Михаил

Михаил15.07.2022

Многие мечтают о шикарном жилье на Лазурном берегу. Но даже получив желаемое, подписав и оформив недвижимость на себя, многие собственники и не представляют, что это не конец пути, а только самое начало. Что станет с объектом недвижимости за границей, пока владелец находится за пределами страны?

Во Франции властвует настоящая бюрократия, наполненная налоговыми сборами. И чтобы разбираться во всех законах, скорее всего, необходимо быть коренным французом. А если нерезидент покупает в стране собственность, а проживает в ином государстве, да еще и плохо владеет языком, то он может пропустить что-то важное в любой документации и законах, что потом приведет к плачевным последствиям.

Как жить и там, и тут?

После приобретения элитного жилья за рубежом, которое будет использоваться для отдыха пару раз за год, необходимо поддерживать виллу или апартаменты даже во время отсутствия владельца: следить за порядком, ежемесячной оплатой коммунальных услуг и т.д. Также стоит понимать, что в любой недвижимости может произойти поломка: батареи, трубы, электрического прибора, крыши – повредиться может все что угодно. К тому же нужен человек, который оплатит налоги, при этом правильно все подсчитав. Это обычные бытовые дела, но самостоятельно заниматься ими из другой страны просто невозможно.

Отличным вариантом может стать сдача жилья в аренду на тот срок, пока владелец находится за пределами Франции. Таким образом, расходы покроет рента и будет кому присмотреть за домом или квартирой. Но и сдать недвижимость из другого государства невозможно, ведь нужно постоянно держать на контроле весь процесс: уборка, закупка, въезд и выезд квартиросъемщиков. Отличным решением, а также глазами и руками собственника, станет квалифицированная управляющая компания.

Качественное управление

Управляющие компании Франции оказывают конкретный перечень услуг по прописанной в договоре стоимости. Есть фирмы занимающиеся недвижимостью, расположенной именно на Лазурном Берегу.

Подробнее об услугах

Управляющие фирмы разбираются с самой большой проблемой собственника жилья, находящегося за рубежом: общаются с муниципальными органами власти, коммунальными службами и наемными рабочими.

Агенты управляющих компаний отвечают за:

формирование договоров и плату по счетам за электроэнергию, газ, водоснабжение и водоотведение;
проведение телефонной линии и ее оплату, а также за интернет и телевидение;
защиту жилья, обеспечивая дома сигнализацией, камерами видеонаблюдения и системами безопасности;
строгий контроль за ремонтом и усовершенствованием жилья, через сотрудничество со строителями, дизайнерами, архитекторами и декораторами;
защита имущественных интересов владельцев через страхование недвижимости, транспорта и здоровья;
распределение и сохранение корреспонденции. Все важные бумаги и письма, требующие личного решения, сразу же предоставляются собственнику недвижимости, остальные бумаги фильтруются и распределяются между работниками фирмы.

Содержание недвижимости во Франции

Помощь в уплате налогов

У французов необычная структура налогообложения – владелец недвижимости обязан оплачивать до 4-х видов налогов, а также сдавать налоговую декларацию. Рассмотрим сами налоги:

Taxe fonciere – налоговый взнос на объект недвижимости.
Taxe d’habitation – налоговый взнос на проживание.
IFI, impot sur fortune immobiliere – дополнительный налоговый сбор на роскошь.
Impot sur revenue – налоговый взнос на прибыль, если жилье сдается в аренду.

И ко всему прочему необходимо составить декларацию, в которой будут прописаны все получатели дохода, если объект зарегистрирован на юридическое лицо, и оплатить taxe 3%. А на фирмы образца SCI декларации оформляются по форме 2072.

Агенты управляющей компании сами рассчитывают налоговые затраты, рассматривают способы уменьшения оплаты и подготавливают документы для внесения платежей.

Некоммерческие компании по управлению недвижимостью — SCI

Во Франции довольно часто объекты недвижимости передают в собственность юридическим лицам типа Societe civile immobiliere – это гражданская форма предприятия для владения частной собственностью.

Жилье можно оформить и не на одного собственника, включая несовершеннолетних граждан, которым можно отписать доли. Также можно не делить объект недвижимости, а просто указать в уставе, что в случае гибели мужа, его часть полностью переходит к жене и наоборот.

При передаче долей имущества по наследству или договору дарения по данному принципу значительно снижаются налоговые затраты и упрощается процесс в целом.

И к тому же такой способ наиболее выгоден для родных и близких, поскольку защитит недвижимость от передачи прав на нее третьим лицам.

Регулярный мониторинг

Управляющие компании постоянно проверяют состояние жилья владельца, заключившего с ними контракт. Агенты регулярно посещают объект недвижимости, чтобы в случае чего вовремя предотвратить поломку либо утечку и в целом оценить фактическую ситуацию на месте. Обычно такая проверка совершается минимум один раз в месяц. Специалисты проверяют исправность систем водоснабжения, надежность и состояние электропроводки и различных коммуникаций, а также работоспособность систем защиты. По итогам осмотра агенты составляют отчет и передают собственнику. Если при посещении жилья обнаруживается проблема, например, поломка – вызываются специалисты для устранения неисправностей.

Персонал

Подбор наемных сотрудников не связан с объектом недвижимости, но важен для поддержания уровня жизни на Лазурном Берегу. По этой причине квалифицированные управляющие компании также предоставляют подобные услуги. Во многих УК очень хорошо осведомлены о состоянии рынка труда во Франции, потому с легкостью наймут хороших горничных, садовников, поваров, охрану и других специалистов. Все издержки от заключения договоров до контроля за качеством выполнения обязанностей фирма берет на себя – владелец недвижимости может позволить себе спокойно отдыхать и не переживать об этих моментах.

