Архивы В стране | Страница 2 из 344 | SLON

Михаил13.10.2021
glavnaja.jpg

1min45

Само название этого городка тесно ассоциируется с вином. И это неудивительно – здесь сосредоточено 60 апелласьонов, семь тысяч изготовителей вкуснейших вин, а сам регион считается основоположником виноделия во всем мире. Проложив водный маршрут к Бордо по живописным ландшафтам, любители энотуризма и почитатели культуры смогут совместить интересы. Эстуарий реки Жиронда, набережные Гаронны, величественные замки и превосходные пейзажи – все это ждет в круизе. Южнее Бордо, на берегу океана, стоит посетить лагуну Аркашон, где можно попробовать свежайшие устрицы. Что это, если не искусство жить?

Места, которые ни за что нельзя пропустить

По путеводной нити рек в Бордо вы доберетесь до наиболее интересных и важных памятников культуры. Расположенные вдоль берегов Гаронны, памятные сооружения и причалы внесены в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вы сможете увидеть Биржевую площадь (бывшую Королевскую) с широко известным водным зеркалом.

«Городок вина» – музей, построенный на речном берегу. Футуристичное здание золотистых оттенков играет отражением в водной глади Гаронны, будто иллюстрация к разнообразности напитка. Показать вино на речной глади – довольно необычная мысль. Внутреннее убранство здания полностью погружает гостей музея в мир вин. Купол из дерева схож с корпусом парусника, ведь вино уже с давних времен путешествует по всему миру. Но это всего лишь вступление. Отсюда неплохо двинуться в сторону Морского музея, выстроенного на месте доков порта Бордо XIX-го столетия. Площадь музея в 13 тысяч квадратных метров рассказывает всем своим пространством о значимости моря в истории города. 

Здесь же можно многое узнать об атлантической части прошлого винного городка.

По реке в Атлантику. Для путешествия всего лишь нужно пройти по маршруту парусных судов, ходивших сотни лет назад вверх по Гаронне. Загляните по пути в крупнейший эстуарий Европы – устье реки Жиронда. Более 600 квадратных метров диких, притягательных пейзажей, где перемешиваются реки Гаронна и Дордонь. Цитадель в местечке Блай, выстроенная по чертежам военного инженера Вобана, расположена на скале и вмещает в себя деревеньку мастеров художественного промысла и малый виноградник, всего 15 соток размером. Строение XVII века занесено в перечень объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Пейзажи лагуны Аркашон. Находящаяся к югу от Бордо, лагуна овеет вас дыханием океана. Самобытный, созданный волнами пейзаж перемежается пляжами с чистым песком и портами, в которых занимаются разведением устриц. Поистине, здесь сбываются мечты любителей отдыха на фоне дикого ландшафта. Сделайте глоток чистого воздуха, во время велопрогулки в сосновых лесах, прогуляйтесь по всемирно известной дюне Пилат, более ста метров высотой, по специально установленной лестнице. Забравшись на дюну, вы увидите великолепнейший пейзаж ультрамариновых вод Banc d`Arguin – заповедника в лагуне Аркашон.

Винный туризм и виноградники. Все же, не только ландшафт и памятники старины привлекают туристов. Непосредственно здесь выращивают лучший виноград и делают элитные вина Бордо Гран Крю, а также коньяки. Устье Жиронда, ведущее в населенный пункт Коньяк, является естественным пограничьем между цитаделью на правом берегу и виноградниками Медока на левом. По маршруту Медок вы попадаете винную столицу области, пройдя через Марго, Пойяк и Сент-Эстеф, также по пути окажутся два замка в стиле неоклассики и барокко. Здесь производится около 20 наилучших вин сорта гран крю.

Речные прогулки, здоровье и отдых. Круиз по реке или отдых посреди виноградника – каждый найдет маршрут по своему вкусу. Вас ожидает возможность отправиться из портов Бордо, Блай или Пойяк, путешествовать по эстуарию реки Жиронда и полюбоваться на тянущиеся к воде виноградные лозы острова Марго, или замок Медок на острове Патира. 

Усталость поможет снять винотерапия и горячие, исцеляющие тело, источники посреди виноградников – путешественников всегда ждут в спа-центре, известном своими оздоравливающими процедурами на основе продуктов из экстрактов винограда.


