Новости бизнеса Франции

Михаил31.08.2022
banana-3309498_1280.jpg

1min158

Во Франции в ходе прокурорской проверки удалось выяснить, что на Мартинике, являющейся французским заморским департаментом, в сельском хозяйстве сверхнормативно применяется химический препарат этефон.

Этот опасный канцероген используется в качестве регулятора роста растений и укорачивает сроки созревания плодов. Применение этефона позволяет получать бананы с привлекательным товарным видом, которые созревают равномерно. Во время проверки этот препарат был обнаружен в бананах, продаваемых практически во всех торговых сетях страны.

Однако на Мартинике применение этефона разрешено лишь на плантациях ананаса.

По сведениям ВОЗ данное вещество, являясь сильнейшим канцерогеном, способно приводить к развитию раковых заболеваний. Подтверждением служит то, что у многих рабочих, занятых нанесением этефона на растения, наблюдаются различные кожные заболевания.


Михаил30.08.2022
5e514ea812e7b0316fa4b0da.jpg

1min170

Официальным представителем Германии Штеффеном Хебештрайтом сделано заявление, что Германия не отказывается от поставок электроэнергии во Францию. Даже несмотря на то, что во всем мире сейчас чувствуется большое напряжение из-за недостаточного количества электроэнергии, Германия продолжит поставлять ее в соседнее государство.

Представитель Германии поделился, что в его стране нет больших проблем с электричеством, но во Франции из-за уменьшения количества электрических станций, которые останавливаются в связи с засухой, могут начаться большие проблемы, поэтому ФРГ готовы поставлять энергию.

Штеффен Хебештрайт считает, что все страны должны работать таким же образом, как они взаимодействуют с Францией, ведь только тогда европейский рынок вырастет и станет доступным для всех.

Также представитель Германии считает, что необходимо иметь со всеми странами хорошие взаимоотношения, ведь и Германия тоже не отказалась бы от поддержки со стороны других государств в трудную минуту. Только такое партнерство поможет развить все государства, которые есть в Европейском союзе, где каждый может помогать друг другу в поставках электроэнергии.


Михаил26.08.2022
maxresdefault-12.jpg

1min194

После того, как в июле 2019 г. был принят закон об изменениях в задачах Национальной федерации охотников, в соответствии с которым общество приняло на себя функции, ранее выполняемые правительством, выплаты увеличились на 2 300%.

Данный факт вызвал возмущение со стороны Партии защиты животных. Сопредседатель и официальный представитель Партии защиты животных Мюриэль Фюри считает недопустимым такой рост субсидий федерации охотников, которая и так пользовалась различными привилегиями.

В свою очередь, председатель федерации охотников Уилли Шрэн считает выплаты обоснованными, так как теперь нагрузка на его организацию возросла. Теперь федерации приходится управлять местными ассоциациями охотников и выдавать им лицензии, что ранее входило в обязанности правительства.

В правительстве также считают, что охотники выполняют большую работу по охране флоры и фауны, поддерживая равновесие между численностью диких животных и фермерскими хозяйствами.

Тем не менее, в стране началось движение за введение моратория на охоту. Петицию с этим требованием подписали уже более 50 000 человек. Кроме того, все громче звучат призывы провести расследование по расходованию средств, выделенных в качестве государственной помощи.


Михаил19.08.2022
1602737865-2jpg.jpg

1min245

В отношении Сулеймана Керимова, российского олигарха, на территории Франции снова могут возбудить уголовное дело по факту завладения им, с применением мошеннических действий, 4 вилл, располагающихся на Лазурном берегу.

Как стало известно, 10 июня французским управлением разведки направлено в прокуратуру Ниццы извещение, в котором указано, что С. Керимов замечен в незаконных финансовых махинациях. По установленным данным, имеющаяся в Кап д’Антиб элитная недвижимость приобреталась  Керимовым в 2020 г. через разные подставные фирмы.

Отдел расследований смог внести ясность в хитросплетения, которые сплели офшорные компании, открытые приближенными олигарха в разных налоговых структурах. Как удалось выяснить, всеми фешенебельными строениями, располагающимися в южной части Франции, законно владеет дочь Керимова Гульнара. Полученные сведения дают толчок для возобновления расследования, которое начато в 2014 г. в связи с неуплатой налогов в рамках покупки принадлежащих семье Керимовых вилл. Информация о возобновлении расследования анонсируется L’Obs с мая 2022 г.

От адвоката Керимова Ж. Лаффон поступило заявление о том, что в отношении ее клиента судебное преследование не начато, в связи с тем, что срок расследования истек.

Однако стоит полагать, что следственные действия не окончены, а прокуратурой в отношении Керимова не выносилось никакого постановления, позволяющего прекратить уголовное дело. По вновь открывшимся обстоятельствам спустя семь лет дело Керимова может выйти на новую прямую.

Стоит отметить, что к расследованию этого дела стоит относиться с осторожностью и деликатностью, если учесть сколько подставных фирм и отдельных людей в этот процесс было втянуто. В ходе расследования Керимову два раза предъявлялось обвинение. Первоначально ему вменялось сокрытие реального дохода и уклонение от уплаты налогов, чуть позже его признали соучастником налогового мошенничества. Удивительно, но все обвинения в отношении него были сняты. С. Керимов внесен в перечень людей, попавших под санкционный запрет ЕС, это означает, что все банковские счета, принадлежащие олигарху, заморожены.

В возбуждении нового расследования в отношении Керимова заинтересованы и в США, где 30 июня были заморожены активы на сумму свыше 1 млрд. долларов, которые принадлежат американской фирме, находящейся под контролем Керимова.

А тем временем…

На фоне такого мирового опыта Великобритания разворачивает дело, компрометирующее еще одного российского выходца с миллионными накоплениями – П. Авена. По имеющимся данным, супруга Авена, который пострадал от действий санкций, вынуждена выделять ему на ежемесячные нужды суммы по 140 тыс. долларов. Суд не нашел необходимости делать снисхождение, так как по документам у супруги П. Авена отсутствует собственное состояние. Судья Дж. Зани отклонил прошение Авена об отмене решения о приостановке движения по банковским счетам, так как предполагается, что ими пользовались, нарушая установленные санкции, введенные в связи с отношениями олигарха с В. Путиным. При этом на этих счетах находится порядка £1,5 млн.

Ограничения были наложены после того, как от британского Национального агентства по борьбе с организованной преступностью поступило заявление о том, что с банковских счетов Авеном списывались денежные средства на покупку автомобиля премиум-класса, проводились операции, нарушающие наложенные на него санкции. Однако Авен, обладатель коллекции, состоящей из картин, оценивающихся в £300 млн., а также капитала равного £4 млрд., данные обвинения отрицает. Он всеми способами стремится признать постановление о приостановке средств на принадлежащих ему счетах недействительными.

Судьей Зани было отказано в прошении заявителю. При этом преследуется одна лишь цель – дать возможность следственным органам время для разбирательства. Судья объяснил свое решение тем, что супруга Авена также находится в поле зрения следователей, поэтому не совсем понятно из каких источников дохода она оплачивала потребности мужа, который был ограничен в связи с примененными в отношении него санкциями.

Деньги, имеющееся на замороженных счетах, Авен тратил на содержание Ingliston House – недвижимость, находящуюся в Суррее. 

В суде появились данные, что в правительственном аппарате, контролирующем выполнение санкций, олигарху дано разрешение для использования части средств, необходимых для оплаты счетов за коммунально-бытовые услуги и на другие необходимые траты.


Михаил18.08.2022
1648055841_22-kartinkin-net-p-nauchnie-kartinki-dlya-prezentatsii-22-1280x859.jpg

2min264

В продолжение статей об интеллектуальном наследии Франции предлагаем материал о знаменитых врачах и деятелях науки, выдающихся ученых, оставивших свой след в мировой истории своими открытиями и разработками.

Изобретатель стетоскопа

В числе первых хочется отметить врача Лаэннека Рене, который стал изобретателем стетоскопа. В целом, ему приписывают очень важное дело – развитие такого направления в медицине как пульмонология.

Свое изобретение – стетоскоп Лаэннек изобрел в 1816 г., после того, как местная детвора заинтересовала его звуком царапающей булавки, который можно было услышать сквозь деревянную щепку. Воодушевленный детской игрой, ученый первоначально создал трубку из бумаги. С ее помощью у него появилась возможность прослушивать дыхание своих пациентов. Это облегчило его задачу в постановке правильного диагноза и назначении необходимого лечения.

Родоначальник микробиологии и иммунологии 

Пастер Луи (1822 – 1895) являясь химиком занимался исследованием процесса ферментации. Пастер пришел к выводу, что непосредственное участие в ней принимают микроскопические организмы – бактерии, не имеющие ничего общего с дрожжами. Его гипотеза о том, что эти микроорганизмы являются причиной многих заболеваний, в последующем подтвердилась. Для того чтобы избежать случаев массового заражения кишечными инфекциями, Пастер предложил нагревать еду, воду и некоторые напитки. Благодаря его открытию, до нас дошли такие способы уничтожения бактерий как пастеризация и стерилизация.

Кроме того, мировая общественность должна быть благодарна этому ученому за профилактику серьезных заболеваний, проводимую в виде вакцинации. 

Именно Пастером в 1879 г. разработан метод, предупреждающий распространение куриной холеры, в 1881 г. он проводил вакцинацию населения против сибирской язвы, а в 1885 г. пытался бороться с бешенством. Заслуга Пастера также заключается в разработке методов асептики и антисептики.

Луи Пастер являлся создателем научно-исследовательского института микробиологии (1888 г.), он же и возглавил в нем работу по проведению медицинских опытов.

В 1893 г. ученому присвоено почетное звание члена Петербургской академии наук.

Изобретатель аккумулятора

Заслуга Нолле Жана-Антуана (1700 – 1770) в том, что являясь священником, он занимался популяризацией физической науки во Франции. Все началось с его изобретения – лейденской банки, она чем-то схожа с современным аккумулятором. Свою разработку Нолле впервые продемонстрировал королю Людовику XV, он смог пропустить ток через взявшихся за руки 180 воинов. Во время другого этапа испытания им использовался стальной провод, который соединил вместе монахов. Ряд объединенных людей своей протяженностью достигал километра. Ходят слухи, что при разряде лейденской банки, монахи, одетые в светлые одежды, непроизвольно подпрыгнули на месте. По правде, это было комическое зрелище!

Нолле считают изобретателем первого электрометра и электроскопа. Этот ученый обнаружил наличие электрического заряда, используя электростатическое притяжение и отталкивание частиц. 

В последующем Нолле разработал теорию, основанную на доказательстве существования непрерывного потока электричества между заряженными телами. Этот выдающийся человек по праву стал первым профессором экспериментальной физики в Парижском университете.

Новации Паскаля

Паскаль Блез (1623 – 1662) запомнился миру как прославившийся физик и математик. Его заслугой является изобретение первого калькулятора – удивительной вещи для того времени. Молодой Паскаль к своим 18 годам заметил, как тяжело его отцу, сборщику налогов, день за днем сводить бесконечные счета, в случае допущения им ошибки приходилось все пересчитывать заново. Изобретение юного ученого должно было облегчить жизнь его отцу. Так появился калькулятор, имеющий цифровой механизм, который носил название «Паскалин».

Именно Паскаль в XVII в. преподнес общественности такую вещь как рулетка. Идея ее создания появилась случайно во время опытов по изобретению вечного двигателя.

Исторически известно, что Паскаль – первый человек, который стал носить часы на руке. В то время, когда в обиходе были карманные часы, находчивый Блез закрепил их на веревке. За ним последовали и остальные. Многие оценили такой вариант ношения часов, по праву он позволяет быть постоянно в курсе времени.

Этот выдающийся ученый своими научными поисками значительно продвинул знания человечества в области физики. Он первый доказал существование атмосферного давления, которое в последующем стала измеряться в паскалях (мера названа в честь открывателя этого физического явления).

Еще со школьной программы каждому известен такой язык программирования, как Паскаль, ну, а любой программист, скорее всего, владеет им в совершенстве. На самом же деле этот язык был разработан намного позже, в 1972 г. Никлаусом Виртом и, из уважения к Паскалю, назван в его честь. Н. Вирт восхищался тем, как много после себя смог оставить Паскаль, его изобретения, касающиеся вычислительных машин, способствовали мировому техническому прогрессу.

Для того чтобы можно было понять, почему известнейший французский математик, физик, религиозный философ и писатель, один из основателей проективной геометрии и гидростатики, горел так новаторскими идеями, делая шаги в освоении неизведанного, необходимо обратиться к его биографии.

Паскаль, уроженец Клермона, появился на свет 19 июня 1623 г. в семье местного судьи и сборщика податей, который сам по себе обладал некоторой репутацией среди людей, занимающихся наукой. В 1631 г. отец Паскаля переехал в столицу Франции для того, чтобы продолжать свои научные изыскания, к тому же ему хотелось, чтобы единственный сын получил должное образование. 

Между прочим, Паскаль рос одаренным ребенком и проявлял высокие интеллектуальные способности. По обоюдному решению родителей мальчика обучали на дому. Большое внимание они придавали изучению иностранных языков, а математика первоначально была полностью исключена из изучаемых им предметов. Такое решение родителей, привело к тому, что возбудило любопытство 12-летнего подростка, ему хотелось знать, что из себя представляет запретная наука. Впервые от своего учителя он узнал, что математика – это наука о точных числах и пропорциях, устанавливающихся между различными числовыми значениями. 

В последующем, всю жизнь Паскаль следовал кредо: «Запретный плод сладок». Потеряв интерес к тому, что он изучал ранее, он с головой окунулся в новую для него науку.

Он впитывал информацию, интересовался ей в тайне от взрослых. К 14 годам у Паскаля появилась возможность посещать еженедельные встречи, организованные французскими математиками Робервалем, Мерсенном, которые впоследствии стояли во главе Французской академии наук. Уже в 16 лет Паскалем написан научный труд, посвященный коническим сечениям. Возраст совершеннолетия ученого ознаменовался его изобретением первой вычислительной машины, которую спустя несколько лет он подверг модернизации.

После 1650 г., оставив свои научные поиски, Паскаль перенаправил свою энергию на изучение религии и познание себя, в этот период его мучили философские вопросы о жизни и смерти, о сущности бытия.

В 1653 г. Паскаль вернулся в отцовское поместье, где потребность к научному познанию нахлынула на него с новой силой. Здесь им были проведены эксперименты с газами и жидкостями, в ходе которых он изучал давление, оказываемое ими. Паскаль стал близко общаться с П. Ферма, плодом их сотрудничества стала теория вероятностей.

Возможно еще много научных достижений мог представить миру Паскаль, если бы не роковое событие, заставившее его снова обратиться к Богу. Так, в один из ноябрьских дней 1654 г. он управлял упряжкой из четырех лошадей. В какой-то момент что-то напугало лошадей, они ринулись вперед, две из них, которые были во главе упряжки, перемахнули через перила моста. Оказавшись в реке, Паскаль еле выжил. Он воспринял свое спасение неким мистическим знаком, решив, что это предначертанное судьбой событие, является сигналом о необходимости его уединения.

С 1655 г. Паскаль, отрекаясь от вселенских благ, вел скромный образ жизни. Но и в этот жизненный период он прославил свое имя. Первым его литературным произведением стала проза – «Письма к провинциалу» (1656 – 1657), признанная Францией жемчужиной сатиры. В еще одном произведении «Мысли» (1669) Паскаль раскрывает трагичность и хрупкость человеческой жизни, находящейся между бесконечностью и ничтожеством. В этом творении он представляет человека тростником, умеющим расти, развиваться, а главное, мыслить. Паскаль выдвигал идею, что для того, чтобы постигнуть себя и спастись в часы отчаяния, человек должен обратиться к Богу. 

Вероятнее всего, ставка родителей на развитие филологических способностей сына, сделала свое дело в его зрелом возрасте. Его вклад неоценим в становление французской прозы.

Всесторонне развитый, выдающийся своими открытиями Паскаль рано ушел из жизни, не дожив до 39 лет. Работая на износ, на благо других, он был истощен морально и физически.

Математический гений

Ферма Пьер (1601 – 1665) – математик, создатель геометрии и числовой теории, являющийся автором работ, доказывающих теорию вероятности, также прославившийся как  исследователь, проводивший опыты по изучению оптики.

Любой грамотный человек, ассоциирует Ферма с теоремой. Выдвинутая им числовая гипотеза до сих пор не доказана. Ферма предложил обществу теорему, но не оставил потомкам ее доказательства. Многие мировые умы ищут ее разгадку, позволившую бы прославить не только себя, но свою страну. Однако достигнуть цели никому пока не удалось.

Ну, и конечно же, как без биографической истории ученого.

Ферма родился в семье торговца. Он был разносторонней личностью. Изучал право и являлся чиновником. Ферма не только имел математический склад ума, но и мог говорить на нескольких языках народов Южной Европы, а также на латинском и греческом. Он был гуманистом и поэтом. Ферма внес значительный вклад в литературу, дополнив ее французскими и латинскими стихами.

Свой интерес к науке Ферма не афишировал, о его достижениях в развитии математической науки мировая общественность узнала благодаря другим ученым – Мерсенну, Робервалю, отцу и сыну Паскалям, с которыми тот вел переписку.

При жизни Ферма обнародовал два своих труда: диссертацию по геометрии (1660 г.) и статью без заглавия, опубликованную в Тулузе инкогнито. Удивительно, но и этого было достаточно, чтобы признать Ферма выдающимся математиком. Но, а самым значительным его вкладом в науку является введение в аналитическую геометрию понятия «бесконечно малая величина».

Маятник Фуко

Фуко Жан Бернар Леон (1819 – 1868) – французский физик.

Его достижение датируется 1850 г., он смог определить скорость света в воздушном пространстве и в водной среде. Метод, который был при этом использован назван его именем.

Фуко предоставлены доказательства того, что скорость света в воздухе выше, чем в воде. Его опыт с маятником Фуко, известен всем из школьной программы. 

В 1852 г. этот ученый дал название прибору, состоящему из колеса, закрепленного на карданном подвесе – гироскоп. Это устройство оборудовано таким образом, что ось его вращения свободно поворачивается в пространстве. 

Именно с помощью своего изобретения Фуко измерял скорость вращения Земли. В 1860 г. ему присвоено почетное звание иностранного члена-корреспондента Петербургской академии наук.


Алексей10.08.2022
3PV7ACH6I5LHDHZOQN4CVSB4WY-1280x853.jpg

1min204

Electricite de France SA обратилась к своему основному акционеру, французскому государству, с просьбой возместить ей убытки в размере 8,34 миллиарда евро после того, как правительство вынудило компанию продавать электроэнергию по заниженным ценам, чтобы защитить потребителей от роста инфляции.


Михаил09.08.2022
2014_06_06_Paris6602-1-e1659621340123-1280x748.jpg

1min214

Нотариусы Франции опубликовали отчет по продажам за I первый квартал 2022 г. Специалисты отметили основные тенденции, на которые следует обратить внимание и призвали всех, кто задействован на рынке недвижимости, к бдительности.

 Годовые продажи к августу 2021 г. составили 1,2 млн. сделок, а концу I квартала 2022 г. по данным нотариусов было совершено 1, 182 млн. сделок по недвижимости, что говорит о стабилизации рынка и возможном снижении продаж в ближайшее время. Негативно сказывается на рынке недвижимости растущая инфляция. Если показатель инфляции в июне достиг 5,8% годовых, то уже в октябре он может составить до 6,8%.

В стране наблюдается увеличение количества отказов в ипотечном кредите, это приводит к снижению уровня доверия к рынку недвижимости со стороны покупателей. Из отчета нотариусов следует, что настроения среди потенциальных клиентов снизились до уровня 2013 г., если не сказать, что до 2008 г. Именно в те годы наблюдался серьезный спад на рынке недвижимости. И хотя в I квартале рынок демонстрировал самый высокий рост цен на вторичное жилье за пределами Иль-де-Франс, который оказался на 10% выше аналогичного периода 2021 г., специалисты предполагают снижение роста цен к концу августа и дальнейшее их замедление. В среднем цены на вторичное жилье в августе вырастут не более чем на 6% по сравнению с августом 2021 г., когда этот показатель составил 7,3%. При этом цены на квартиры будут по-прежнему расти медленнее в два раза, чем на дома.


Алексей08.08.2022
abondance-cattle_ventdusud_Shutterstock.jpg

1min397

Стоимость французского и швейцарского сыра вероятнее всего будет расти, так как засухи в Европе, вызванные волнами тепла, угрожают вызвать нехватку молока. Из-за сильной жары количество доступной воды и зелёной травы сокращается, и фермеры предупреждают, что сталкиваются с нехваткой кормов, поскольку вынуждены покупать дорогой корм и продавать молочный скот на бойни.


Михаил08.08.2022
michael-douglas-laurent-puons.webp

1min263

Генеральному директору компании Monaco Mediax, руководителю Телевизионного фестиваля Монте-Карло и международного салона SPORTEL, есть что рассказать о своем пути к признанию и успешной карьере.

Спустя пару недель после того, как завершился Телевизионный фестиваль в Монте-Карло, шумиха вокруг этого события немного успокоилась. Лорану Пюонсу, генеральному директору компании Monaco Mediax, которая непосредственно являлась организатором Фестиваля и салона SPORTEL, настало время подвести его итоги и поделиться собственными впечатлениями. Безусловно, уже получены многочисленные позитивные отклики от участников, которые оценили организацию мероприятия на высоком уровне, также они отметили еще одну положительную его сторону – наличие во всем здоровой конкуренции.

Как считает сам Л. Пюонс, это и было его главной целью, возглавив Фестиваль, он сделал это зрелище прекрасным. И все-таки к себе он остается самокритичен – сделать событие можно было более запоминающимся и интересным. На его взгляд, на мероприятии не хватало звезды мирового масштаба. Совсем другое дело было в 2019 г., когда на Фестивале присутствовал Майкл Дуглас. Мероприятие этого года также предполагало присутствие мировой звезды, например, организаторами направлялось приглашение Джону Траволте. Однако в связи с тем, что улаживание финансовых вопросов требует времени, оказалось, что знаменитый актер уже согласился на участие в других проектах. Но успешный руководитель не отчаивается и бьется об заклад, что звезда культовых фильмов в ближайшем будущем найдет время, чтобы посетить Фестиваль. Ведь Лоран решительно и целеустремленно идет к своим целям и всегда доводит начатое дело до конца.

Задатки менеджера являются врожденными

Л. Пюонс родился в семье полицейского, имеющего значимый чин. Гражданство Монако он получил не сразу при рождении, а только в 2019 г. В начале своего пути Лоран планировал связать свою жизнь со спортом. Занимаясь профессиональным боксом, он делал успехи. Однако, в определенный момент к нему пришло осознание того, что спортивные достижения не дадут ему желаемый доход, поэтому начал работать в другом направлении.

Лоран посвятил госслужбе в Правительстве семь лет. По ступенькам карьерной лестницы поднимался достаточно быстро, многое давалось легко, а где-то требовалось приложить максимум усилий.

Его судьбу решило дело случая. В тот момент, когда Дэвиду Томатису, предыдущему руководителю Телевизионного фестиваля, понадобилась помощь со стороны, он стал искать для этого подходящие кадры. Лоран, как государственный служащий, занимался кадровой работой, ему было поручено осуществлять подбор кандидатов, обладающих лидерскими качествами. В какой-то момент соискатель обратил внимание на харизматичного юношу, который до этого смог себя проявить с положительной стороны. От такого предложения Лоран конечно же не отказался. Двигаясь вперед, он смог оправдать доверие Д. Томатиса и спустя годы стал управлять начатым им делом. Устремленный к новым вершинам, Лоран вдохнул в этот проект новую жизнь. Возглавив Monaco Mediax, он решил развивать Телевизионный фестиваль, сделав для этого все возможное, чтобы привлечь внимание общественности к салону SPORTEL, а также к премии SPORTEL Awards. Следуя определенной стратегии, он смог достигнуть точки успеха, на которой сейчас находятся эти три события.

Многие предполагают, что хорошо сложившаяся жизнь Л. Пюонса связана с длительной учебой. Однако, в этом они глубоко ошибаются. Вся его жизнь состоит из проб и ошибок, из которых он научился делать правильный вывод и добиваться нужного результата. О себе он говорит, что школа им воспринималась, как кошмар, который ему никогда не хотелось повторить. Плохо дававшаяся учеба изнуряла, поэтому он старался ничего не делать, учебники открывал неохотно. Итогом этого стало то, что он не сдал выпускные школьные экзамены, а получить аттестат об образовании у него получилось только к двадцати годам. Сейчас он воспринимает тот жизненный период с иронией.

Однако путь, искаженный трудностями в получении знаний, не стал препятствием к созданию прекрасной карьеры, да к тому же это не помешало ему создать прочный союз с преподавательницей. Лоран считает, что секрет успеха кроется в личности, в том, есть ли в ней внутренний стержень и лидерские задатки.

Ведь научиться можно чему угодно, было бы желание, а вот стать руководителем не у каждого получится, им можно только родиться.

Организация масштабного проекта

Обращаясь к прошлому, Л. Пюонс с положительными эмоциями вспоминает знаковые события, когда судьба сводила его с нужными людьми. Таким событием в 2014 г. стала встреча с боксером М. Тайсоном. В то время Князь Альбер II отсутствовал, и миссия по вручению Тайсону заслуженной награды легла на Лорана. У него впервые появилась возможность не только близко находиться к своему кумиру, но и при вручении награды высказать ему слова своего восхищения. Тогда он сказал ему о том, что многие годы вставал в пять утра для того, чтобы увидеть как в очередном поединке, длящемся 90 секунд, Тайсон отправляет соперника в нокаут. Эта речь лишь рассмешила знаменитого боксера, ведь такие слова говорят все поклонники его спортивного таланта.

Как что-то незабываемое Лоран вспоминает встречу с Десмондом Туту. А еще приятные впечатления оставила поездка в Лос-Анджелес, где его удостоил чести крупнейший продюсер Штатов Джерри Брукхаймер. От нашего героя тот принял приглашение посетить Монако.

Очень волнительные воспоминания Лорана Пюонса об открытии Телевизионного фестиваля 2022 г. Созданная радушная обстановка, обеспечила присутствие всех бывших ранее председателей жюри. Их благосклонное расположение ко всему происходящему очень польстило Лорану.

Чего только стоили объятия Рики Уиттла! Удивительно, но этому страстному поклоннику таких фильмов, как «Ходячие мертвецы», «Налет», «Спираль», вдруг понравилась документальная кинолента Ж.Ш. Винажа «Дыхание жизни». Оказалось, что он выступает в защиту экологической среды и вод мирового океана. Отдавая предпочтение этому фильму, он еще раз напомнил о серьезности ситуации в экологии и о том, что, если бездействовать, она станет хуже. На самом деле настало время, чтобы мировая общественность начала принимать действенные меры, а не только осознавать эту проблему.

Также никто не остался равнодушным к сериалу «Last Light». Он открывал фестиваль, чья тематика оказалась схожа с этой документальной кинолентой. В основной сюжетной линии сериала заложен вымысел об экологическом терроризме, в какой-то мере он граничит с реальной картиной мира. Все должны осознать, что никто не застрахован от того, что отдельные личности в какой-то момент начнут действовать, налагая на себя функции мирового правительства.

Планы на будущее

Проводя Фестиваль, который длился шестьдесят один день, Л. Пюонс со своей командой, несомненно, заглядывал в будущее. Сейчас началась подготовка следующего масштабного проекта, проведение которого планируется в феврале 2023 г. Впервые Фестиваль должен пройти на острове Бали, до этого он проходил исключительно в Монако и Майями. Индонезийская компания проявила яркий интерес к планируемому событию, поэтому Пюонс постоянно находится на связи с ее представителями.

Также ведутся переговоры по осуществлению подобного проекта в Южной Америке, проведение которого намечено на конец 2023 г., есть планы по организации значимых мероприятий и для других компаний-заказчиков. На сегодняшний день это перспективное направление Monaco Mediax – оказание услуг по организации массовых мероприятий и внедрение марки SPORTEL, покорение новых рубежей и рынков.

Лоран Пюонс старается не заглядывать в далекое будущее, он утверждает, что любит свое дело, которым занят. Он делает ставку на хорошо подобранную команду, выполняющую свою работу четко и слаженно, где каждый радеет за общий результат. Поэтому он считает, что для пользы общего дела нужно быть готовым к тому, чтобы в подходящий момент взять тайм-аут, передав эстафетную палочку следующему успешному менеджеру. 

Однако передача эстафеты в профессиональной жизни не означает финиш. Это лишь переход на новый уровень, чтобы насладиться другими радостями, например, принять участие в гонках или провести время с семьей.


Михаил05.08.2022
maxresdefault-7.jpg

1min265

По имеющимся сведениям, виноградные улитки на европейский континент привезены итальянскими переселенцами. Для средней же полосы России проживание этих моллюсков не характерно. Можно встретить улиток в Прибалтийском регионе, вблизи Калининграда, а также в южной части РФ. 

Преимущественно они распространены там, где наблюдается повышенная влажность и хорошо сохраняется тепло, чаще их можно заметить в старых садах и заросших кустарниками канавах.

А вот разведением улиток на европейской территории не в шутку занялись предприимчивые дельцы. Сооружая специальные фермы, моллюсков они разводят, собирают, а затем живых или уже замороженных отправляют в магазины и элитные объекты общественного питания. Этот малый бизнес мало затратен и быстро приносит доход.

В улитках особую ценность имеет мясо, которое содержит белок, важные для жизнедеятельности человека аминокислоты, различные полезные витамины. Также большое значение имеет употребление этого продукта для мужской части человечества, потому что оказывает благотворное влияние на потенцию.

Спрос рождает предложение

Спрос на такой деликатес с течением времени не снижается. На сегодняшний день конкуренцию в мировой популярности морским моллюскам составляют виноградные улитки. А вот во Франции приобрести для ужина этот деликатес не составит труда, просто нужно зайти в любой крупный магазин.

Однако, при том, что этот продукт можно купить повсеместно, удовлетворить всех французских гурманов улитками, проживающих в естественной среде, нет возможности из-за ухудшения экологической ситуации. 

Сокращение площадей зеленых насаждений в некоторых европейских странах привело к тому, что на сбор виноградных улиток был наложен запрет, их взяли под защиту.

Однако, в связи с этим французы не готовы отказываться от традиционного продуктового рациона, поэтому правительство частично решило проблему, импортируя деликатес из других стран. Местное население Франции воспитано в духе патриотизма, поэтому не зря при выборе чего-либо, останавливает свой выбор на том, что произведено в их родной стране. Единственно правильным решением в такой ситуации было внедрить технологию по разведению улиток в неволе, организуя улиточные фермы. Этому способствуют и климатические условия Франции. 

Экскурсия по ферме, занимающейся выращиванием улиток

Одна из таких улиточных ферм находится в городе Ле-Круазик, расположенном на побережье Атлантического океана. Эта ферма знаменита не только потому, что занимается непосредственно разведением сухопутных моллюсков, но и в связи с тем, что она открыта для посетителей, которые хотят узнать о жизни улиток. Каждую экскурсию сопровождает гид, готовый ответить на все возникающие вопросы. Он не только расскажет о месте их обитания, анатомии, размножении особей, но и объяснит, как употреблять улиток в пищу, чтобы не испортить этот деликатесный продукт.

Здесь можно увидеть красивых, светло-коричневых, в темную полоску, закрученных в панцирь, крупных, в диаметре до 5 см улиток. Встретить в России такие экземпляры можно крайне редко. Удивительно, но некоторыми людьми они даже содержатся дома в качестве домашних питомцев, как бы комично это не выглядело.

Вам тут расскажут, что начинается разведение улиток с их размножения. Заранее отобранным особям назначается определенная диета, обычно в качестве корма используют морковь. Каждая улитка обладает мужскими, и женскими половыми органами, поэтому нет большого значения кто из них кто, главное, чтобы они были половозрелы. Улиток отсаживают по две штуки, после того, как происходит оплодотворение, их пересаживают в специальные емкости с землей, где они откладывают яйца. После чего землю с ценным содержимым помещают в инкубатор.

Новорожденных улиток размещают в небольших террариумах, а тех, которых подросли переносят в сетчатые клетки. В рацион молодых моллюсков входят морковь и зерна злаков. Для того, чтобы улиткам на ферме достигнуть определенных размеров должно пройти несколько месяцев, а вот улиткам в естественной среде на это потребуется до полутора лет.

Размножение улиток происходит быстро. Важным моментом остается создать для них просторные условия. Благополучно они себя чувствуют, если на 1 кв.м их одновременно находится от 40 до 50 штук (примерно 1 кг).

Потомство можно ждать от каждой особи. Ежегодно, в весенний период, они откладывают порядка 40-60 яиц. Даже в тех случаях, когда часть нового поколения по каким-то причинам не выживает, от каждой улитки в определенный период можно ожидать до 1 кг приплода. 

В это время их можно кормить листьями земляники, конским щавелем, лопухами, капустой, ну и, несомненно, листьями винограда. Таким образом, соблюдая определенную технологию по выращиванию, при условии хорошего ухода из 100 кг улиток можно получить прирост в несколько тонн.

Тут же, на ферме, под надзором санитарной и ветеринарной служб налажено производство кулинарной обработки улиток. Первоначально их опускают на 5 минут в кипящую воду, затем извлекают из панциря, в обязательном порядке удаляют печень, обжаривают в масле, отваривают в специальном бульоне, затем вкладывают их обратно в раковины и помещают в традиционный специфический зеленый соус с добавлением петрушки и чеснока. Однажды, удалось услышать мнение одного француза, который о своем традиционном блюде говорил, как о кулинарном изыске только в тот момент, когда к мясу улиток добавлял соус. Поистине он делает их чем-то особенным.

Как правило, экскурсия по улиточной ферме заканчивается у входа в магазин и ресторан, где гурманам предложат попробовать разные блюда (например, улитки в традиционном соусе или с грибами в томатном соусе, можно попробовать и запеченные в тесте), а тем, кто любит готовить, есть возможность приобрести отварных моллюсков, законсервированных в банках.

Потребитель, приобретая улиток разведенных на ферме, может быть спокоен в чистоте продукта. Ведь производство гарантирует, что моллюски питаются добротным специально подготовленным кормом, что исключает попадание в их организм частиц тяжелых металлов и вредных для человека пестицидов.

Как организовать улиточную ферму

Идею по разведению улиток подхватили в Китае. Терпеливые и настойчивые китайцы по своей натуре хорошо справляются с этим непростым, но выгодным делом.

Само по себе улиточное производство не требует значительных финансовых затрат, здесь необходим опыт и подход со знанием дела.

Для успешной организации такого производства необходимо:

  • подготовить кадры, провести их обучение; 
  • приобрести первую партию особей-производителей; 
  • закупить стройматериалы и провести работы по сооружению закрытых ограждений; 
  • заготовить в достаточном количестве корма; 
  • предусмотреть рынок сбыта.

Можно взять на вооружение опыт германских монахов по выращиванию улиток. Ими заблаговременно засаживались грядки капустой, артишоками, зерновыми культурами, которые в последствии накрывались сетчатыми коробами, внутрь которых помещались улитки. Создание благоприятного климата температуры воздуха и влажности приводило к естественному размножению моллюсков. Ими было подмечено, что улитка является ночным животным и большую активность она проявляет в темное время суток. Приглушая солнечный свет и создавая над улитками тень, они повышали их жизнедеятельность.

Подытоживая все сказанное, можно сделать вывод, что не важно какой опыт вы возьмете на вооружение – Франции, Китая или германских монахов. 

Главное, нужно к делу подходить рационально, реально взвешивая свои силы и возможности, немаловажным будет и прибавить чуточку заботы и внимания, ведь как-никак улитки тоже живые существа. А ответственный подход к любому делу всегда обречен на успех.



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики