Птичий грипп во Франции: на сколько это опасно?

В конце января Министерство сельского хозяйства Франции объявило, что 2,5 миллиона животных были забиты для борьбы с сезонной эпидемией птичьего гриппа, поскольку первые случаи заболевания были выявлены в конце ноября на ферме по разведению кур-несушек в Вархеме (Север). Спустя два месяца в жертву было принесено почти три миллиона птиц, о чём было объявлено во вторник 1 февраля. Так что же собой представляет эта эпидемия и как с ней бороться?

Первый случай эпидемии высокопатогенного гриппа птиц (HPAI) на территории Франции был обнаружен 26 ноября 2015 года на ферме по разведению кур-несушек, расположенной в Вархеме (Север). С тех пор эпидемия продолжала распространяться, сначала на севере Франции, где 9 декабря было зарегистрировано пять случаев заболевания, а затем и на остальной территории страны. 19 декабря был подтверждён первый случай заболевания на утиной ферме в Ландах.

В конце года Министерство сельского хозяйства объявило, что было забито приблизительно 600 000 — 650 000 голов домашней птицы. К середине января уже насчитывалось более 150 пострадавших хозяйств по всей стране: 94 хозяйства в Ландах, 28 в Пиренеях-Атлантиках, 16 в Жерах, восемь в Северном регионе, по два в Вандее и Верхних Пиренеях и одно в Лот-и-Гаронне. К 31 января эпидемия распространилась ещё дальше, было зарегистрировано 328 вспышек (218 из них — в Ландах). Во время последнего эпизоотического всплеска, с осени 2020 года по весну 2021 года, было зарегистрировано 492 вспышки.

Сезонная эпидемия

HPAI носит сезонный характер. Переносимый перелётными птицами из Азии, он обычно начинает развиваться в октябре в Европе и продолжается до апреля. «Территория Франции затронута этими миграциями. Пик прибытия мигрирующих птиц во Францию часто приходится на ноябрь», — предупредил Национальный офис биоразнообразия (OFB) в ноябре 2020 года Платформу эпидемиологического надзора за здоровьем животных (ESA). «Поэтому необходимо проявлять бдительность вплоть до отлёта этих птиц на предгнездовую миграцию на северо-восток, в конце зимы — начале весны», — добавили в ОФБ.

Этот вирус, устойчивый к зимнему холоду, может распространяться при прямом контакте с выделениями или через воду и пищу. Однако для человека он не опасен. «Потребление мяса, фуа-гра и яиц — и в целом любых продуктов питания, изготовленных из птицы, — не представляет никакого риска для человека», — напоминает Министерство сельского хозяйства.

Ограничения и спасительная вакцина

Ещё 5 ноября, за три недели до первого случая в департаменте Норд, и с учётом распространения заболевания в соседних странах, Министерство сельского хозяйства установило высокий уровень риска птичьего гриппа. Порог, который обязывал всех фермеров строго изолировать свою птицу. «Необходимо соответствующее укрытие птицы на коммерческих фермах и ограждение или заграждение сеткой дворовых стай», — объясняет министерство.

Этот выбор подвергся критике со стороны двух профсоюзов — Confédédération paysanne и Mouvement de défense des exploitants familiaux (Modef) «Он угрожает открытым фермам и не смог избежать четвёртого кризиса за шесть лет», — сообщили они в середине января в совместном пресс-релизе. Их обращение в Государственный совет с просьбой приостановить действие постановлений о птичьем гриппе было отклонено 24 декабря.

Жюльен Денорманди, министр сельского хозяйства, защищал эти меры 4 января, заявив, что они необходимы. «Если бы мы не приняли эти меры, ситуация, которую я описываю вам сегодня, была бы гораздо более драматичной». Он подчеркнул, что во Франции на 35% меньше пострадавших ферм по сравнению с предыдущим годом. Но на местах результаты этих ограничений ещё впереди. «Биобезопасность на фермах подобна барьерным мерам с Covid, есть воздушные шлюзы, дезинфекция и новые привычки. Но сколько бы мер предосторожности вы ни принимали, в итоге это сказывается на вас», — посетовал Жан-Пьер Дюброка, фермер из Буанеса (Ланды).

В дополнение к этой изоляции 20 января французское правительство решило распространить профилактическую выбраковку на территорию, охватывающую в основном юг Ландов, а также запад Жера и север Пиренеев-Атлантиков, чтобы вирус больше не нашёл среды для размножения.

Как и в случае с кризисом Covid-19, вакцинация домашней птицы является одним из решений, желаемых большинством игроков в секторе. В начале января Жюльен Денорманди объявил о предстоящем запуске экспериментальной фазы для двух вакцин, одна из которых будет получена из лаборатории в Нувель-Акитане. Мари-Пьер Пе, директор Межпрофессионального комитета по фуа-гра (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras, Cigof) считает, что необходимо двигаться вперёд в вопросе вакцинации животных против птичьего гриппа, без которой птицеводческая отрасль будет продолжать находиться под угрозой вируса.

Однако Министерство сельского хозяйства отмечает, что будущее этого решения за Брюсселем, поскольку на сегодняшний день ни одна вакцина, подходящая для птиц семейства Anatidae (palmipeds), не была одобрена Европейской комиссией. «Мы — первая европейская страна, которая ввела подобное в действие. Затем нам необходимо будет получить одобрение на европейском уровне, и поэтому придётся убедить другие государства-члены в преимуществах вакцинации», — сказал Жюльен Денорманди. «Я предпочитаю вакцинированную птицу птице, содержащейся в закрытых помещениях», — добавляет фермер из Лектура (Жер) и представительница Confédération paysanne в этом департаменте.

«В Европейском Союзе председательствует Франция (с 1 января и в течение шести месяцев), поэтому мы надеемся, что наш министр сельского хозяйства вынесет это на европейский уровень, чтобы вакцинация была принята», — продолжает Эрве Дюпуи, фермер, выращивающий уток, и представитель секции FDSEA Landes palmipeds.

Франция — не исключение

Не обошла стороной эта проблема и другие европейские страны. Согласно данным, опубликованным 31 января французской платформой эпидемиологического надзора за здоровьем животных (ESA), 924 вспышки птичьего гриппа были зарегистрированы на фермах в 33 европейских странах. Италия является страной с наибольшим количеством выявленных вспышек (307), с октября было забито 18 миллионов голов домашней птицы, особенно в равнине По (север страны), где расположены очень крупные индюшиные и куриные фермы.

Венгрия, третья наиболее пострадавшая европейская страна после Италии и Франции, расположена на коридоре перелётных птиц вдоль Дуная и имеет 113 вспышек птичьего гриппа. В платформе ESA также указаны 80 вспышек в Польше, 56 в Великобритании, 55 в Германии, 15 в Чешской Республике и 16 в Нидерландах.