Михаил13.10.2021
99587041c04c608488d3dcd3c918cdbe_XL.jpg

1min48

Возрастает кризис между алжирскими и французскими властями. По информации, предоставленной изданием Le Figaro, военная техника французов не должна больше появляться в пределах территории Алжира, как это было во время спецоперации «Бархан» в северной части Мали. Вето наложили после отзыва посла Алжира из столицы Франции.

Ссылаясь на источники обеих сторон, издание говорит, что в штабе французской армии о моратории узнали воскресным утром. После заполнения полетных планов было обнаружено, что допуск в воздушное пространство властями Алжира не предоставлен. Но официально никто не уведомлял об этом.

Перекрытие территории для полетов совершенно не повлияло на военные операции. По заявлению полковника Паскаля Янни, военные успешно адаптируются. Сотрудники штаба утверждают, что сбор разведданных осуществляется в штатном режиме.

Закрыть пространство для полетов было решено в связи с отзывом алжирского посла из Парижа. Отзыв, в свою очередь – ответ на заявления, которые приписывают Макрону. Как гласит публикация в газете Le Mond, президент Франции высказал отрицательное мнение о военно-политическом строе Алжира и «полностью переписанной» истории страны.

Возмущенные представители властей страны объявили слова Макрона «безответственными», и, после отзыва посла, резюмировали, что страна не собирается терпеть обсуждение и вмешательство в дела внутри государства извне.


Алексей12.10.2021
691s.jpg

1min59

Ведущий мировой потоковый развлекательный сервис Netflix заключил многолетнее соглашение о создании полнометражных фильмов с популярным французским актёром и комиком Омаром Си.


Михаил12.10.2021
764.jpg

1min61

Акция протеста против ухудшения климата прошла на показе широко известного бренда в столице Франции. В выходе моделей поучаствовали двое с плакатами, где осуждался чрезмерный вещизм, влияющий на экологическую обстановку.

Начало показа отметилось небольшим переполохом, вызванным гостьей с лозунгом «Чрезмерное потребление = вымирание», которая прошла по подиуму вслед за манекенщицами. Девушку удалила с показа охрана, после чего шоу возобновилось.

Незадолго до окончания показа еще один протестующий поступил таким же образом, но его задержали раньше – он не успел пройтись по подиуму.

Как установлено, эти люди – участники группировки Amis de la Terre France, ратующей за охрану экологии.

«LVMH, а Louis Vuitton часть концерна, мировой лидер в области роскоши и ответственен за увеличение производства текстильной промышленностью, что позволяет чаще создавать новые коллекции» – объяснила Reuters Альма Дюфур, представляющая Amis de la Terre France.

Месяцем ранее участники Extinction Rebellion, еще одной подобной организации, раскрасили памятник королевы Виктории в Лондоне.

После этого протестующие вылили краску в фонтан, от чего тот обрел багровый окрас. С собой они принесли плакаты с осуждающими королевскую охоту записями. Демонстранты таким образом выражали свою позицию по поводу халатного отношения к природе представителей королевской семьи Британии.


Михаил11.10.2021
2021-03-21t073940z_646829928_rc2jfm94mlrl_rtrmadp_3_australia-weather_37664f5a3006b93dbbdafeb10bfe438c-1280x718.jpg

1min70

Если ничего не предпринимать, уже к 2050 году некоторые районы страны окажутся затоплены. Каждый год под водой будет миллион жителей Франции – Камарг, Дюнкерк, Марэ Пуатевен, Бордо. Так заявил представитель партии «Непокоренная Франция» на дебатах во время выборов президента. Он убеждал оппонента, что глобальное потепление потенциально воздействует на Францию, и, если не сократить максимально выбросы парниковых газов, страна уйдет под воду. Однако, журналисты сомневаются – есть ли реальная угроза и что же прогнозируют ученые.

В статье французского издания содержатся следующие рассуждения: «Ничего не предпринимать», в первую очередь, значит не стараться еще больше ограничивать выбросы парниковых газов. Это один из сценариев, рассмотренных на заседании Межправительственной группы экспертов объединенной организации наций по изменению климата, доклад с которого опубликован в конце лета. Следование нынешним стандартам уровня жизни может сработать на повышение средней температуры на 4-5 градусов в конце века. 

Цель Парижского соглашения – не допускать увеличения средней общей температуры больше, чем на два градуса от степени прошлой эпохи доиндустриального общества.

