По сообщению Associated Press — одного из крупнейших международных агентств информации и новостей, компании могут быть оштрафованы на 53 250 долларов США за нарушения требований COVID-19, поскольку Франция пытается принять новый закон — постоянные посетители должны доказать, что они вакцинированы, имеют отрицательный результат или вылечились от коронавируса.
Закон может быть фатальным для малых предприятий, которые потерпели убытки во время пандемии. Владелец парижского ресторана Mama Kin Готье Макс сказал, что рестораны и бары больше не являются местом отдыха, а скорее пространством ограничений. «Мы фактически стали полицейскими», — сказал он.
«Раньше наша работа заключалась в том, чтобы создать гостям приятную и расслабляющую атмосферу. Теперь мы тратим время на выговор и замечания. Нас этому не учили», — сказал Луи ле Махье, менеджер парижского ресторана Les Bancs Publics.
Les Bancs Publics расположен вблизи канала, проходящего через северо-восток Парижа, района, популярного среди молодежи, собирающейся в многочисленных кафе на берегу. Яркое уличное искусство оживляет район, а поблизости есть всплывающее окошко для бронирования вакцинации.
Как и другие рестораны в этом оживлённом районе, Le Bancs Publics изо всех сил пытается соблюдать правила Франции, которые часто меняются в отношении вируса. Это одно из сотен парижских заведений, закрытых из-за несоблюдения ограничений для посетителей с тех пор, как в мае впервые за почти семь месяцев открылись французские рестораны. Итак, его ярко окрашенные металлические ставни задёрнуты, и никаких посетителей не видно.
Владельцы кафе и баров опасаются, что они столкнутся с ещё большим количеством проблем, когда пропуск COVID станет обязательным. По словам Готье Макса, в четверг группа разъярённых владельцев ресторанов встретится с начальником местной полиции, чтобы обсудить проблемы, связанные с вирусом, и попытаться найти решения.
Профсоюзы выступили против нового требования о пропуске, как и протестующие на демонстрациях в Париже и других городах Франции в среду. Туристы также не понимают, как они могут получить пропуска COVID до того, как они вступят в силу в следующем месяце. Правительство обещает ответы в ближайшее время.
Ссылаясь на возобновляющиеся инфекции по всей стране, президент Эммануэль Макрон и его правительство говорят, что пропуска COVID — это единственный способ уберечься от повторного заражения и избежать более жёстких мер, таких как новые блокировки.
В связи с быстрым изменением правил здоровья многие владельцы ресторанов заявили, что им сложно за всем следить. Махье сказал, что даже полицейские, которых он спрашивает на улице, не всегда знают последние правила. Он добавил, что будет соблюдать новые правила здравоохранения, но предупредил, что это приведёт к новым расходам и снизит прибыль.
«Скорее всего, нам понадобится один сотрудник, который будет работать полный рабочий день, и охранник, который будет управлять недовольными людьми», — сказал он. «Мы застрянем между камнем и наковальней». Многие владельцы ресторанов понимают необходимость борьбы с вирусами и хотят избежать ещё более жёстких мер.
«Я очень большой сторонник вакцинации и считаю, что медицинский паспорт — это хорошая идея и вполне разумная мера», — сказала Кристин Будон, владелица La Fontaine de Mars рядом с Эйфелевой башней, одного из самых старых ресторанов Парижа. «Однако для нас это сложно. Проверка медицинских паспортов клиентов немного сродни работе полиции. Только самые высокопоставленные сотрудники могут выполнить эту задачу».