Специалисты учитывают все пожелания клиентов, помогают разрешить самые разные бытовые ситуации. А также могут забронировать столик в кафе или ресторане, помочь с выбором медцентра, купят билеты в театр, вызовут машину и устроят шоп-тур.

Почему важно управление недвижимостью поручить УК

За качественное содержание недвижимости необходимо регулярно платить. Стоимость определяется количеством предоставляемых услуг, поэтому цена варьируется от 5 тысяч евро до 10 тысяч евро в год.

Подобные расходы не напрасны. Разберем все затраты на наглядном примере. Возьмем клиента, который два с половиной года назад приобрел объект недвижимости, пользуясь услугами некой компании. Ему не оказали помощи ни в управлении, ни в оплате налоговых взносов, поскольку фирма не предоставляла подобные услуги.

Вступившие в свои права собственники разбирались с жильем сами и не знали, что во Франции существуют разные типы налоговых сборов. И когда они наконец-то заключили контракт с управляющей компанией, та провела тщательный аудит и выяснила, что владельцы не подали ни одной налоговой декларации.

Специалисты оформили всю необходимую документацию и отправили в налоговую инспекцию, прикрепив к бумагам объяснения о том, что собственники непредумышленно совершили ошибку. Но как бы там ни было, за несоблюдение правил налоговой системы был выписан штраф и пеня в размере больше 10 500 евро. Но сотрудники фирмы не оставили попытки снизить сумму штрафа, призывая к тому, что это слишком высокая цена наказания. В результате они смогли уменьшить стоимость штрафных мер до 2 300 евро, плюс получилось отменить начисление пени по иному налоговому сбору на имущество.

Далее специалисты полностью наладили налоговые документы и взносы клиента, избавив его от всевозможных проблем с налогами в будущем.

Стоимость подобных услуг управляющих компаний составляет порядка 7 тысяч евро в год, а подобная сумма была покрыта после улаживания ситуации со штрафами и пени, начисленными за отсутствие налоговых деклараций за 2 года.

Михаил15.07.2022

В результате прошедших парламентских выборов ни одна из оппозиций, ни центристский блок не сумели получить абсолютного большинства мандатов.

Представителями левых партий, объединившиеся в коалицию NUPES, официально было подано предложение о вотуме недоверия правительству. Они сделали это перед тем, как премьер-министр Э. Борн выступила с программой правительства.

Борн напомнила, что голосование будет считаться успешным, если предложение левых будет поддержано 289 парламентариями из 577.

250 мандатов принадлежат президентскому большинству. О своем отказе поддержать инициативу левых уже заявили партии «Республиканцев» и «Национального объединения» – это 151 мандат.

Одним из противников предложения левой коалиции выступила Марин Ле Пен. Она заявила, что подобное решение отодвинет на долгий срок рассмотрение важных для населения законопроектов. Ле Пен понимает, что целью коалиции NUPES является разрушение Пятой республики, но в данной ситуации ее партия будет действовать в интересах рядовых граждан страны.

В своем выступлении Элизабет Борн обратилась к парламентариям с призывом искать компромиссные решения, которые помогут решить в первую очередь проблемы страны.

Михаил14.07.2022

Аяччо является не только самым крупным городом Корсики, но еще и малой родиной Наполеона Бонапарта. В настоящее время это культурный и туристический центр острова.

Родина Бонапарта – Аяччо

Французский император во время своего правления сделал из Аяччо столицу Корсики, поэтому даже сейчас здесь наблюдается некий культ возвеличивания этой легендарной личности. Смекалистое население сделало из Бонапарта своеобразный бренд, ведь его имя и изображения видны повсюду: на сувенирах, на товарах местного производства, на картинках. Аяччо изобилует достопримечательностями, которые так или иначе связаны с Наполеоном и его окружением. Улицы, отели, различные учреждения названы в честь знаменитого императора и его приближенных.

Исторические факты

Город имеет древнюю историю. Изначальное его название – Аякс, в честь героя Троянской войны, и в подобном виде, как маленькое поселение, он просуществовал, начиная со II века, в течение четырехсот лет разрастался и постепенно превратился в довольно габаритный город. Однако к VII веку его развитие пошло на убыль и наступил период застоя и запустения. Около восьмисот лет бывший развитый город так и пребывал в упадке, в результате чего строений того времени осталось довольно мало – только крепостное сооружение и древний храм.

В конце XV века генуэзские купцы превратили эту местность в свою колонию, в результате чего руины были активно реконструированы, а город зажил новой жизнью. В следующем столетии Аяччо перешел из-под власти Генуи под влияние Франции, которая полностью уже утвердила свое господство на данной территории в 1769 году.

Курортный городок

Аяччо расположен на побережье в укромной бухте с шикарными видами. Над городом возвышаются горы из особых пород, имеющих розовый оттенок, а на скальных террасах располагаются миниатюрные, будто сказочные, домишки. Так выглядит курорт со стороны.

Конечно же, пляжи ухожены и благоустроены, есть необходимая инфраструктура в виде ресторанов, комфортных небольших кафе, аллеи обсажены пальмами. В летние месяцы светит солнце, в зимний сезон довольно тепло, иногда выпадает пушистый белый снег, а весна и осень дождливы и пасмурны, здесь часто бывают грозы.

Как курорт город начал развиваться с XIX столетия. Он пользовался спросом отдыхающих наравне с Ниццей и Каннами. XX век принес курорту очередной толчок для активного развития, сюда приезжало все больше богатых туристов.

Аяччо сегодняшний

На сегодняшний день население города с периферией немного не дотягивает до 100 тысяч человек. Основные средства, благодаря которым Аяччо процветает, поступают от потока туристов и курортного сервиса. Дополнительным источником прибыли для горожан является производство масла из оливы, виноделие и изготовление пробок.

Места, которые следует посетить

Старая часть Аяччо была полностью разгромлена еще в Х столетии завоевателями-кочевниками. Центром, вокруг которого закладывался новый город, была цитадель. Отсюда ясно, что памятники истории в городке не старше XV века и доходят до времен XIX столетия.

Туристы с удовольствием могут посетить собор Успения Пресвятой Богородицы, в котором крестили Бонапарта. Здание заложено еще в конце XVI века. Также одним из излюбленных мест приезжих является грот Бонапарта, где будущий император Франции проводил время за детскими играми.

Увековечивают Наполеона памятники на площадях де Голля и де Касон.

Резиденция, где малыш Наполеон прожил первые 9 лет своей жизни, располагается на площади, именуемой в честь его матери Летиции. На данный момент объект является национальной собственностью, здесь же разместился музей Бонапарта. На самом деле музей всего лишь назван в его честь, ведь личных вещей будущего французского императора там практически нет, но много экспонатов, от которых веет историей той эпохи: картины, оружие, деловые бумаги, ковры, миниатюры.

Во дворце, где ранее проживал Наполеон, сейчас размещается префектура города.

Грандиознейший памятник Бонапарту располагается на площади Фош, представляя собой фонтан с четырьмя царями природы – львами и императором Франции – Наполеоном Бонапартом посередине. Выполнил данное архитектурное творение архитектор Мальоли.

Родственники Наполеона покоятся в Имперской часовне в специальном родовом склепе.

Также город знаменит дворцом кардинала Феша, который являлся одновременно и дядей императора. Сейчас он отведен под музей картин и библиотеку старинных книг.

В Аяччо есть и, так называемый, Иностранный квартал. Здесь можно полюбоваться интересными архитектурными решениями.

Мощеные улицы выведут путешественника из старой части города к набережной и торговой гавани. Здесь, на юге Аяччо, на возвышающейся над пляжем скале можно полюбоваться на крепость XVI века.

Михаил14.07.2022

Два года Княжеский дворец был недоступен для посетителей в связи с пандемией коронавируса, но летом 2022 г. его двери вновь открылись для гостей. У путешественников, совершающих поездку в Монако, появилась возможность побывать во дворце, чьи двери закроются для туристов лишь 15 октября.

Эта жемчужина Монако не всегда открыта для публики, но сейчас она будет доступна еще три месяца. За период пандемии, реставраторы не теряли зря времени и провели работы по восстановлению фресок эпохи Возрождения, которые были обнаружены во время ремонтных работ в 2015 г.

Когда-то дворец был крепостью, защищавшей границы Монако и его порт. В далеком 1297 г. Франсуа Гримальди, переодевшись монахом, сумел хитростью захватить крепость, принадлежавшую процветающей Генуе. Не раз город подвергался разрушениям, а крепость – осаде во время попыток Генуи вернуть себе данные территории. В XVI в. Монако подписало с Испанией договор о протекции, в результате чего необходимость в захвате крепости отпала. Ее перестроили во дворец.

Монако – одно из немногих княжеств Европы, которому удалось сохраниться благодаря удачным брачным союзам. Здесь многие ритуалы, традиции и обычаи сохраняются веками.

Ежедневно в 11:55 утра на Дворцовой площади в присутствии многочисленных зрителей проходит смена караула, когда 124 Княжеских карабинера торжественно совершают столетний ритуал.

В Почетном дворе можно полюбоваться на знаменитую подковообразную лестницу, где Альбер II и Шарлен сказали друг другу «Да». Здесь в летние месяцы проводятся концерты, организованные Филармоническим оркестром Монте-Карло.

Вызовут восхищение у посетителей Тронный зал и Зал Европы, чья экспозиция пополнилась новыми экспонатами. Стоит полюбоваться на Зеленую антикамеру, где был заменен пол, чтобы добиться единого архитектурного ансамбля.

Любая экскурсия завершается в Галерее князей, где выставлены бюсты всех представителей из династии Гримальди. Практически все они выполнены из белого мрамора, исключением является голова Князя Альбера II. Поскольку Князь уделяет большое внимание сохранению океанов, то художник Барри Экс Болл создал золотой образ государя, состоящий из различного вида морских растений, переплетающихся между собой.

Посетить Княжеский дворец можно в любой день с 10 ч. утра до 19 ч. вечера. Стоимость билета вполне доступна – 10 евро полный билет и 6 евро для льготников.

Михаил13.07.2022

Монако уникально во всем, и рынок недвижимости не стал исключением. Уже не первый год государство уверенно удерживает позиции лидера в рейтинге самых дорогих местностей для покупки недвижимости. Состоятельные клиенты риелтерских агентств клюют на исключительную безопасность в княжестве, высочайшие стандарты и уровень проживания, стабильно растущую и развивающуюся экономику.

Не соблазниться очень трудно, ограничительным барьером являются лишь суммы, которые инвестор готов выложить.

Период пандемии побудил миллиардеров задуматься, где же все-таки выгодно иметь недвижимое имущество. Некоторые, сделав переоценку приоритетов, решили, что впереди предстоит повышение налоговых сборов, при этом активы будут расти с меньшими темпами из-за отмены бюджетных стимулирующих и льготных программ, ключевые ставки по кредитным займам также уверенными шагами будут двигаться вверх. При подобных обстоятельствах Монако является одним из лучших мест для приобретения недвижимости и жизни в целом.

Рынок растет вместе со стоимостью жилья

По данным зарекомендовавшей себя консалтинговой компании, куда входит в том числе и агентство недвижимости с хорошей репутацией, количество жилья в княжестве неустанно увеличивается. Ввиду размеров государства и его особенностей, каждый заключенный договор купли-продажи считается важным событием в масштабах страны. В прошлом году было заключено 440 сделок, что на 7% больше, чем в 2020 году. В среднем за квадратный метр вторичного жилья покупатели выложили по 50 000 евро, что является рекордом для Монако. За десять лет стоимость недвижимости выросла на 75%, а по сравнению с 2020 годом на 9%.

Население Монако растет

Согласно ежегодным глобальным исследованиям, население Монако, обладающее в общей сумме состоянием в 30 млн. долларов, увеличилось на 5% относительно 2020 года. Если верить прогнозам, то темпы роста сохранятся и через пять лет жителей в Княжестве будет на 23% больше.

Наибольшим спросом пользуются объекты стоимостью от 5 млн. до 10 млн. евро. Число подобных сделок выросло на 38% в год. Самыми популярными районами стали Монте-Карло и Ла-Рус, на территории которых приобреталось 56% всей недвижимости.

Также по проведенному анализу видно, что Монако пополняется молодыми семьями, которые, в основном, думают о будущем, желая получить для своих детей образование высокого уровня. Базу приезжих составляют эмигранты из Германии, Великобритании, скандинавских стран и Швейцарии.

Международная школа Монако предоставляет возможность школьникам по окончанию обучения свободно владеть английским и французским языками. В 2022 году открывается еще одно учебное заведение высочайшего уровня – Британская школа Монако, получившая аккредитацию и лицензию при университете Кембриджа.

Как ни странно, но пандемийные ограничения сыграли на руку владельцам габаритного жилья, популярность которого непреклонно растет. Практически 50% всех транзакций 2020 года были совершены с квартирами с тремя спальными комнатами, чего рынок недвижимости Княжества не помнит с 2006 года.

Новые объекты для вложений

Власти Княжества продолжают вести линию по развитию и расширению инфраструктуры государства. На землях от порта Эркюль до пляжной зоны Ларвотто проводится застройка нового района Мареттера, ставший самым дорогим в Монако и вполне вероятно, что и во всем мире.

Этот проект с использованием новаторских идей и инновационных технологий увеличит земли государства на шесть гектаров, т.е. 3% от общей территории Монако, за счет освоения линии берега.

Прогнозируется, что стоимость в премиум-объектах за квадратный метр будет доходить до 100 000 евро, что вдвое превышает средние цены на жилье в Монако (51 912 евро за квадратный метр).

Также ведутся работы по усовершенствованию набережной Ларвотто и увеличению вертолетной площадки Monaco Heliport.

Жардин-Экзотик – перспективные инвестиции

На северо-западных территориях Княжества находится очень перспективный район Жардин-Экзотик, граничащий с Францией и имеющий высокую инвестиционную привлекательность. Не так давно там проводилась масштабная застройка самых современных комплексов, соответствующих высочайшим нормам и стандартам. Район расположен на возвышенности, из чего следует, что из окон большинства объектов в новостройках открывается потрясающий вид на море. В 2021 году стоимость недвижимости в этом комплексе была минимальной на всем рынке Монако – 35 400 евро за квадратный метр.

Однако стоимость и здесь поднялась с изначальных расценок на 24% за пять лет, ввиду строительства дополнительных объектов. Подобные тенденции роста цен продолжат действовать, учитывая повышение уровня инфраструктуры, строительство транспортных развязок и путей в Жардин-Экзотик.

Во всю идет стройка канатной дороги со скоростным движением, соединяющей ботанический сад района с районом на побережье – Фонвьей. Это является лишь толикой в грандиозном проекте восстановления района Фонвьей.

Через пять лет на этих территориях будет красоваться лесопарк, а также 30 000 квадратных метров под коммерческие помещения и нужды. Уже запланировано около 80 бутиков и магазинов, а также огромнейший кинотеатр.

Михаил13.07.2022

Наконец-то Княгиня Шарлен сумела встретиться со счастливыми родителями и их детками, посетив родильное отделение CHPG. Традиционный визит в этом году был осуществлен позднее обычного.

Как правило, Шарлен ежегодно в День матери посещает рожениц в Центральном госпитале им. Княгини Грейс. Однако нынче пришлось перенести данное событие. Причиной послужило то, что тест Княгини, сданный перед посещением госпиталя, показал положительный результат.

Во время визита Шарлен к молодым мамочкам ее сопровождали доктор Матье Либераторе, представлявший руководство госпиталя, а также представитель Совета директоров Красного Креста Фредерик Платини.

Во время общения со счастливыми родителями Шарлен сделала всем памятные подарки, которые привезла с собой – букеты цветов, шоколад и одеяльца для новорожденных, изготовленные искусными руками вышивальщиц из компании Бутик-Дю-Роше.

Михаил12.07.2022

В прошлой статье о великолепной коммуне Сен-Жан-Кап-Ферра было рассказано: как добраться до города-курорта, несколько исторических моментов, а также какие необычные достопримечательности можно здесь посетить. Продолжаем знакомство с очередным прекрасным уголком Лазурного берега.

Лучшее время для путешествия в чудесный край

Эта французская коммуна хороша в любой сезон года и днем, и ночью. Но наиболее очаровательным городок становится в летний и бархатный период.

Уже с середины весны здесь становится тепло. Хоть плавать еще и не стоит, но можно прогуляться по паркам и набережным, насладиться местными блюдами и выйти в море под парусом на яхте.

В майскую пору городок окутывается цветущей зеленью, это время лучше всего подходит для живописных фотосессий и прекрасных пикников.

Самое начало летнего сезона могут омрачить дождливые деньки, хотя есть и те, кто не боится отправиться в плавание в первой декаде июня, когда солнышко немного уже прогрело морскую воду, которая здесь на удивление чистая. Тут нет ни подводных течений, поднимающих песок и ил, ни цветущих водорослей.