Ближайшее будущее

«Уровень моря неизбежно повышается, поскольку тают полярные льды, горные ледники, расширяются океанические воды, воздействуя и на его средний уровень. Ученые нескольких стран, принявшие участие в написании доклада МГЭИК, утверждают, что с начала XX века средний уровень моря возрастает быстрее, чем в остальные столетия за предыдущие три тысячи лет. За 1901-2018 гг море поднялось на 20 см, ускорившись после наступления 1990-х, что связано, «скорее всего», с развитием инфраструктуры» – пишет Анна-Лора Фремон, написавшая статью для издания.

Далее она сообщает, что, как предполагают эксперты, темпы роста станут более устойчивыми. При наиболее оптимистическом сценарии с резким сокращением вредных выбросов в атмосферу, к концу столетия мировой океан все равно «подрастет» на 28-55 см. Негативный исход предполагает поднятие воды более, чем на метр.

«Вразрез с информацией, идущей от кандидата партии «Непокоренная Франция», действия людей на сегодня не повлияют немедленно на скорость роста уровня моря. Природная инерция существует, и прогнозируемое на 2050 год сценарием от МГЭИК повышение уровня не исчезнет. Однако деятельность по снижению выбросов вредных газов станет видна несколько позже, уточняет профессор Университета Бордо, Альдо Соттоличио. Конечно, не стоит сбрасывать со счетов эффект противоположного мнения – раз не поменяется ситуация сейчас, смысл начинать? 

Смысл определенно существует – от наших действий зависит будущее.

Риски глобального потепления

«Как утверждают в Министерстве экологического единого перехода, более 17 миллионов французов уже в зоне риска затопления, а 1,4 миллиона могут совсем уйти под воду. Что же случится к 2050 году? За основу ответа на этот вопрос исследователи научного общества Climate Central из США взяли статью из журнала Nature Communications. Опубликованная в прошлом году, она отражает информацию, пригодную для создания интерактивной карты с возможностью оценки рисков на десятки лет в будущее. В интерфейсе карты заложено изменение прогнозов, случающееся из-за множества факторов, например, различия в количестве выбросов парниковых газов, указано в статье.

«Красная зона» распространяется на северную оконечность Бордо, и восточную часть района Бастид. Но, стоит заострить внимание на том, что данные зоны лишь подвергаются повышенному риску затоплений, а не исчезнут совсем с карт Climate Central. Альдо Соттоличио напомнил, что «районы возле берега в Бордо уже затапливаются не на один сантиметр на несколько часов в период соединения наводнений и высоких приливов». Данная ситуация явно будет расширяться, и интерактивные карты – это лишь статистическое подтверждение зон риска, коррелирующее с районами устья реки Жиронда. Расположение устья немногим меньше двух метров над уровнем здешнего моря, уточняют в издании.

Заостряем внимание на том факте, что прогнозируемые организацией события несовершенны. В них не учтено все многообразие факторов, влияющих на повышение уровня моря: эрозии, отложения ила, шторм или морфологические изменения в самой структуре устья реки, выходящем в море. Все это значит, что будет довольно трудно разработать действующий сценарий. Поведение людей для приспособления к текущей ситуации также не учитывается, с возможной угрозой борются посредством постройки дамб, реконструирования береговой полосы и прочего.

Климатолог Эрве Ле Тре, член академии наук Франции, выразил мнение, что «берутся ссылки на 2050-2100 года, весьма полезные для постановки ориентиров и предугадывания ситуации, но на сегодня невозможно иметь точные знания о будущем. Крайний срок не стоит применять, чтобы отмахнуться от проблемы и сказать – уже поздно что-либо предпринимать. Иначе все предупреждения будут иметь обратный эффект. Значит, важно непосредственно понимание опасности, ее истинного лица. Нужно суметь выработать поведение для борьбы с этими рисками. 

Проблема известна, нужно взяться за наиглавнейшую задачу – начать решать ее.

Как резюмирует издание, «процесс адаптации к изменяющимся условиям необходим. Анализ Центра исследований и экспертизы рисков, проведенный для Министерства экологического перехода и солидарности показывает, что к XXII веку от пяти до сорока семи тысяч жилых помещений затронет сокращение линии берега, оценивается такая недвижимость от 800 миллионов до 8 миллиардов евро».


Алексей11.10.2021
690s-0.jpg

1min113

В возрасте восьми лет Лоран Мартинес подвергся сексуальному насилию со стороны священника. Сорок лет спустя он решил превратить свою историю в пьесу, чтобы показать разрушительные последствия и то, как высказывание может помочь жертвам исцелиться и восстановиться.


Михаил11.10.2021
285896473102.37585-1280x851.jpg

1min68

Среди двадцати тонн креветок жандармы нашли в фуре 700 кг наркотиков. Таковы итоги операции, прошедшей недавно возле города Гавр, на западе Франции.

Толчком к началу операции послужил инцидент, произошедший в точке въезда в порт. 38-тонный грузовик был угнан четырьмя вооруженными людьми. Водителя фуры также задержали в легковом автомобиле налетчиков.

Свидетели произошедшего сообщили в правоохранительные органы. Менее, чем через час, служители закона обнаружили на шоссе брошенный рефрижератор и шофера. Нападавшие к этому времени предпочли скрыться, поняв, что не смогут оторваться от полиции.

Чуть позже жандармы смогли задержать двух нападавших недалеко от порта. В ходе осмотра холодильной камеры фуры представители закона обнаружили спортивные сумки с кокаином за ящиками с креветками из Эквадора.

Цена найденного груза на черном рынке не менее сорока млн евро. По данному происшествию проходит расследование по подозрению в транспортировке наркотических веществ, похищении и удержании человека. Представители жандармерии полагают, что водитель не имеет отношения к преступной деятельности.


Михаил08.10.2021
stars-n-bars-1280x711.jpg

1min103

Открытый около 30 лет назад, ресторан сразу обозначил свою позицию: быть отличными от всех. Основатели неординарного заведения, Дидье Рубиоло и Кейт Пауэрс, открыли его в 1993 году и по сей день даже не думают плыть по течению. Первые несколько лет они доставляли эстетическое удовольствие своим гостям живой музыкой, теперь же привносят идею экологической ответственности.

Вид с террасы ресторана на вечерний Монако поистине сказочный. Во время беседы, после необходимой вежливости и знакомства, Дидье Рубиоло, соучредитель и шеф-повар Stars`N`Bars, рассказал несколько занятных историй из прошлых лет. Например, иногда сам Князь появлялся для того, чтобы сыграть небольшой концерт, и из громадных фур выгружали столько оборудования, что хватило бы на небольшой концертный зал, вмещающий до 20 тысяч человек. Также приезжал Билли Пол – закончив концерт в Ницце к 12 ночи, он уезжал в Монако и мог играть до трех часов, или даже до утра. Это была не одна ночь без сна.

Был страх остаться невостребованными из-за сильных отличий от остальных представителей ресторанного бизнеса. Постоянно стоял вопрос – готовы ли европейцы к нововведениям в меню и обстановке.

Незадолго до Stars`N`Bars было еще одно необычное заведение – Le Texan. На тот момент это был один их двух ресторанов, работавших с меню текс-мекс. Из воспоминаний Рубиоло: «Мысль казалась сумасбродной, поскольку невероятно сложно было найти подходящие ингредиенты в Европе. В Бордо, вроде бы, находилась фирма, импортировавшая тортильи и прочее, все же – было крайне трудно. Клиентура в Монако даже не знала слово «Фахитас».

«Еще никто этого не делал»

Когда зажглась яркая звезда ресторана Stars`N`Bars, стало понятно, что это совершенно новый взгляд на рестораны вообще. Никто до этого не занимался на Средиземноморье другими кухнями, кроме итальянской и французской. Еще не было спорт-баров с тридцатью телевизорами на побережье. 

Поскольку новизна может оттолкнуть посетителей, владельцы испытывали страх остаться незамеченными в череде привычных заведений с привычной же кухней.

Автор идеи – уроженка США Кейт Пауэрс. Как говорит Дидье Рубиоло, в одиночку он бы не решился на такой эксперимент. Они не были в плену иллюзий в момент создания необычного ресторана. Постоянно приходилось думать – а готовы ли европейцы к подобным переменам. В типичных французских ресторанах невозможно представить, чтобы малыши могли свободно бегать по залу.

Курс на креативное, но устойчивое развитие

Дидье признается, что ему импонирует творческое начало его работы. Постоянные перемены в ресторанном бизнесе, множество революций непосредственно в их ресторане, все это очень нравится Рубиоло. Уже несколько раз поменялось меню, да и живая музыка уже не звучит в стенах заведения. С начала 2000-х супруги совершили первые шаги в направлении устойчивой гастрономии. На тот момент они проживали на небольшом паруснике, по стечению обстоятельств одалживали лодку организациям, следящим за популяцией китообразных в Средиземноморье. В свою очередь, представители защитных организаций поделились информацией о том, насколько жизнь человека влияет на животный мир – шум, разливы нефти и прочее.

В борьбе с расточительством

Вокруг террасы заведения, той, что с видом на живописную гавань, расположена грядка с овощами в 1202 метров площадью. Это первый ресторан в Монако, абсолютно не использующий пластиковые соломинки, бутылки для воды и неразлагаемые контейнеры для пищевых продуктов. Для получения полного объема необходимого электричества используются полностью возобновляемые источники энергии. Владельцы ресторана поддерживают сотрудничество с администрацией княжества в организации семинаров, на которых повышают знания по устойчивому развитию школ в княжестве.

Неожиданно пришло понимание, что нужно быть ответственными за окружающую среду. Нельзя позволять себе бездумно тратить водные ресурсы, химикаты, пластиковые материалы, говорят совладельцы ресторана. На сегодня меню текс-мекс готовят один раз в неделю, с использованием выращенных в Европе продуктов. Кухня по максимуму экологична и для приготовления берут ингредиенты, произведенные на местных фермах. 

По словам Кейт Пауэрс и Дидье Рубиоло, они не могут оправдывать расширенное меню в поддержку концернов пищевой и пластиковой промышленности.

Конечно, такая жесткая политика ресторана привела к разрыву контрактов с некоторыми компаниями. К примеру, сотрудничество с Nespresso пришлось прервать из-за вопросов к экологичности производства. Заведение перешло на кофе, производимое непосредственно в Монако. Шеф-повар и совладелец ресторана сетует, что теряет в финансах, но и продолжать работу с концерном больше не в состоянии. Мир даже не понимает, куда он сейчас стремится.

По словам Рубиоло, насаждение нормативов устойчивого развития в их деле – совсем не похоже на безоблачную прогулку. Есть и свои проблемы. Иногда заказ оформляется на двадцать сортов сыра. А приходит всего десять. С клубникой то же самое – если не сезон, то ее совсем не будет. Некоторые клиенты ушли, но пришло много других. Нехватка продуктов, конечно, присутствует, но хозяева ресторана приспосабливаются.

Целых 28 лет работы Stars`N`Bars – немало для постоянно меняющегося государства. Дидье твердо уверен, что такая популярность заведения заключается в их бизнес-партнерстве с Кейт. Непрерывное взаимодействие на протяжении трех десятилетий, ежедневное решение текущих вопросов. Он считает, что Кейт – его вторая половина, с которой у него всегда присутствовал одинаковый взгляд на вещи, а это здорово помогает в работе.


Михаил08.10.2021
cc_event_monte_carlo_rolex_masters_0050.jpg-1280x505.jpeg

1min95

В 2022 году откроется сто пятнадцатый турнир по теннису. Посетить его можно с 9 апреля. Радостное известие – на турнир в Монако можно приобрести билеты в кассе Rolex Monte Carlo Masters, с девяти утра 19 октября. Для участников «Привилегии лояльности» открытие произошло ранее – пятого октября.

Стоит обратить внимание на предупреждение организаторов – поскольку санитарные меры изменяются, а пандемия не закончилась, возврат билетов невозможен.

Абонемент или отдельная оплата

Ежедневно оплачивать нужно будет от 30 евро, во вторую половину состязания цена вырастет к 75 евро.

На соревнования предоставят абонемент. Ценовой разброс от 415 евро до 855 в разных категориях. Наиболее комфортное времяпрепровождение на трибунах оценили в 1400 евро.

Один неприятный момент: в простых кассах получится оплатить лишь ежедневное посещение, это выйдет дороже.


Алексей07.10.2021
688s.jpg

1min78

Премьер-министр Скотт Моррисон приветствовал решение Франции вернуть своего посла в Австралию и заявил в четверг, что двусторонние отношения важнее, чем отменённый контракт на подводные лодки.



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики