В одном из крупнейших в мире производителей вина и виноматериалов – Французской Республике – приступили к ежегодному сбору урожая. В этом году мероприятия начались на пару недель раньше срока: виноград уже достаточно «насытился» солнцем и готов превратиться в ароматное вино.

Первыми на плантации вышли жители Эльзаса, в других регионах страны к сборам приступили с 3 сентября. В прошлом году урожай был невелик, причина тому – сильные заморозки весной и чересчур дождливый июнь. А вот 2018 год порадовал отменными ягодами.

По словам директора подразделения вин Эльзаса из Института вина и виноделия Франции Эрика Майстермана, засушливое лето на качестве урожая негативно не сказалось. Конечно, некоторым виноградникам воды не хватило, но благодаря стабилизации погоды в последнее время переживать за его вкус не стоит, как утверждает главный винодел.

Поскольку в 2018 году соберут ранний урожай винных ягод, новое французское вино будет великолепного качества, насыщенное сахаром, особо приятное на вкус. Любопытно, что засушливую солнечную погоду можно назвать в каком-то смысле полезной для виноградной лозы, ведь она препятствует образованию грибка, возникающего из-за повышенной влажности. По мнению эксперта, лозу этого года можно назвать стерильной – такое состояние виноградников называется санитарным.

Приезжайте во Францию дегустировать восхитительное вино и радоваться жизни! В этом вам поможет брокер AVIAV TM (Cofrance SARL), у которого можно заказать перелет на частном самолете в любой регион страны или вертолетную экскурсию к лучшим шато этого солнечного государства на Лазурном Берегу.

Алексей
Написать комментарий