполненные карибскими и средиземноморскими вкусами.

Монако богато и разнообразно на вкусы! Выбор заведения для превосходного обеда или ужина всегда остается за вами!

Наслаждайтесь кухней и жизнью в Монако!


Monte-Carlo-Sporting-Summer-Festival-v-Monako-1.jpg

1min52

Ежегодное, невероятное, яркое и всеми ожидаемое событие Летний музыкальный фестиваль в Монте-Карло (Monte-Carlo Sporting Summer Festival) стартует в этом сезоне в пятницу, 16 июля 2021 года, и продлится по субботу, 14 августа 2021 года – на радость любителей современной музыки и простых желающих вкусно провести время в самом роскошном Княжестве на земле.

С момента своего создания, в 1974 году, на протяжении многих лет Летний музыкальный фестиваль в Монте-Карло приветствует на своих легендарных площадках – сценах Звёздного зала и Оперы Монте-Карло – крупнейших талантов и исполнителей мировой эстрады. Это культовое событие в течение 47 лет своего существования стало любимым и ожидаемым поклонниками музыки по всему миру, которые спешат в Монако за «своими» звёздными кумирами.

Летний музыкальный фестиваль в Монте-Карло – важное место встречи для давно знакомой друг другу публики и центральное событие для проведения незабываемых, жарких вечеров в Монако.

Под звуки музыки

В этом году улицы Монако наполнятся ритмичными звуками из Абба Шоу (Abba Show) и из других известных концертных программ. Начало фестиваля в первый день открытия ознаменует выступление Джейми Каллума. Продолжат ритмичный праздник жизни в Монако Стас Михайлов, Асси Эль Халлани, Энрике Иглесиас, Паоло Конте, Зуккеро, Валерий Меладзе, Систер Следж и Джипси Кингс.

Яркое и громкое мероприятие по традиции будет открыто для широкой публики и даст возможность испытать тысячу и одно удовольствие, организованное Обществом Сосьете де Бэн де Мер (Monte-Carlo Société des Bains de Mer). Кроме выступлений знаменитых на весь мир артистов, в программе Летнего музыкального фестиваля для гостей обязательно предусмотрены и другие искушения: игры, шоппинг, мастер-классы кулинарного искусства, дегустация кулинарных шедевров и богатая ночная жизнь.

Не забудьте отметить важную дату в вашем календаре – время проведения музыкального события в Монако – и добро пожаловать на Летний спортивный фестиваль в Монте-Карло с 16 июля по 14 августа 2021 года!

Приезжайте на праздник жизни и музыки в Монако!


56840008.jpg

1min48

Не секрет, что в Монако исполняются мечты. Например, летом здесь можно загадать и исполнить желание провести удивительный день на пляже в Монте-Карло в компании любящего человека. Многопрофильный международный брокер «Кофранс САРЛ» (Cofrance SARL) и знаменитый отель Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort) подготовили для влюбленных сердец и не только уникальное предложение, позволяющее провести у моря целый день в отдельном будуаре с белоснежными шторами. Солнце, море, официанты, коктейли и блюда на заказ – к вашим услугам!

Подарите себе самый красивый и приятный день в сезоне!

Отель Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort) к услугам гостей Княжества предлагает:

  • Полноценный отдых у моря на чистейшем пляже Монте-Карло с белоснежным песком;
  • Отдельный шатер с белыми шторами, романтично развевающимися на ветру;
  • Беспрепятственный доступ к морю, расположенному буквально в двух шагах.

Романтика под открытым небом у моря

Только представьте себе кровать в балийском стиле на открытом воздухе с белыми шторами, «танцующими» на теплом ветру. В окружении невесомых подушек, наполненных лебяжьим пухом, вы удобно свернетесь калачиком, пока средиземноморское нежно солнце ласкает вашу кожу.

Дополнительная информация:

  • Аренда отдельного шатра у моря на пляже доступна с 1 мая по 30 сентября 2021 года;
  • Предложение действует Май / Июнь / Июль / Август / Сентябрь 2021 года;
  • Стоимость аренды шатра в будние дни 350 евро, в выходные дни 400 евро (стоимость указана из расчета дневного тарифа для двух человек);
  • Дополнительная плата в 50 евро взимается при предоставлении услуг гардеробной (хранение одежды) и бара (смузи и минеральная вода). Итого в выходные дня – 450 евро за двух человек.

Комфортно расположившись в белоснежном шатре, подобно сказочному падишаху, вам достаточно сделать всего лишь пару шагов из зоны Кокон-Бэй при отеле Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), чтобы мгновенно погрузиться в бирюзовую воду лагуны. После купания в море по вашему знаку личный официант принесет вам богатый витаминами оздоровительный коктейль. Медленно потягивая прохладительный напиток, вы продолжите ваш день на пляже у моря, наполненный удовольствиями и радостью жизни.

Приезжайте на море в Монако!


095_Klub_puteshestviy_Pavla_Aksenova_Monako_Monte_Carlo_Bay_Hotel__Resort_Blue_Gin_Bar-1280x751.jpg

1min83

Летняя солнечная атмосфера в Монако обязательно ассоциируется с роскошью, неспешным времяпрепровождением и приятными коктейлями в расслабляющей атмосфере за столиком или за барной стойкой в уютном кафе под тенью платанов. Идеальное место для прохладительного напитка и безбрежного релакса в Монте-Карло – это знаменитый бар Голубой Джин – Le Blue Gin, который с приходом лета обновил свою атмосферу, добавив еще больше красок в интерьер и в меню, и радушно ждет своих гостей в обычное время.

Часы работы бара Голубой Джин  в Монте-Карло (Le Blue Gin): каждый день с 18:30 до двух часов ночи.

После дня, проведенного на пляже в Монако, отличный шанс насладиться атмосферой лаунджа и коктейлями в роскошном баре, оформленном в морской тематике.

В баре Голубой Джин к услугам и наслаждению гостей доступны:

  • Бильярдные столы;
  • Ди-джей;
  • Отменная кухня;
  • Комфортная лаундж-зона;
  • Кальяны;
  • Открытая терраса;
  • Бесплатный и удобный паркинг для автомобилей гостей;
  • Потрясающий вид на море.

Потрясающий бар Голубой Джин давно стал популярным местом в Монако благодаря своему эксклюзивному расположению недалеко от пляжа Монте-Карло, на так называемой «набережной» Монако. Бар предлагает массу развлечений, разнообразных напитков и захватывающий вид на Средиземное море в течение всего года с открытой террасы с подогревом.

Бар Голубой Джин обладает двумя основными зонами для гостей: комфортным и уютным центральным залом и освежающей и наполненной морским воздухом открытой террасой. Здесь удивительно хорошо как в солнечные, так и в пасмурные дни. Одним словом, Голубой Джин в Монте-Карло – это замечательный лаунж-бар с креативным выбором напитков и меню блюд, разработанным шеф-поваром Марселем Равином.

Что касается музыки, то со вторника по субботу достопочтенную публику здесь развлекает замечательный постоянный ди-джей Николас Саад, который предлагает приятные треки с элементами диско-фанка.

Ди-джей Николас Саад (DJ Nicolas Saad)

Николас Саад начал свою карьеру в Париже в 1990-х годах. Здесь он работал ди-джеем в баре Балахо (Balajo) с Альбертом де Панаме, в Павильоне Вебер (Pavillon Weber) и в кафе Ле Сентраль (Le Central).

В 1995 году Николас Саад написал хип-хоп мелодии для компании Сони Мьюзик (Sony Music), затем работал над множеством саундтреков для телевидения и рекламы. За это время он не переставал микшировать, заводя публику крупнейших клубов Монако (MICS, Sea Lounge, Jimmy’z и т.д.).

Резидент отеля Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort), DJ и художественный руководитель Николас Саад  котируется на международном уровне благодаря выпуску своего третьего альбома под названием Mr Luke & Nicolas Saad.

Отдыхайте и двигайтесь под ритмы хорошей музыки в Монако!


Михаил21.07.2021
5bb11c01b00be9f87148e39c4e52c1e2-1280x640.jpeg

1min60

Итало-американского производителя автомобилей «Фиат Крайслер» обвинили в мошенничестве с данными о выбросах загрязнений поршневого двигателя внутреннего сгорания в природу.

Ранее подобные обвинения в свой адрес получили такие компании, как «Фольксваген», «Рено», Peugeot и Citroen. Компании «Фольксваген» удалось опровергнуть итоги расследования в суде первой инстанции апелляционного суда в Париже. Обращение с просьбой о пересмотре дела немецкого производителя рассматривается.

Скандал по поводу дизельного топлива, разразившийся вокруг компании «Фольксваген», начался еще шесть лет назад. Как оказалось, свои машины эта компания оснащала программами, позволяющими снижать показатели содержания негативно действующих на живой организм веществ в отработавших газах. На самом деле они в несколько раз превышали установленный допустимый уровень загрязнения воздушного пространства.


What-Is-Gambling-in-Monte-Carlo-Like.jpg

1min72

Неповторимое во все сезоны и времена года, блистательное Монако в очередной раз этим летом удивляет своих гостей волшебством своей атмосферы и пышностью красок. Легендарное Казино Монте-Карло – одна из визитных карточек Княжества, сказочно преобразилось к лету и облачилось в цветочный наряд.

Фасад, центральный вход и внутреннее убранство Казино в настоящее время украшено яркой и жизнерадостной цветочной композицией, которая ночью плавно переходит в переливающуюся всеми красками удивительную голограмму, словно бросающую вызов новой действительности человечества. Лучи летнего солнца и теплого морского прибоя словно взрывают строгость классических линий Казино, и вся эта красота удивляет и притягивает посетителей, как гигантским магнитом.

Так поспешите сорвать огромный куш солнечных эмоций и отличного настроения в Казино Монте-Карло этим летом!

  • Новый пышный «цветочный наряд» Казино Монте-Карло можно увидеть с понедельника, 21 июня 2021 года, по понедельник, 6 сентября 2021 года.

Итак, с полноправным приходом лета и традиционным наплывом туристов, 21 июня 2021 года Казино Монте-Карло предстало перед игроками и другими посетителями в новом шикарном образе – в ослепительных цветах и ярких красках.

Атриум Казино Монте-Карло (Casino de Monte-Carlo) буквально был преображен гирляндами цветов, элегантным подвесным дисплеем и гигантскими игровыми фишками, создающими чудесно уютную атмосферу, наполненную жизнью, оптимизмом и азартом.

Информация в деталях и цветах

Новую удивительную летнюю инсталляцию можно увидеть каждый день в Монако по адресу:

  • Казино Монте-Карло Атриум (Сasino de Monte-Carlo Atrium)
  • Посещение бесплатно и доступно для детей 0+
  • Даты инсталляции: с 21 июня 2021 года по 4 сентября 2021 года

Лето в полном разгаре в Монако, приходит самое время посетить Казино Монте-Карло не только ради игры, но и ради удивительного летнего шоу, которое гарантирует каждому захватывающие эмоции. Новая цветочная инсталляция в Казино волнует, вдохновляет и бросает вызов воображению!

По пути в Казино гостей Княжества также ждет множество приятных сюрпризов: коктейли на пляже, удивительные СПА и увлекательный шопинг. Всё это обязательно сделает ваше пребывание в Монако просто незабываемым.

Не медлите, магия момента ждет вас! Как известно, цветы недолговечны, но в Казино Монте-Карло они не так уж и хрупки и образуют зрелище, достойное Висячих садов Семирамиды, Композиция демонстрирует красоту смены времен года и поднимает настроение непременным обещанием надежды! Для игроков – это крупный выигрыш, для простых смертных – ожидание лучших времен в мире, который «никогда уже не будет прежним». Надежда живет, а цветы благоухают в Монако и на Французской Ривьере!

Спешите насладиться этим сладко пахнущим зрелищем в максимальной безопасности благодаря тщательно разработанной программе гигиенических мер Monte-Carlo Cares.

Добро пожаловать в лето, полное чудес и цветов в Монако!


brisa5.jpg

1min82

Лето – это пляж и солнце, даже в блистательном Монако! Наслаждаясь роскошным зрелищем прибоя и проводя время под зонтиком на песке, совершенно не хочется отрываться от удовольствия от отдыха. В отеле Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort) вам не придется этого делать, даже если вы соберетесь пообедать или поужинать.

Лас Брисас (Las Brisas) – это новый сезонный, летний ресторан с горячим испанским акцентом при отеле Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, который уже сейчас ждет своих уважаемых гостей, для которых он открыт с 1 июля по 29 августа, со среды по воскресенье на обед или ужин.

Этот потрясающий летний ресторан идеально подходит для приятного обеда в Монако.

В программе визита:

  • Незабываемый вид на море;
  • Привилегированный и бесплатный паркинг для авто гостей ресторана;
  • Открытая терраса, обед на свежем воздухе;
  • Средиземноморская кухня;
  • Блюда на гриле;
  • Карибская кухня;
  • Бранч.

Не откажите себе в удовольствии насладиться приятным перерывом на обед, посвященным гурманам, в летнем ресторане при отеле Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort). Лас Брисас (Las Brisas) приглашает вас на вкусный ланч на теплом пляже под солнечными лучами.

Бесконечный праздник жизни и вкуса

Шеф-повар Марсель Равин руководит этим интересным сезонным рестораном, с мастерством и фантазией разрабатывая специальное меню и удивляя гостей вкусными шедеврами.

Здесь на радость гурманам предлагаются разнообразные блюда изысканной кухни с экзотическими нотками, жареное мясо и свежая рыба, которыми можно поделиться: это новая концепция ресторана Лас Брисас (Las Brisas). Порции на тарелке большие и разделены на несколько кусочков, которыми приятно делиться в компании и обмениваться мнениями.

С июня по сентябрь вы можете насладиться великолепной погодой Монако во время обеда в идиллической и эксклюзивной атмосфере ресторана Лас Брисас (Las Brisas).

Вы давно мечтали об обеде с видом на безграничное синее море?! Что может быть лучше восхитительной трапезы под зонтиком в Las Brisas?! Теплая и уютная терраса летнего ресторана простирается от Средиземного моря вплоть до лагуны курортного отеля Монте-Карло Бэй Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort). Здесь под уютной крышей в тени группы гостей в расслабляющей обстановке сидят за большими столами, наслаждаясь балетной хореографией поваров, которые готовят для них вкусное мясо, рыбу и овощи на гриле прямо у них на глазах.

Убаюкиваемые легкой и непринужденной атмосферой, гости получают удовольствие от простой элегантности ресторана, наполненной радостью жизни по-карибски и роскошью обстановки по-средиземноморски.

Приезжайте на праздник жизни и вкуса в Монако!


56831216.jpg

1min108

Каникулы в Монако – это бесконечный праздник жизни, поток положительных эмоций, солнечное настроение и гастрономическое удовольствие. Наслаждаясь южным солнцем, принимая морские ванны, посвящая время увлекательному шопингу или азартным играм в казино Монте-Карло, не стоит забывать о простых удовольствиях и о том, что пришло время пополнить энергию!

Известно, что в Монако есть множество вариантов ресторанов, кафе и баров на любой вкус, но похвастаться звёздными шеф-поварами могут не многие. Горячим предложением летнего сезона в Княжестве 2021 года стало открытие временного ресторана Андреа Бертона на базе Отеля де Пари Монте-Карло. На обед и на ужин для уважаемых гостей здесь подают истинные шедевры итальянской кухни. Спешите побаловать себя фирменной пастой от шеф-повара и многими другими изысканными блюдами.

Время работы временного ресторана Андреа Бертон в Отель де Пари Монте-Карло  

  • С 6 июля до 22 августа 2021 года
  • Со вторника (открытие в полдень) до вечера воскресенья – каждую неделю летнего сезона в Монте-Карло. Обед подается с 12:00 до 15:00. Ужин подается с 19:30 до 23:00 (при этом последние заказы принимаются в 14:00 и в 22:00 соответственно – вход ограничен). Ограничения действуют в соответствии с мерами по охране здоровья – для посетителей функционирует зона для дезинфекции рук с наличием медицинских масок и перчаток, которыми можно воспользоваться по желанию и во время ожидания заказа

Уважаемым гостям ресторана Андреа Бертона предлагается:

  • Прекрасный обед или ужин в потрясающей обстановке с видом на море;
  • Бесплатная и привилегированная парковка у Отеля де Пари в Монте-Карло;
  • Возможность обедать или ужинать на открытом воздухе – на террасе отеля;
  • Умопомрачительная итальянская кухня.

Итак, лето в Монако – это время бесконечных удовольствий и новых открытий. Поспешите открыть для себя вкуснейшие шедевры от итальянского шеф-повара во временно организованном / сезонном ресторане при Отеле де Пари в Монте-Карло (Hôtel de Paris Monte-Carlo). Ваш визит сюда непременно превратиться в волшебное кулинарное путешествие, посвященное лучшему из Италии.

Примечательно, что для максимального комфорта уважаемых гостей интерьер ресторана был специально разработан знаменитым дизайнером Пьером-Ивом Рошоном, который сделал акцент на удачное сочетание лакированного дерева с натуральной кожей. Таким образом, зона ресторана была выполнена в классическом и слегка сдержанном стиле и в то же время обладает очень изящным декором, который плавно переходит на террасу с захватывающим видом на Средиземное море и Опера Гарнье Монте-Карло.

Андреа Бертон – легендарный повар в Отель де Пари

Шеф-повар Андреа Бертон, удостоенный звезды Мишлен, уже сегодня создает в Монако удивительную кухню с множеством сенсационных вкусов. В богатом меню нового летнего ресторана, полном изысканных и утонченных блюд, много ярких и современных шедевров, созданных на базе традиционной итальянской кухни и получивших новое авторское «звучание».

Визит на террасу Отеля де Пари Монте-Карло к Андреа Бертону обещает сладкий побег в негу удовольствия от обеда через средиземноморские ароматы. Buon Appetito!

Практическая информация

Если во время прекрасной прогулки по улицам Монте-Карло вы решите заглянуть в гости к Андреа Бертону, то не стоит идти в номер, чтобы переодеться перед обедом или ужином в роскошной атмосфере. Смокинг здесь не обязателен!

Что касается дресс-кода, то вам достаточно выглядеть просто элегантно! Конечно, пляжную одежду – купальники и плавки – придется отложить до встречи с морем, но в остальном – требования ресторана к внешнему виду посетителей достаточно просты!

Особенно чудесно на фоне интерьера ресторана смотрятся белые костюмы на джентльменах и коктейльные платья на дамах. Шеф-повар обязательно преподнесет вам комплимент!

Шеф-повар Андреа Бертон – кто он

После успешного первого визита и работы в Монако во время новогодних праздников Андреа Бертон вернулся в Княжество на лето, которое обещает быть жарким. Здесь его уже многие знают и ждут новых вкусных сюрпризов на кухне.

Итальянец по происхождению и в своей душе, этот талантливый пятидесятилетний мастер своего дела упоминается среди своих соратников как один из самых блестящих поваров нынешнего поколения. В свое время обученный командой Гуальтьеро Маркези1, основателя новой итальянской кухни», Андреа Бертон оттачивал свое мастерство в самых престижных гастрономических ресторанах мира.

Последние десять лет Андреа успешно управляет своим знаменитым рестораном Il Ristorante Berton в Милане.

Его секрет? От работы он получает сплошное удовольствие, отдавая предпочтение продуктам из своего родного региона и придумывая качественные ингредиенты для своих звёздных блюд.

Поспешите попасть в плен сладкой жизни в Монако!


700-marcel-ravin-celebration-food.jpg

1min88

Монако – это бесконечное удовольствие от жизни! Что может быть прекраснее, чем встретить неспешное утро в роскошном отеле на берегу моря, провести солнечный день на пляже, а вечером отметить этот праздник жизни ужином в Мишленовском ресторане под руководством звёздного шеф-повара.

Голубая Бухта (Blue Bay) – это самое подходящее название для ресторана, где утонченные вкусы посетителей успешно сочетаются с искусством готовить для них потрясающие блюда при отеле Монте-Карло Бей Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort).

Отличная новость для всех гостей Княжества – в летнем сезоне ресторан Голубая Бухта будет открыт для визита всех желающих на ужин в период со среды по субботу с 1 июля 2021 года.

В ресторане Голубая Бухта (Blue Bay) гостям гарантировано кулинарное путешествие уровня, достойного Мишлен. В программе визита:

  • Новинки от «звёздного» шеф-повара Марселя Равина, который каждую неделю балует посетителей своими вкусными изобретениями и обновляет меню;
  • Потрясающий вид на море;
  • Бесплатная и привилегированная парковка для авто гостей ресторана при отеле Монте-Карло Бей Отель энд Ресорт (Monte-Carlo Bay Hotel & Resort);
  • Размещение на открытой террасе на свежем воздухе;
  • Рыбные блюда;
  • Средиземноморская кухня;
  • Карибская кухня;
  • Волшебный бранч;
  • Незабываемый ужин.

В зоне ресторана Голубая бухта организовано пространство для обязательной дезинфекции рук, а также предусмотрены медицинские маски и перчатки для всех гостей по требованию в соответствии с нормами здравоохранения, действующими в Княжестве.

В ожидании волшебного обеда

Шеф-повар Марсель Равин, удостоенный звезды престижного путеводителя Мишлен, предлагает в ресторане Голубая Бухта по-настоящему смелые и потрясающе вкусные блюда. Таким образом, репертуар ресторана Blue Bay состоит из истинных кулинарных шедевров шеф-повара, сочетающих в себе карибские и средиземноморские вкусы.

При ресторане Голубая Бухта действует так называемая «открытая кухня», то есть через специальное окно все гости могут наблюдать за работой шеф-повара и его команды, которые трудятся каждый день над приготовлением роскошных и потрясающих блюд. Здесь можно видеть всю суть бригады мастеров своего дела «за кулисами».

Находясь в ожидании обеда или ужина на панорамной террасе на открытом воздухе, посетители ресторана могут полюбоваться видом на море, которое прекрасно в Монако этим летом, как и во все времена.

Ресторан, отмеченный звездой Мишлен

Словно дирижер оркестра на своей кухне Марсель Равин направляет ароматы, сочетая вкусы блюд с артистическим чутьем, творчеством и страстью. Изысканные шедевры, созданные под его руководством, отличаются оригинальностью и смелостью. Например, в ресторане Голубая Бухта вы можете попробовать: потрясающие спагетти карбонара с зеленой папайей, трюфель и хабуго хамон иберико де беллота – фирменное блюдо, которое нельзя не оценить здесь, яичница на фермерских яйцах  с маниокой, трюфелем и маракуйей, а также классический шоколад Blue Bay и различные вариации маракуйи на десерт. Эти блюда ресторана Blue Bay, входящие в комплексное меню Эскапад (Escapade) или а-ля-карт, непременно доставят вам удовольствие и позволят совершить истинное кулинарное путешествие.

Посуда и эксперименты

При этом посуда ресторана Голубая Бухта – это часть кулинарного опыта. Шеф-повар Марсель Равин специально поработал над тем, чтобы создать уникальные сервизы для своего ресторана в Монако, и сотрудничал с мастером по керамике со своего родного острова. Таким образом, и получилось несколько оригинальных коллекций посуды, содержащих в себе целое повествование о культуре той или иной кухни мира.

Нужно непременно отметить, что Пегги Десмел и Марсель Равин потратили целый год на то, чтобы спроектировать и создать эти уникальные изделия посуды ручной работы – осязаемые, тактильные и вдохновленные сокровищами глубин Карибского моря.

Марсель Равин обожает сенсорные ощущения на кухне и предлагает принять участие  в эксперименте с непосредственностью и смелыми вкусами  под названием Ла Табль де Марсель (La Table de Marcel), который организуется для гостей по требованию и проходит в формате тет-а-тет со знаменитым шеф-поваром и его командой. Такое предложение направлено на то, чтобы создать необыкновенное меню специально для вас. Марсель Равин исследует ваши вкусы и создает уникальные шедевры, способные покорить даже самых требовательных гостей.

Кроме того, вы можете попробовать еще один эксперимент от шеф-повара в ресторане Голубая Бухта – это Бранч с игристым (Bubbly brunch). Если вам нравится игристое в воскресный бранч, то есть на приятный поздний завтрак, попробуйте восхитительный бранч с шампанским для гурманов в Blue Bay. Данное предложение доступно для всех гостей ресторана с января по сентябрь.

Практическая информация

Визит в ресторан Голубая Бухта предполагает элегантную одежду для гостей. Чтобы поужинать здесь, не обязательно носить туфли на высоком каблуке, но пляжные сланцы все же придется оставить в номере!

Кроме того, в ресторане, конечно, обожают домашних животных, но они не допускаются за стол.

Талантливый шеф-повар Марсель Равин

Марсель Равин – один из самых талантливых поваров своего поколения. Удостоенный звезды Мишлен и обладающий новаторским стилем, он страстно руководит всеми кухнями отеля Голубая Бухта (Blue Bay). В его блюдах есть часть его родной Мартиники, много творчества и безграничная любовь к разным вкусам и удовольствию от жизни.

Испытайте гастрономический экстаз в Монако этим летом!



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики