Архивы События | SLON

Mihail14.06.2019
135005484.jpg

1min10589

Знаменитый Hôtel du Louvre скоро порадует гурманов, любителей французской кухни от команды Поля Бокюза.

В коллекции роскошных и незабываемых достопримечательностей Парижа Гранд-отелю отведена особенная «ложа». Одно из самых старинных зданий пережило модный «рестайлинг» масштабного плана, представ перед современным гостем во всей красе. Намечено, что в отеле начнет работу после реновации ресторан имени легендарного мастера, шеф-повара Поля Бокюза, вошедшего в историю как самого знаменитого, искусного мастера кулинарного дела XX столетия. Ресторатор был удостоен чести получить орден Почетного легиона.

Интересно, что дебют величественного в плане отделки и атмосферы отеля состоялся еще при Наполеоне III в 1855 г. Здание выполнено с нотками стилистики «Прекрасная эпоха» (Belle Epoque), уютно расположившись в районе Лувра. Дом стал символом перестроечной эпохи, затеянной Ж. Османном. Летом 2012 г. отель постигла участь аукционного предмета наравне с другими гостиничными комплексами. Новым собственником стала фирма из Люксембурга, спонсируемая катарскими инвесторами. Далее управление поручили компании Hayat.

В 2017 году было принято решение о реконструкции старого здания. Работа предстояла недюжинная, пришлось проработать два ее этапа. Вначале обновили номерной фонд, это 106 номеров, плюс более 50 люксовых комнат. Далее следовала очередь переделки ресторанов. Цена на ремонтные работы хранится владельцами фирмы Hayat в строжайшем секрете.

Главные методики преображения применили к ресторанам. Готовит двери к открытию трехзвездочное заведение Le Brasserie du Louvre, где будут готовить по меню Поля Бокюза. Его собственником является сын Поля, решивший порадовать французов и гостей города удивительными блюдами отца. У него не было своего ресторана в столице. Знаменитые брассери находятся в Лионе, и этот ресторан станет открытием лакомств, яств. Отведавшие блюда гости, приехав в Лион, будут уже знакомы с интересным меню и захотят предпочесть только эти заведения.

Хитом рецептуры Поля стала бресская курица, приготовленная под сливочным соусом и грибами. Не менее популярно блюдо кнели из щуки, бельгийские вафли, рестораторам хочется удивить жителей Парижа гратеном по-лионски из макарон.

Второе значимое заведение, на который делают акцент собственники отеля, станет панорамный бар L’Officine du Louvre. Его «изюминкой» рестораторы намереваются сделать травяные коктейли.

Отель Де Лувр – пятый объект от компании Hayat со знаковой историей.


1443291844_sousboloneze-recept-s-foto-ot-italjanskih-shef-povarov.jpg

1min12545

Французские гастрономические традиции известны и ценятся во всем мире. Хрустящий багет, неповторимый крем-брюле, горячий крок-месье[1], знаменитый на весь мир пьяный петух (он же — кок-о-вен[2]), утонченные эскарго[3], нежнейшие суфле и желанные всеми сластенами на земле круассаны — не нужно быть гурманом, чтобы не знать обо всех этих блюдах французской кухни.

Именно поэтому многие выбирают гастрономические туры во Францию, особенно в район Средиземного моря, где можно найти свежие морепродукты. Прямым перелетом из любого города мира на комфортабельном частном самолете от проверенного европейского брокера AVIAV TM (Cofrance SARL) в самое короткое время получиться оказаться на Лазурном Берегу во Франции и быть в числе самых долгожданных гостей на ужине в ресторане, отмеченном Мишлен.

На Французской Ривьере очень много поваров и мастеров кулинарного искусства, в среде которых принято соревноваться за звание самого лучшего, самого органичного (то есть использующего натуральные ингредиенты) и оригинального в мире. На Лазурном Берегу обычно проходят множество конкурсов, фестивалей, связанных с едой — на суше и в море, но этим летом в Ницце решили накрыть Итальянский стол.

Именно под таким названием в 10-ый раз в течение трех дней, с 7 по 10 июня 2019 года, будет проходить здесь специальный фестиваль и дегустация блюд и продуктов итальянской кухни.

Хлеба и зрелищ

Мероприятие организовано представительством торгово-промышленной палаты Италии в Ницце в рамках празднования Дня этой соседней страны. В честь такого торжественного мероприятия все приглашаются сесть за богато накрытый стол, который, конечно же, будет устроен несколько виртуально. А именно всем гостям и участникам будет предложено посетить торговые ряды итальянских фермеров, которые с удовольствием представят вниманию и вкусу публики неповторимые продукты итальянской гастрономии: сыры, вина, джемы — сладкие и соленые, пасты, оливковое масло, деликатесы, богатый выбор пармы и многое другое.

Торжественный и очень вкусный фестиваль будет проходить в Ницце на Английской набережной каждый день — с 7 по 10 июня 2019. с 10:00 до 20:00.

Гости мероприятия смогут не только купить все предложенные продукты высокого качества, но также продегустировать всё, что им понравится, а также принять участие в различных

  • мастер-классах,
  • демонстрациях,
  • лекциях,
  • играх — как для взрослых, так и для детей.

Как известно, каждый фестиваль на Лазурном Берегу проходит масштабно и весело, и праздник итальянских вкусов в Ницце — не исключение. Именно поэтому, даже если вы на диете, то вам непременно стоит прилететь прямым рейсом на Французскую Ривьеру всей семьей и принять участие в празднике.

Ведущие шеф-повара обязательно пригласят вас поучаствовать в приготовлении какого-либо изысканного итальянского блюда. Вы обязательно научитесь готовить знаменитую пасту и соус бешамель и долго будете рассказывать друзьям, что сделали это именно во Франции.

Снять напряжение после увлекательных конкурсов можно, приняв участие в народных танцах, которые точно ожидаются в программе Фестиваля, хоть и не объявлены на официальном уровне.

Французы любят макароны

итальянская паста

Франция известна своей гастрономией. Но не секрет, что сами французы любят кухню своего итальянского соседа. Не случайно: две страны оказали влияние друг на друга относительно не только культуры, но и гастрономии.

Граница между итальянской и французской кухней иногда очень «размытая», особенно в Ницце, которая имеет тесную связь с Италией, расположенной неподалеку.

Многие повара говорят о том, что Франция очень сильно «привязана» к Италии на тарелке — и это во многом обусловлено историей двух стран и их альянсов.

Екатерина Медичи является одной из ключевых фигур, благодаря которым итальянская гастрономия появилась во Франции.

«Когда она вышла замуж в XVI веке за Генриха II, она прибыла ко двору с целым рядом поваров и особенно кондитеров, – объясняет Алессандра Пьерини, одна из ведущих гастрономических критиков в Париже и в Ницце. – Она привезла с собой много фруктов, овощей — таких как артишоки, кабачки, горох. Кроме того, она была поклонницей сахара. Отчасти благодаря ей десерт стал играть все более важную роль в еде французов».

Неизвестные итальянские продукты

помодоро дель

Италия — это не просто пицца, пармская ветчина и пармезан. На фестивале в Ницце будут представлены необычные итальянские продукты.

Помодоро дель Пенноло. Этот особенный сорт помидора, традиционный продукт региона Неаполя, выращивается на склонах Везувия. Район вулкана известен почвами, богатыми минералами, на которых и произрастают маленькие красные твердые помидоры. Этот сорт выглядит как удлиненный помидор черри. Если хранить помодоро дель Пенноло вдали от источников тепла, его можно использовать всю зиму.

Монтеборо. Это оригинальный овечий сыр, который производится на пастбищах Пьемонта, Кунео, в итальянских Альпах. Сыр считается традиционным и очень старым сортом Италии. Говорят, что сам Леонард де Винчи во время брака Изабеллы Арагонской с сыном герцога Миланского, преподнес молодоженам  в качестве дара странный торт, который и оказался сыром — он был круглой формы и был сложен как будто из нескольких отдельных кусков.  Этот продукт до сих пор славится своей необычной формой, словно «смонтированной» из кружков.

Бергамот из Калабрии. Это круглый плод, принадлежащий семейству цитрусовых, немного крупнее лимона и довольно крепкий. В основном его добавляют при приготовлении рыбы, выпечки и молочных десертов. Получается очень вкусно!

Добро пожаловать за итальянский стол в Ницце!

[1]    Горячий бутерброд с сыром грюйером, соусом бешамель и ветчиной

[2]    Петух, тушеный в вине

[3]    Улитки в раковинах с чесноком и маслом


Mihail07.06.2019
bf61b9c26c3a08-1280x853.jpg

1min9248

Как заявлено в местных СМИ,  французские таможенники выявили 1,4 тонны гашиша в результате досмотра на одной из дорог центрального региона Франции.

Такое количество перевозимого гашиша — рекорд области Овернь. Наркотики перевозили на авторефрижераторе, который удалось остановить в Риюн-ан-Маржериде. Официально этот фургон должен был перевозить двадцать две тонны дынь и 3 поддона с брокколи.

После того, как таможенники проверили документы подозреваемого, они узнали, что он уже был осужден за транспортировку наркотических веществ. Также сотрудники таможенной службы заметили, что водитель необычно себя вел, поэтому они решили проверить марокканца на наличие запрещенных веществ в специальной зоне осмотра, которая находится недалеко от Клермон-Феррана.

Водитель пытался уйти от сопровождающих и оттеснял сопровождающих с дороги.

Водитель смог уйти, и началась погоня, которая, впрочем, длилась недолго. Мужчина остановил авторефрижератор и скрылся, сейчас его местоположение неизвестно. Осмотрев машину, таможенники выявили там 1,4 тонны каннабиса. Общая цена обнаруженных наркотических веществ составляет 10 000 000 долларов.


Mihail06.06.2019
maxresdefault-11-1280x720.jpg

1min3284

Одна из парижских площадей получит название в честь Дианы, принцессы Уэльской. Над этим задумывались еще в апреле, когда была собрана комиссия, посвященная этому вопросу. Официальное переименование произойдет 11 июня.

Переименована будет площадь, находящаяся около м. Альма. Недалеко от этого моста, 31 августа 1997 года, в результате автомобильной катастрофы скончалась леди Диана. Сейчас около моста находится воспроизведение факела со знаменитой Нью-Йоркской статуи свободы.

Изначально эту площадь могла получить название в честь певицы Марии Каллас, но после гибели леди Дианы, это место стали посещать иностранцы, которые хотели почтить ее память и решение о переименовании площади сменили.

Диана Фрэнсис Спенсер, или просто принцесса Диана, скончалась около этого места в результате столкновения со стеной тоннеля, который проходил под мостом. Диану сопровождал продюсер Доди Аль-Файед и личный водитель, которые скончались сразу же. Принцесса погибла в больнице.


Mihail05.06.2019
976cb6e8fd949d949ad4cdac263c30aa_ce_1080x746x0x0.jpg

1min12924

Нынешняя принцесса Монако — это внучка американской актрисы Грейс Келли, которая женилась на монегаскском правителе и стала 10-й княгиней государства. Принцесса, еще не прошедшая обряд коронации, вступила в брак с кинопродюсером из Франции Дмитрием Рассама. Это событие произошло во дворце Гримальди, является княжеской резиденцией. Именно в этом месте, еще шестьдесят три года до этого, произошла церемония бракосочетания Грейс Келли и монегаскского принца.

Бракосочетание прошло, по меркам правителей государств, более чем скромно: княгиня Шарлотта и француз Дмитрий Рассама поклялись в супружеской верности и обменялись кольцами в присутствии самых близких друзей. Даже пышные торжества обошли свадьбу стороной: пара отпраздновала бракосочетание практически в домашних условиях. Атмосфера была шуточной: после того, как пара вступила в брак, друзья Дмитрия скинули его в бассейн.

Свадьбу посетил князь Монако Альбер II вместе со своей супругой Шарлин. Невеста была одета в модное платье от парижского дома моды Saint Laurnet, но после проведения церемонии принцесса надела элегантное платье, окрашенное в белый цвет, которое было сшито в фирме Chanrl. Княгине надела на себя колье из бриллиантов, произведенное ювелирным домом Cartier. Именно его можно было увидеть на шее Грейс Келли.

Шарлотта с Дмитрием встречались 3 года до бракосочетания. 23.10.2018 у них появился наследник — Бальтазар. Шарлотта впервые заключила брак, а Дмитрий уже был женат до этого. Княгиня Монако увела Дмитрия у Маши Новоселовой — известной русской модели, которая стала успешной моделью не только в России, но и в Европе, где она снялась для обложек популярнейших журналов. В 2010 году уроженка Тулы заключила брак с Дмитрием. По желанию невесты бракосочетания было проведено в Петербурге. Дмитрия работал продюсером различных кинолент, а Новоселова занималась воспитанием их дочери и занималась модельным бизнесом.

Дмитрий продолжает помогать своей дочери Даше, а о теперешних его отношениях с бывшей ничего неизвестно. Его дочь находится в отличных отношениях с княгиней Монако, на которой женился Дмитрий. Даша, которой на момент бракосочетания исполнилось 7 лет, присутствовала на нем, и танцевала вместе с пятилетним Рафаэлем — внебрачным сыном монегаскской княгини от француза Гада Эльмелеха. В связи со свадьбой, Рафаэлю и Даше разрешили дольше не ложиться спать. Как сообщили близкие друзья супругов, этой «домашней» церемонией они не обойдутся: они будут венчаться в церкви, которая находится в комунне Сен-Реми-де-Прованс, где провела детство княгиня Монако.

Дмитрий Рассам — сын Жана-Пьера Рассама, профессия которого – продюсер, и французской актрисы Кароль Буке, она играла в таком известном фильме как «Этот смутный объект желания», также она известна ролью возлюбленной известного «агента 007″» Джеймса Бонда.

Шарлотта Кизарги — одиннадцатая претендентка на престол Монако. Она создала благотворительный фонд, названный в честь Грейс Келли. Также княгиня занимается журналистикой, участвовала в фотосессиях для обложек таких известных журналов, как Gucci и Saint Laurnet (платье именно этой фирмы было одето на княгине во время бракосочетания). Первый ребенок у нее родился в 2013 году, отцом которого стал французский актер Гад Эльмалех, хотя они и не являлись супругами. Отношения Шарлотты с Гадом проходили по сценарию, похожему на ее отношения с Дмитрием: Шарлотта и Эльмалех объявили о том, что помолвлены, но свадьбу отложили из-за беременности княгини. В итоге пара так и не поженилась, даже после рождения наследника.


Mihail03.06.2019
Monaco-Monte-Carlo-Monte-Carlo-Casino-Entrance-1440x954-1280x848.jpg

1min12769

Этим летом в Монако будут выступать лучшие представители иностранных исполнителей, и если вы являетесь их фанатом, то вам стоит посетить княжество. В княжестве будет выступать сразу несколько известных исполнителей, а с 4 июля по 19 августа здесь пройдет известнейший музыкальный фестиваль – Sporting Summer Festival.
Фестиваль был основан в Монако еще 45 лет назад, когда одна голливудская актриса и княгиня государства Грейс Келли пригласили для выступления Джозефину Бейкер — известную танцовщицу и исполнительницу песен. Эта личность была крайне популярной в те времена: в ее честь даже назвали один из кратеров на Венере — второй по удаленности от солнца планете.
Нынешний фестиваль будет открыт 4 июля в известной опере Гарнье британским исполнителем Чарли Уинстоном. На следующий день, 5 июля, здесь будет выступать французская исполнительница песен Ваннеса Паради, которая ранее состояла в отношениях с Джонни Деппом — голливудским актером. Кроме того, летом здесь будет проходить выступление известной исполнительницы в стиле джаз Мелоди Гардо, американской рок-гроппы The Beach Boys и музыкального коллектива из Австралии Pink Floyd Show.
Известнейший автор песен и их исполнитель из США, получивший такие мировые премии как «Эмми» и «Оскар» – Джон Ледженд будет проводить благотворительное выступление в Монако 26 июля. Музыкант из Великобритании — Стинг, будет выступать 2 августа во время своего турне по Европе.
Княжество не обойдут стороной и латиноамериканские исполнители: такие известные группы как «Bailamos» и «Be with you» проведут свои выступления в августе. Латиноамериканский исполнитель песен Энрике Иглесиас предоставит публике как свои хиты, так и новые песни.
С 15 по 18 августа, ближе к завершению фестиваля, княжество Монако посетит известная цирковая группа. Будет проведено экстремальное цирковое шоу Cirque du Soleil, которое получило мировую известность.
Российская эстрада также будет присутствовать в княжестве: фанатам отечественных исполнителей стоит ждать выступлений Филиппа Киркорова и Григория Лепса.
В последнее время количество посетителей карликового государства из России увеличилось практически на 40% – княжество посетили более чем 10 тысяч туристов из Российской Федерации. Общее количество туристов, посещающих это государство, составило 170 тысяч — темп роста посетителей увеличился на 3,8% по сравнению с прошлым годом.


Mihail03.06.2019
unnamed.jpg

1min12119

Альпинистка из Французской республики Элизабель Револь взошла на самую высокую гору в мире — Эверест, высота которой составляет 8846 метров, а уже на следующий день покорила еще один восьмитысячник Лхоцзе.

Элизабет Револь родилась на юго-востоке Франции, сейчас ей 39 лет. Она решила покорить эти вершины без кислородных баллонов и других источников кислорода. Если это заявление является правдивым, то она стала девятой женщиной в мире и первой во Франции, которая покорила Эверест без дополнительных источников кислорода. Но эта информация остается неподтвержденной. Хотя она и не брала с собой источников кислорода, она могла воспользоваться ими у других альпинистов, которые покоряли Эверест в это время.

На такой высоте количество кислорода в воздухе значительно уменьшается, и только подготовленные альпинисты могут восходить на вершины без дополнительного источника кислорода. А на вершинах, высота которых больше 8000 километров, альпинисту без кислородного баллона выжить еще труднее: примерно на высоте 8 тысяч километров появляется так называемая «смертельная зона». Если альпинист проводит на такой высоте достаточно много времени, то у него повышается шанс появления горной болезни, которая может вызвать смертельный исход.

Элизабет Револь выбрала себе не самое обычное занятие – зимний альпинизм. Хотя ее восхождения не всегда заканчиваются успехом, она не останавливается и продолжает покорять горы в суровых зимних условиях. Некоторые восхождения заканчиваются трагедией: в 2018 году во время восхождения погиб ее друг-альпинист из Польши Томек Мацкевич, а она сама получила серьезное обморожение и спасателям пришлось спешить ей на помощь.

Гора Нангапарабат в Пакистане занимает девятое место по высоте в мире. Она имеет плохую репутацию среди альпинистов, восхождения на нее часто становятся последними.

Трагедия случилась во время третьей попытки по зимнему восхождению на эту гору. Револь и Мацкевич совершали подъем без какой-либо помощи, дополнительных источников кислорода и услуг гидов.

Ближе к вершине у Мацкевича началась так называемая «снежная слепота», появились отеки легких и мозга. При таких симптомах избежать смерти без срочного медицинского вмешательства практически невозможно. Элизабет подала тревожный сигнал и вместе с поляком начала спускаться. Состояние Мацкевича ухудшалось, он уже не мог самостоятельно передвигаться и его поддерживала Револь. Когда начался сильный ветер, он вместе с Элизабет укрылся в расщелине.

Элизабет поддерживала связь со спасателями. На следующий день она была вынуждена оставить своего партнера в расщелине и спускаться самой. Это решение альпинистке предложили спасатели. Они должны были забрать Элизабет с помощью вертолета, а уже потом спасать поляка. Она укрыла Мацкевича теплыми вещами и отправилась вниз, оставив с Томеком палатку и одеяло.

Альпинистка спустилась в нужное место, но спасателей там не было. Она заночевала на морозе, без одеяла и палатки. На следующий день у альпинистки наблюдалось сильное обморожение и истощение, но она продолжала спускаться и дошла до отметки в 6000 метров. Здесь она встретила двух польских альпинистов, которые и спасли ее. Вместе они продолжили спуск вниз и дошли до спасателей, которые и увезли ее на вертолете. Надежды на спасение Мацкевича уже не было.

Как заявила Револь, Томек мог бы остаться жив, если бы пакистанские спасатели были лучше организованы. Партнеры Элизабет также подвергли пакистанцев сильной критике. После того, как девушка была спасена, пакистанские спасатели начали требовать с нее денег за это: от 15 до 40 тысяч долларов наличными.

Во время спуска Револь получила серьезное обморожение левой стопы, и ее хотели ампутировать, но все обошлось благополучно. Обморожение было получено в результате галлюцинаций: как заявила спортсменка, она видела женщину, которая предлагала ей чай в обмен на ботинок. Альпинистка согласилась, сняла ботинок с левой ступни и проходила без него примерно 5 часов.

После пройденного лечения альпинистка не остановилась и продолжила восходить на горы.


Mihail31.05.2019
2mc8kPDh-1280x720.jpg

1min464

У жительницы Гвинеи, которая баллотировалась в президенты страны, украли алмаз ценой €45 000 000

Неудавшийся президент встретился в одном парижском отеле с двумя оценщиками драгоценных камней. Они уверили ее, что являются экспертами в области оценки драгоценных камней из РФ.

Самопровозглашенные специалисты оценили камень в 45 000 000 евро и дали женщине сертификат об его стоимости. Они совершили подмену драгоценного камня на подделку и отдали его владелице. Когда женщина поняла, что бриллиант не настоящий, мошенники уже скрылись.

Драгоценный камень был похищен в понедельник. Дело о краже было заведено в среду. Парижская полиция будет изучать записи с ближайших камер видеонаблюдения.

Гвинея является одним из главных поставщиков драгоценных камней и золота в Европе и мире. Также страна активно экспортирует кофе, рыбу, овощи с фруктами.


Mihail30.05.2019
inx960x640-2.jpg

1min397

С разрешения монегаскского правителя Альбера II в Петербурге начался 1 этап «Ралли мира». Интернациональный автопробег будет проходить, начиная 27 мая и заканчивая 6 июня.

Петербургский международный экономический форум уже три года проводит свою спорт программу, и это уже стало традицией. Как сообщается в министерстве международного сотрудничества Монако, «Ралли мира» пройдет не только на территории Российской Федерации, но и в некоторых других странах Евросоюза. Автопробег начнется с Монако, пройдет в Москве и закончится Петербургом. В автопробеге будут участвовать исключительно электромобили, это поможет продвижению подобных автомобилей в разных странах.

Кроме других, целью этого автомобильного пробега стало улучшение отношений между Европейским союзом и Российской Федерацией. Акция была поддержана правительствами Москвы и Петербурга.

Победитель получит кубок имени Андрея Нагеля, гонщика начала XX столетия родом из России.


Mihail28.05.2019
FRhospitals12-800x600.jpg

1min11063

Полицейский отряд специального назначения RAID задержал женщину, которая должна была пройти экспертизу у психиатра.

Также на TV-канале были приведены заявления профсоюза медицинской направленности Sud-Sant. Было заявлено, что в 4 утра женщину доставили в больницу в связи с сильными болевыми ощущениями в области головы. Утром, когда врачи пришли проведать ее, она взяла пистолет и угрожала застрелиться, при этом приставив его к виску.

Спустя некоторое время больницу оцепил отряд полиции специального назначения. Людей, лежавших в это время в реанимации, перевели в ближайшие отделения. Также на телеканале отметили, что женщина не взяла никого в заложники. На канале не сообщили о реальности оружия в руках пациентки, ведь это мог быть муляж.



О нас

Журнал SLON был создан в 2015 году. За три года удалось занять лидирующее место среди СМИ Лазурного берега Франции и Монако.

Наша редакция находится в жемчужине Лазурного берега, Ницце. Благодаря удобному расположению мы бываем на всех значимых мероприятиях Франции и княжества Монако.


Написать редактору

Позвонить в редакцию