Самой лучшей порой для отпуска здесь считается конец лета и начало осени. К августу количество путешественников убывает. Морские воды еще по-прежнему теплые, а ночи не жаркие. Такая погода так и манит отдыхать на мягком пляжном песочке целый день.

Осенний и зимний периоды в Сен-Жан-Кап-Ферра не очень холодные и достаточно мягкие. Дни бывают пасмурными и иногда сопровождаются дождями, в основном без каких-либо погодных катаклизмов. Многие путешественники стараются бывать тут в разное время года.

Кулинарные направления курорта

Кухня на курорте отличается разнообразием и может угодить любому гурману.

Европейские блюда. Здесь воедино сплетаются местная и континентальная кухни. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет рисковать и пробовать экзотические блюда.
Средиземноморские блюда. Примерно такие же, как и европейские, только имеющие свои средиземноморские нотки.
Прованские блюда. Это пища для гурманов, желающих насладиться лучшими местными гастрономическими изысками коммуны.

Для тех, кто хочет попробовать именно местные блюда, необходимо заострить внимание на морепродуктах, которые тут всегда самые свежие и качественные. Если экзотические блюда не входят в планы, то можно обойтись просто вареными раками или отличным рыбным стейком на гриле. Еще стоит уделить внимание крупным креветкам с лимонным соком, которые тут и жарят, и запекают.

В Кап-Ферра великолепно готовят знаменитый салат Ниццы – нисуаз, который назван в ее честь. По мнению знаменитого Гордона Рамси, этот салат является одним из наилучших салатов летней поры. А также он признан довольно-таки сложным блюдом своего типа в мире.

Желающие покушать простенькое и сытное блюдо французской кухни, должны обратить внимание на знаменитый открытый луковый пирог «Писсаладьер». У него необыкновенная пропитанная начинка, раскрывающаяся от сочетания свежайших анчоусов и лучшего оливкового масла.

Писсаладьер подают иногда сразу из духовки, а порой в холодном виде, но в любом случае он может выступать как основное отдельное блюдо и как чудесная закуска.

«Фарси» – отменное местное блюдо, однозначно заслуживающее внимания. Оно подразумевает собой помидоры, кабачки и баклажаны, фаршированные мясом. Готовят блюдо в духовке и недолго. Это простое на первый взгляд блюдо на самом деле очень сытное и, как ни странно, таким чудесным оно получается исключительно в пределах коммуны.

Прославленный рататуй тоже подается в местных кафе и ресторанах. Этому овощному шедевру принес популярность знаменитый мультфильм с таким же названием. И не зря. Это блюдо натуральное и невероятно полезное, к тому же его придумали именно в этом уголке Франции.

Еще нужно учитывать, что зачастую рататуй приносят на больших сковородах для больших компаний. Так что, заказывая его, стоит уточнить величину порции, чтобы не прогадать.

Суп с писту – это бульон, сваренный на беконе с множеством пряностей. Специи подобраны идеально, дополняя друг друга и раскрывая вкус. Изюминкой данного супа является соус писту – это один из видов песто, рецепт практически не отличается, кроме того, что при приготовлении писту не используют орехи.

Доб нисуаз – стоит заказать это блюдо, если необходимо сытно подкрепиться. Готовят его из лучших кусков говядины, которую маринуют в красном вине целых 3 дня, это делает мясо нежнейшим, и кажется, что оно буквально тает во рту.

Если нужен небольшой перекус, а не разнообразные блюда, то можно заказать нарезки из мяса и сыров.

Любителям сладкого придется по вкусу тропезьен – эта очень мягкая булочка знаменита благодаря французской актрисе Бриджит Бардо, которая обожала данный десерт и имела прямое отношение к его созданию. Булочка удивляет мягоньким тестом и сладкой сливочной начинкой, к тому же она вся пропитана сиропом.

Помимо чудесных булочек в коммуне можно насладиться огромным числом засахаренных фруктов, которые здесь преподносят тонко нарезав, после чего любое блюдо приобретает изысканность и выглядит как настоящий шедевр.

Естественно этот курорт, как и другие регионы Франции, славится своими прекрасными винами. Больше всего здесь делается акцент на красные, но можно отыскать и белые, и розовые вина. А еще тут можно насладиться самым настоящим и великолепным шампанским.

Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, можно взять чашку кофе или горячего шоколада, а для прохладных осенних и зимних вечеров отлично подойдет глинтвейн. Его в городке готовят множеством способов. Еще в Сен-Жан-Кап-Ферра почти в каждом кафе можно заказать отменный какао. Но вот с чаем тут обстоят дела куда печальнее. Зато его можно заменить множеством безалкогольных коктейлей на любой вкус.

В теплую пору в городке можно насладиться домашними лимонами, которые можно добавлять в блюда и напитки, к тому же сейчас очень большой акцент делается на полезные и натуральные смузи и фреши, сделанные из настоящих фруктов.

Чем заняться на курорте

Изначально может показаться, что в Кап-Ферра довольно скучновато, но это не так, здесь предостаточно мест и способов, чтобы развлечься и развеяться.

Тут стоит погулять по общественным тропинкам и просто по коммуне. Хоть сама территория и не очень большая – всего 2,5 квадратных километра, зато можно за один день обойти все интересующие достопримечательности.
Отличной идеей для приятного и памятного времяпровождения может стать фотосессия. Здесь даже не стоит утруждаться в том, чтобы поймать хороший ракурс и свет, потому что большая часть особняков и шедевров архитектуры стоят на возвышенностях и обычно прекрасно освещены. Даже растущая рядом живописная зелень, не закрывает солнечные лучи, а лишь дает насладиться путникам переливами света. Вечерами же можно снимать монументы и достопримечательности благодаря яркой подсветке, дивно преображающей Кап-Ферра в темноте.
Стоит попробовать посетить укромные уголки города, которые не так подвержены наплывам путешественников, к примеру, старинный маяк. Еще можно пройтись по местным дворикам, которые принимают посетителей, в них выйдут невообразимо удачные и необычные фотографии.
Если пребывание в Сен-Жан-Кап-Ферра совпало по времени с «Балом цветов», который тут проходит в августе, то можно понаблюдать это мероприятие со стороны в качестве зрителя. К сожалению, принимать в нем участие могут только приглашенные.
Можно с экскурсией прогуляться по столь чудесному городку. И, кстати говоря, именно в Кап-Ферра актриса Грейс Келли встретилась со своим будущим мужем – принцем Монако. А в прошлом столетии в этих местах проживала герцогиня Мальборо, славящаяся своей красотой, чудесными манерами и воспитанием. Естественно, и своим происхождением. На экскурсии можно послушать истории о ее любви. Например, о том, что когда знатной особе было всего 17 лет, она покорила сердце полковника Жака Бальсана, но обвенчаться они смогли лишь спустя почти четверть века – через 27 лет.
В городе имеется Зоологический сад, являющийся на самом деле необычным парком, ведь он расположен на месте некогда осушенного водоема. Здесь можно бесконечно любоваться на множество разнообразных животных, собранных со всех уголков мира.
Стоит пройтись и до часовни святого Осписа. Хотя само здание достаточно аскетично, зато по пути есть возможность насладиться отличными видами.
Можно сходить на рыбалку или прогуляться к морю.
Окрестности курорта довольно интересны, поэтому можно смело отправляться на экскурсию по провинции.
Теплая погода и горячий песок несомненно доставят массу удовольствия во время отдыха на любом из пляжей, где все благоустроено и комфортно.
У тех, кому по сердцу уникальный и активный отдых в виде шопинга, имеется возможность отправиться штурмовать магазины и торговые центры городка.

Вопрос проживания. Стоимость

Поскольку Кап-Ферра находится на Лазурном берегу, то сразу ясно, что в городе ночь может обойтись порядка 500 евро и это минимум для отеля с 4-мя звездами. Можно, конечно, взять номер и в трехзвездочном отеле, в крайнем случае в городе есть заведения и с 2-мя звездами. Но даже там номера стоимостью от 100 евро ограничены. Поэтому для тех, кто надеется на бюджетный отпуск, стоит поискать в иное место для отдыха.

В городе нет многоэтажных домов, в которых можно снять квартиру в аренду. Тут владельцы предлагают особняки: и в аренду, и для покупки. Но приобрести или снять здесь недвижимость по силам только очень богатым и финансово-независимым гражданам. Аренда особняка на 7 дней может обойтись здесь порядка 10 тысяч евро, и это еще не очень дорого.

Все продающиеся объекты недвижимости имеют четкую стоимость, но найти жилье с ценой менее одного или даже нескольких миллионов очень проблематично. Это логично, поскольку город знаменит своими дорогостоящими виллами и загородными домами. И с каждым годом стоимость недвижимости в Кап-Ферра все выше и выше. Но владение жилплощадью Лазурного берега – явный показатель статуса и состоятельности.

Заработок в Кап-Ферра

На курорт едут не за доходами, а для того, чтобы потратить деньги, причем в неприличных объемах. Но все же здесь можно и подзаработать. Типичным способом получения дохода здесь является сдача в аренду объектов недвижимости, но сдают не только жилье, которое расположено в городе, но и в провинции. Чем популярнее становится курорт, тем больше дорожает жилье в нем и в пригороде.

Но сколько бы недвижимость не дорожала, среди арендаторов спрос на нее не угасает. Снимают жилье очень обеспеченные граждане, которых не сильно затрагивают экономические кризисы, не сказываясь на их финансовом положении.

По поводу устройства на работу – вакансии лучше поискать в Ницце, да и находится она недалеко. А если есть автомобиль, то дорога туда не займет больше 20 минут даже при небольших пробках.

Фестивали и мероприятия в Сан-Жан-Кап-Ферра

Помимо «Бала цветов», о котором уже говорилось, в городе не проходят массовые торжества, основанные в Кап-Ферра. В окрестностях проводят государственные и межнациональные мероприятия. В основном, граждане, которые предпочитают отдыхать громко и с размахом, отправляются на праздники в Ниццу. Именно там зачастую справляют Новый год, Рождество и день рождения.

Может в Кап-Ферра и не проходят огромные празднества и фестивали, зато здесь уютно, комфортно и спокойно – разве это не является отменным преимуществом для отдыха?

Местный менталитет коммуны

Культурные и эмоциональные особенности жителей городка напрямую зависят от их социального статуса. В Сен-Жан-Кап-Ферра всегда примут с распростертыми объятиями каждого финансово-независимого гражданина, но только если он подтвердил легальность своих денежных средств. Государственные власти в последнее время еще сильнее озабочены проблемами отмывания денег и стараются взять ситуацию под контроль.

В остальных аспектах к нерезидентам вопросов нет. Коммуна абсолютно толерантна, политкорректна и не боится ничего нового и чужеродного. Тут уважают неприкосновенность личной жизни, поэтому не стоит переживать, что могут лишний раз побеспокоить.

Местное население не станет собирать слухи и сплетни, чтобы узнать что-то о человеке. Если такая необходимость возникнет, то всю нужную информацию они получат из доступных и легальных источников, не доставляя никому проблем.

Если возникнет желание поговорить с кем-то, то необходимо учитывать:

Жалобы на проблемы – не лучшая тема для разговора, так же как и обсуждение финансов и личной жизни.
Хвастаться тоже не стоит, ведь неизвестно кем может оказаться собеседник.
Разговор должен быть интересен всем, кто в нем участвует, а также не следует говорить одному и за всех.
Полезными связями на курорте особо не разживешься, не факт, что новый знакомый решит продолжить общение по окончанию отдыха в Сен-Жан-Кап-Ферра.
К российским гражданам здесь может быть предвзятое отношение из-за политических отношений России и Франции.
Если хочется завести друга на время отдыха, то можно найти себе хобби – это отличный повод и общая тема для общения.
И в заключение: простейшие правила поведения и этикета будут весьма кстати.

Приобретение недвижимости в коммуне

Самые распространенные виды недвижимости здесь – особняки и гостиницы. Ведь Кап-Ферра – это первоклассный курорт, славящийся своими роскошными виллами и отелями. И последние годы территория города стала активно застраиваться. Это относится и к провинциям.

Там возвели коттеджи, которые продают не за несколько сотен миллионов евро, но все же стоит помнить, что коммуна по дороговизне жилья на Лазурном берегу стоит на следующем после Княжества Монако месте.

И нужно хорошенько все обдумать и просчитать, прежде чем принимать решение о приобретении недвижимости в столь дорогом и элитном уголке Франции.

Жизнь на курорте

Кап-Ферра идеально подходит для отпуска, в котором можно и отдохнуть и оторваться на вечеринках, а также вдоволь насладиться великолепными пейзажами и необыкновенными пляжами. Коммуна – самое лучшее место для элитных и роскошных мероприятий.

Построить здесь карьеру невероятно сложно. Лучший вид местного занятия – это отельный бизнес или же ресторанный. Но стоит понимать, что без должных умений и навыков, способных заманить клиентов, выжить будет весьма непросто. Ведь в Кап-Ферре все должно быть самое лучшее – уникальные блюда и квалифицированный персонал. На все места тут огромный конкурс, который обычно не по силам нерезидентам страны.

В городе очень проблематично организовать собственное дело – почти все ниши уже заняты, а найм сотрудников очень затруднителен. По этой причине большая часть бизнесменов предпочитают работать в Ницце, а в Сен-Жан-Кап-Ферре приобретать жилье: загородные дома или элитные особняки.

Но в плане экономики этот город на редкость стабилен. Еще здесь отличная экология и низкий уровень преступности. По причине большого скопления богатых людей и маленького количества местных жителей число правонарушений и злодеяний невероятно мало. Городское полицейское управление держит все под контролем.

Учитывая все описанные в статье преимущества, купить жилье в столь необыкновенном чудесном месте, как Кап-Ферра, точно стоит. Это довольно выгодное инвестирование собственных денежных средств, способное защитить финансы. К тому же владение жилплощадью в этом городе – это очень престижно. Приобретение жилья здесь – на Лазурном берегу – не дает гарантию на получение вида на жительство или паспорта Франции.

Но наличие недвижимости в личном владении в этом департаменте является огромным преимуществом при обращении за ВНЖ. И покупка собственности на данном курорте с легкостью может изменить жизнь в лучшую сторону.

Михаил12.07.2022

По мнению министра здравоохранения Франции Франсуа Брона с каждым днем увеличивается количество обращений граждан с симптомами COVID. Это может означать только одно – Францию ожидает очередная, уже седьмая волна пандемии.

Если в начале прошлой недели в стране количество вновь выявленных заразившихся составляло в среднем 120 000, то уже после 5 июля данный показатель превысил 200 000 новых случаев ежедневно.

Выступая на заседании нижней палаты парламента министр предупредил, что седьмая волна пандемии набирает силу и достигнет высоких показателей уже во второй половине июля. По мнению медиков широкое распространение получили два новых штамма «омикрона» – BA 4 и BA 5.

В связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой всем туристам, включая россиян, при въезде в страну придется сдавать ПЦР-тест, если они не были привиты от коронавируса.

Михаил11.07.2022

В Княжеском Дворце Монако с 1987 года трудится и восхищает всех своими кулинарными изысками Кристиан Гарсиа, а не так давно он был награжден званием – Кавалер Ордена Сельскохозяйственных Заслуг.

Этот удивительный человек не может говорить о своем труде и призвании без улыбки. На протяжении 35-ти лет шеф-повар ежедневно угощает завтраками, обедами и ужинами Князя, его Семью и гостей. Свою чудесную должность Кристиан описывает как небывалое везение, которое привело его во Дворец.

Гарсиа родился и вырос в семье имеющей прямое отношение к кулинарии. Его отец и мать управляли рестораном в Княжестве. Так что Кристиан с ранних лет понимал, что свою жизнь он свяжет с ресторанным делом. Обучался юный шеф-повар в Монако – в элитном учебном заведении гостиничного бизнеса. Кристиан Гарсиа всегда про себя рассказывает, что хоть он и настоящий француз, но в душе он истинный монегаск. Если для приема во Дворце необходим дополнительный персонал, шеф требует, чтобы нанимали студентов, обучающихся гостиничному бизнесу, поскольку такая работа станет для них замечательным опытом и практикой. Кристиан верит, что его ремесло основывается на преемственности, подразумевающей собой передачу знаний молодому поколению, да и Государь всегда лично старается приветствовать работников кухни.

Начало истории

В 1987 году Кристиана Гарсиа пригласили работать на дворцовой кухне, к этому времени он уже успел набраться хорошего опыта в знаменитых и элитных отелях Монако. Первоначально ему предложили работу во Дворце на время – всего на семь месяцев на подмену. В то время юному шефу было всего 23 года, и он решил, что такая работа послужит ему отличным опытом, да и не отказываются от таких предложений. Но временная подработка переросла в нечто большее.

Шеф-повар, как сейчас, помнит свой первый рабочий день и самую первую встречу с Князем. В то время этим титулом владел Ренье III.

Юный Кристиан был впечатлен, его тронули и поразили стать и манеры Князя – уверенный, спокойный и собранный человек в один миг завоевал внимание и расположение повара. Гарсиа получил незабываемый опыт, служа Князю Ренье III 17 лет подряд.

Столь знаменательная встреча с необыкновенным и величественным человеком была далеко не последней. За свою многолетнюю практику Кристиан повидал множество политиков: Ангелу Меркель, Барака Обаму, Нельсона Манделу и удостоился внимания Елизаветы II.

Незабываемые встречи

Шеф-повар с трепетом вспоминает знаменательные встречи. После ужина Нельсона Манделы с Князем Альбером, Кристиана пригласили поприветствовать высокопоставленного гостя. Политический деятель поблагодарил повара, тронув его до глубины души. Кристиан гордился такой встречей и считал это большой честью. Встречу с королевой Елизаветой II в Букингемском дворце шеф будет помнить всегда. Непостижимый взгляд пронзительных и ясных глаз королевы не давал ему оторваться от нее, а еще они целый час разговаривали о высокой кухне. А в Белом доме Кристиану довелось повстречаться с Бараком Обамой, который сначала поразил, а затем расположил к себе гостей, поведав о роли кулинарии в культуре и дипломатии.

Работая на Князя Монако, Кристиану удалось повстречать множество интересных личностей и не всегда на официальных светских раутах, но и во время собраний Клуба des chefs des chefs, которые проходят каждый год. С 2007 года именно главный повар Монако возглавляет этот Клуб, их лозунг гласит: политика разъединяет людей, а хороший стол – объединяет.

Гарсиа гордится своим значимым положением и верной службой Князю. Поскольку он сам является отцом двойняшек – дочки и сына, у него очень добрые отношения с Князем Альбером II, Шарлен и принцессой Габриэллой, а также с принцем Жаком. Поэтому шеф-повар всегда находится в поиске необыкновенных вкусов и рецептов, желая преподнести их Княжеской чете.

Работа во Дворце сильно отличается от ресторанного бизнеса. Здесь он обслуживает изо дня в день одних и тех же людей. Кристиан всегда старается создать самые интересные и удивительные завтраки, обеды и ужины, ища вдохновение в блюдах разных народов, которые он познает в своих регулярных путешествиях.

Шеф-повар рассказал, что Князь предпочитает не изысканные замысловатые блюда, а утонченную кухню Средиземноморского края на основе свежих продуктов. Кристиан и его помощники готовят их для Государя из местных овощей и продуктов, выращенных на собственном огороде Князя, который расположен неподалеку от Княжества. Там зреют сезонные овощи, напитываясь солнечными лучами без каких-либо вредных удобрений. Так что для подачи блюд высокопоставленной персоне, достаточно приправить и приготовить эти чудесные дары. Что касается детей Княжеской семьи – они предпочитают то же, что и обычные дети их возраста, но Гарсиа старается знакомить их с разнообразными продуктами, расширяя меню, чтобы воспитать вкус.

Добрые дела

Помимо готовки полезных блюд и прививания детям вкуса с раннего возраста, великий кулинар старается поддерживать фермерское хозяйство. Во времена вируса птичьего гриппа он принимал активное участие в поддержке фермеров, которые разводят уток в Ландах, за что удостоился звания кавалера Ордена Сельскохозяйственных Заслуг. Все мероприятия, направленные на поддержание хозяйств, Гарсиа организовал совместно с Клубом des chefs des chefs и Князем Альбером.

Государь никогда не отказывает Кристиану в поддержке, особенно в волонтерской деятельности. Гарсиа стремиться оказывать помощь обездоленным, организовывая благотворительные трапезы во множестве стран. К примеру, он проявил внимание и оказал помощь жителям Японии после цунами. Кристиан старается по максимуму пользоваться своей известностью, чтобы помочь всем, кому может.

Ну, а сейчас Кристиан Гарсиа планирует насладиться каждым мгновением, которое он проведет подле Князя и его Семьи. Его благодарность этим людям не знает границ, ведь они и их предшественники подарили шеф-повару замечательную и интересную жизнь.

Михаил11.07.2022

Во время туристической поездки во Францию россиянка обратила внимание на то, что на улицах Парижа встречается достаточно много бездомных людей. А узнав об условиях их существования, она заявила, что такой жизни можно только позавидовать.

Парижские бомжи – свободные люди, которым позволено спать там, где им захочется. Во время ночных прогулок по городу их палатки можно встретить на всех главных улицах столицы. Никто не выгонит бездомного человека, если он расположился на ночлег у дверей дорогого бутика или поблизости от Нотр-Дам-де-Пари.

Для бездомных предусмотрено бесплатное питание в специально организованных для этого столовых. Для приготовления пищи используются продукты из супермаркетов и ресторанов, если срок годности подходил к концу. Туристка посчитала, что это очень хорошая идея – не выбрасывать еду, а отдавать ее тем, кто в этом нуждается. Так бездомные получают полноценное питание, им не приходится заниматься воровством или поисками еды на мусорных свалках. Забота о людях оборачивается и заботой об окружающей среде.

Но больше всего россиянку поразило то, что бездомным людям выплачивают пособие на содержание бездомных собак. Поэтому многие стремятся приручить двух, а то и трех животных. В результате бездомные собаки находятся под присмотром, а в качестве благодарности они согревают человека холодными ночами, помогая ему выжить. Обычным горожанам подобные пособия на содержание домашних животных не положены.

Newer Posts

Older Posts