Шеф-повар Филипп Эчебест в телепрограмме «Кошмар на кухне» (фр. Cauchemar en cuisine) даст советы рестораторам, столкнувшимся с проблемами ведения ресторанного бизнеса.
По мотивам британского шоу «Кухонные кошмары Рамсея» (англ. Ramsay’s Kitchen Nightmares), которое транслировалось на Channel 4 в 2004 году, французская адаптация поможет владельцам ресторанов избежать банкротства и создать процветающий бизнес.