Франция

Михаил30.09.2022
20191202_153511-1280x606.jpg

1min199

Утилизация мусора – проблема, которую должно решить каждое государство, претендующее на статус «развитого». Каждая страна решает эту задачу в рамках экономических возможностей из соотношения затрат и выгод. На данный момент в Европе эта система работает эффективнее, чем в России, поэтому стоит обратить внимание на опыт иностранных компаний в сфере переработки отходов и взять кое-что на заметку.

Россияне и европейцы относятся к вопросу сортировки мусора по-разному. Жители Европы с детства получают соответствующее воспитание, для них эти действия в порядке вещей. Они говорят не «выбросить бутылку в специальный контейнер», а, дословно, «рециклировать», используя при этом глагол «recycle», что означает «переработать». В то время как в сознании россиян сортировка мусора выглядит как неприятная, непривычная задача.

Во Франции система сбора и переработки отходов действует под девизом: «Выгодно для экономики – безопасно для экологии».

Уже несколько лет французы сортируют мусор строго по фракциям в контейнеры разных цветов. Количество сортируемых видов отходов разнится в зависимости от региона.

Чаще всего контейнера 3:

  • зеленый контейнер – для стекла;
  • баки с желтой крышкой – для различных упаковок – пластиковых, картонных или металлических;
  • баки с крышкой любого другого цвета – для неперерабатываемых отходов, например, пищевых.

Правило, которое соблюдается неукоснительно: под стеклянный мусор отводится отдельная емкость. А вот в смешанные отходы жители страны часто помещают и пластик, который вполне поддается вторичной переработке. Но на заводах по утилизации такой мусор уже не сортируют, а просто сжигают, потому что вычленять его из иных видов отходов невыгодно.

В регионах, где пищевые отходы жители выбрасывают отдельно, эта фракция идет на изготовление биотоплива или удобрений.

Корпорации-гиганты

Рынок отходов Франции, насчитывающий около 300 компаний, в основном, представлен частными корпорациями. Крупнейшие из них – Seche Environnement и SUEZ.

Первая из указанных – это семейный бизнес, где большей частью акций владеет семья, а остальная часть имеет важное значение на бирже. Компания существует более 20 лет, имеет представительства в 14 странах, что приносит ей фантастический годовой доход.

SUEZ – предоставляет услуги по переработке отходов и очистке сточных вод во множестве стран, в том числе в США и Канаде. Они транслируют свой опыт, занимаются внедрением технологий и поставляют свое оборудование по всей Европе.

В задачи обеих крупнейших компаний Франции входит не только сам процесс переработки мусора, но и все задачи от вывоза отходов до их захоронения.

Мусоросжигательные заводы

Технологии, внедренные на мусоросжигательных предприятиях Франции, настолько безопасны для экологии, что позволяют размещать заводы в непосредственной близости к жилым постройкам. Сотрудники предприятий тщательно отслеживают показатели вредных веществ в выделяемых в воздух выбросах. По их данным, показатели не превышают допустимый уровень, а зачастую и ниже него. Дело в том, что на заводах установлена система газоочистки, позволяющая свести до минимальных значений содержание вредных веществ. А зола, получаемая в результате сжигания, подходит для строительства. При этом никаких секретных технологий предприятия не используют, а только оптимизируют все известные методы.

Мусоросжигательные заводы получают большой доход от продажи электроэнергии и тепла, эта выручка превышает даже доход от приема отходов на сжигание.

Судьба вторсырья

Те отходы, которые собраны посредством сортировки мусора гражданами, проходят этап разделения на фракции на предприятиях. Это производится автоматически, без участия людей в процессе разделения. Однако сотрудники контролируют финальную стадию сортировки и выбирают из фракций случайно попавшие иные отходы. Условия, в которых работают люди на таких предприятиях, очень хорошие. Никакого характерного для мусора запаха нет, везде поддерживается чистота и порядок. Сырье, попавшее в раздельные контейнеры, как правило, чистое, без примеси пищевых отходов.

Захоронению подлежат только те отходы, которые не могут быть использованы вторично.

Процент сортируемого мусора во Франции, как ни странно, несколько ниже, чем в России, что говорит о большом потенциале последней в отрасли вторичной переработки.

Опасные отходы

Под определение «опасные» подходят отходы промышленных предприятий, больниц, домашних хозяйств, химических и иных лабораторий.

Методы обращения с этим видом отходов активно совершенствуются в последние годы. В основном, такой мусор подлежит сжиганию и захоронению, кроме пришедшего в негодность электрического и электронного оборудования – его в большинстве случаев можно переработать и использовать повторно.

Жидкие опасные отходы приводят к состоянию распада с помощью инновационной технологии. Для этого на них воздействуют посредством высокого давления, интенсивного нагрева и кислорода, необходимого для стремительного окисления. При такой обработке можно получить органические и минеральные волокна, используемые в дальнейшем в качестве укрепительного материала.

Медицинские и санитарные отходы подлежат дезинфекции и последующему сжиганию.

Отходы, подлежащие захоронению, отправляются на полигоны, которые оборудованы по последнему слову техники и тщательно защищены. Такое обращение с захоронениями гарантирует их безопасность в течение сотен лет. Окружающая среда при этом не страдает.

Ряд технологий по обращению с опасными веществами не раскрывается и является коммерческой тайной.

Топливо из вторсырья

По распространенной во Франции практике, подготовленное определенным образом вторсырье выступает в качестве топлива для производства цемента. Такое альтернативное топливо на цементных заводах заменяет уголь, который использовался ранее. Благодаря данной технологии, работникам производства удалось существенно сократить выброс парникового газа в атмосферу.

Кроме того, за счет использования этого ресурса заводы существенно экономят. Если в Европе предприятия получают основную выручку от реализации цемента, то для коллег из Китая основная статья доходов – это прием вторичного сырья для дальнейшего сжигания.

Экологическая ситуация

Экология Франции находится под защитой правительства. Все промышленные предприятия имеют обязательства, связанные с минимизацией вредных выбросов в окружающую среду, а корпорации, занимающиеся утилизацией отходов, часто сами инициируют проекты по защите экологии. Например, цементный завод, работающий на альтернативном топливе, полученном из вторсырья, несколько раз в год оплачивает медицинское обследование жителей близлежащих территорий. Кроме того, периодически проводится лабораторный анализ растений, на предмет их усвоения вредных выбросов.

Сами местные жители принимают активное участие в деле сохранения окружающей среды. Все экологические инициативы финансируются государством. Разработка новой технологии в сфере переработки мусора поощряется, а сами методы – внедряются на производства. Таким образом, не только мусороперерабатывающая отрасль, но и каждый гражданин участвует в общем деле на благо французской экологии. Это позволяет Франции опережать страны СНГ по показателям чистоты. В рейтинге самых чистых стран мира Франция уступает лишь Швейцарии и находится на 2 позиции, а Россия, к сожалению, обладатель 52 места.

Приходит на ум заключение, что российскую проблему мусорной экологии следует решать путем внедрения эффективной законодательной базы по примеру опыта Франции.


Михаил28.09.2022
Truffes-800x600-1.webp

1min178

Не так давно в Национальном лесном парке начал появляться чудесный осенний урожай: трюфели и грибы, а в сыроварне и аббатстве можно отведать вкуснейшего сыра и свежего насыщенного яблочного сока. Все эти дары можно попробовать среди десятков миллионов деревьев, уютно устроившись в каком-нибудь древнем аббатстве или деревеньке, где пестрят речки и множество тропок. 

В этом месте сходятся Восточный регион и Бургундия, Верхняя Марна и Кот-д’Ор. Осень в парке леса особенно великолепна: красивейшие клены превращаются в ярко-желтое, золотое и красно-оранжевое чудо природы. Они сильно выделяются на фоне многочисленных рябин и буков, завораживая путников своей непередаваемой красотой. Осень – наилучшая пора для наслаждения природой и ее дарами.

Трюфель деревеньки Бюр-ле-Тамплие

Хоть на границе Шампани и Бургундии трюфели не так распространены,тем не менее черные трюфели здесь встречаются, но выкапывая их, нужно вести себя предельно деликатно. Бургундские или  шампанские трюфели произрастают в нетронутых лесах, где множество высокоствольных деревьев. В деревеньке Бюр-ле-Тамплие, полной средневековой атмосферы, ежегодно проводится сезон «охоты» на трюфели, принять участие может любой желающий. Отправляться на поиски данных грибов лучше всего осенью, с сентября до конца ноября. Искать трюфели необходимо с обученными собаками. Радостный лай озаряет парк, когда они находят этот прекрасный гриб. Мягким, с ореховыми нотками, вкусом трюфелей этих мест можно наслаждаться сразу после нахождения, приняв участие в дегустации или посетив шикарный ресторанчик деревеньки Sabot de Venus.

Забронировать себе место на «охоту» за трюфелями и на дегустацию в ресторанчике можно прямо онлайн на официальных порталах. 

Самый свежий сок из яблок

Если хочется найти для себя подлинную драгоценность, которая таится в самом юном Национальном парке лесов, то нужно отправляться в аббатство Оберив. Добраться туда можно на автомобиле, велосипеде или даже лошади. Этот католический приют был основан в 1135 году монахами-цистерцианцами. Аббатство прославилось благодаря великолепной коллекции шедевров современного искусства, а еще когда-то здесь была заключена знаменитая революционерка Луиза Мишель. Возможно, тут она и смогла обрести вечный покой, наслаждаясь чудесными землями аббатства, которые бороздит река Об. В настоящее время старенькие плодоносные яблони растут прямо рядом с творениями скульпторов Марка Пети и Рибейроля. Эти яблочные сады, которые тщательно оберегает и охраняет ассоциация Les Croqueurs de Pommes, в урожайный сезон приносят до 1 500 литров натурального сока, изготавливаемого в аббатстве, где его можно сразу же попробовать.

«Сырное» плато

В восточной части Национального паркового леса расположено плато Лангр, которое является водоразделом бассейнов рек Урс, Сена и Об. Одноименное название носит и наивкуснейший сыр, который представляет собой тепло-оранжевый круг, имеющий и защищенное название по месту происхождения – AOP. Сыроварня Жермен предлагает всем желающим окунуться в гастрономическое удовольствие и раскрыть все тонкости роскошного сыра. Нужно только захватить местных продуктов из магазинчика и устроить пикник в чудесном ущелье Венжан.

Чаепитие на берегу

В чудесной деревеньке Шамсон можно найти милое кафе с уютной террасой, которое расположилось у самого истока величавой Сены. Здесь можно бесконечно любоваться узкой лентой меандра, протянувшейся под красивым мостом из камня. Эти великолепные пейзажи противоположны внутреннему интерьеру кафе, в котором выставлены смелые шедевры творчества скульптора и художника Фабьенна Ансо.

Этот маленький домик на берегу Сены с несколькими кабинетами и настоящей мастерской создателя смотрится кунсткамерой, в которой полным-полно картин, книг, чучел животных, причудливых фигурок из дерева, выловленных из Сены, стоящих рядом с остроумными и эрудированными предметами.

Фруктовые плоды замка Монтиньи-сюр-Об

Это шато является одним из самых волшебных в гастрономическом плане замков Франции. Когда-то в главной постройке данного замкового комплекса, созданного в стиле Ренессанс, останавливался Гарри Трумен, президент Соединенных Штатов Америки. Очутившись в этом чудесном месте просто необходимо посетить фиговую рощу, где произрастают 7 видов фиговых деревьев. Там шелестят листьями 9 садов, а в одном из них выращивают только алые плоды. Также стоит сходить в старинные сады-огороды XIX столетия, в которых растут больше 250-ти фруктовых деревьев с забытыми сортами фруктов. Отведать эти плоды овощей и фруктов можно прямо там, уютно устроившись за столом на местной ферме-гостинице под тенью пушистых крон.

Винный бургундский путь Рут-де-Креман

Символом данного маршрута в Бургундии является бронзовая чаша Викса, которая когда-то вмещала до 1 400 литров. Это важное сокровище находится в Шатийон-сюр-Сен, а обнаружили его при проведении раскопок гробницы принцессы VI столетия. У границ Национального паркового леса, прямо по региону Шатийон проложен путь Рут-де-Креман, на котором можно любоваться многими интересными местами, останавливаясь и наслаждаясь красотой природы. К примеру, можно остановиться в саду Домен Бриган, в котором растут 120 разных сортов винограда. А завершить маршрут можно посещением винодельческого центра, который располагает 7-ю залами, где хранятся истинные секреты виноградоводов и виноделов.  

Волшебный отдых в Курбане

Это чудесное здание окружают виноградные лозы, а его самого оплетает изящный плющ. Этот строгий дом веет непередаваемой важностью и грациозностью. Владелец сего заведения когда-то был декоратором и самолично обставил 24 комнаты в величавом сельском стиле, где в номерах стоят ванны на ножках, а над кроватями создают уют балдахины. Здесь можно спокойно наслаждаться любимыми напитками у камина, попробовать пышущие изысканностью блюда шеф-повара Такаши Киношита, который доводит любые местные деликатесы, начиная розовой чечевицей и заканчивая белыми грибами из леса, до высшей точки кулинарного апогея. 

А для того чтобы подсластить вечер, необходимо попробовать десерт неповторимого творца шефа-кондитера Саэ Хасегавы. 


Михаил27.09.2022
kruassan-iagody-maslo-1280x817.jpg

2min191

Каждая страна с чем-то ассоциируется. Россия – ни для кого не секрет – с шапкой-ушанкой, медведем и балалайкой. А вот Франция – с Эйфелевой башней, ароматной выпечкой и поцелуями. Однако не все так однозначно, и французам, кроме стереотипных, присущи совсем необычные и неожиданные особенности, кажущиеся весьма странными российскому туристу.

1. Поцелуи в качестве приветствия

Во Франции принято здороваться друг с другом поцелуями в щеку. Для россиянина, оказавшегося за рубежом, это довольно дико. Мы с детства получаем другое воспитание, и для нас поцелуй – достаточно близкий контакт.

Чтоб не обидеть французских приятелей своей отстраненностью, нужно немного разобраться в этикете приветственных поцелуев. Прежде всего – не нужно прикасаться губами к щеке. В знак приветствия люди прикасаются только своей щекой к щеке товарища и делают «чмок» губами в воздух. Целовать при встрече нужно, конечно, не всех, а лишь друзей и приятелей. Для встречи с малознакомыми людьми достаточно просто поздороваться и пожать руку. Не следует проявлять такую инициативу с коллегами, старшими по чину, чаще всего они первые переходят к таким своеобразным приветственным жестам.

2. Обед не терпит спешки

Французы слывут гурманами, это, отчасти, правда. Все дело не в количестве еды или кулинарных изысках, а в отношении к процессу. Они едят не торопясь, с большим удовольствием. Поскольку такое отношение к приему пищи заложено в самой культуре этого народа, то даже обеденный перерыв у них длится не менее 60 минут, может даже достигать полутора часов. Кроме того, от работодателя французские работники получают чеки, которые можно обналичить в кафе и ресторанах. Иными словами, обед не только долгое, но и оплаченное предприятие!

3. Стиль француженок – это удобство, а не дань моде

Женщины во Франции достаточно независимы. У них нет желания нравиться всем прохожим на улице. Им и в голову не придет советоваться с мужем по поводу наряда на праздник или вечеринку. Они предпочитают темные практичные тона в одежде и комфорт. По этой же причине не носят бюстгальтер и мало красятся, однако любят за собой ухаживать, просто не используют декоративную косметику. Женщины выбирают удобную обувь, а не каблуки. Могут не вымыть голову, уделив утреннее время неторопливому завтраку.

4. Любимое блюдо французов – багет с яичницей

Французы обожают свежую выпечку, так что многочисленные шутки про лягушачьи лапки – не более чем миф. Чаще всего этот изысканный деликатес заказывают в ресторанах именно туристы, желающие испробовать нечто этакое. Местные жители предпочитают кусочек обжаренного хлеба с яичницей. Больше французов хлеб любят только немцы. По статистике один француз съедает около 60 кг хлеба в год. Немец же – более 80 кг!

В качестве перекуса многие жители Франции предпочитают просто багет с соусом, и им этого вполне достаточно, чтоб получить удовольствие от приема пищи!

5. О французском круассане

Каждый путешественник, планируя поездку во Францию, так и видит, как начинает день с ароматного кофе и свежеиспеченного круассана, сидя на террасе кафе. Этот вид выпечки стал едва ли не визитной карточкой страны. Сама булочка в виде полумесяца родом из Вены, но венские пекари использовали для выпечки обычное дрожжевое тесто, а вот своей слоеной воздушной текстурой круассаны обязаны именно французам.

Туристу следует знать один интересный факт, чтоб не огорчиться ранним утром, с кружкой кофе в руках: во Франции круассаны готовят без начинок. А вот джем можно заказать отдельно и намазать его ножом на свежую хрустящую выпечку.

6. Андуйет = нет

Эта колбаса – традиционное блюдо некоторых регионов. Готовится из свиных и говяжьих внутренностей, а именно – кишок и желудков. Подается как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски или с гарниром из картофеля. Вкус и запах этого блюда описывается в источниках как «пикантный», однако россияне, рискнувшие попробовать данное блюдо, используют более яркие выражения для его описания. За таким утонченным красивым названием скрывается весьма своеобразное по вкусовым характеристикам угощение.

В общем, туристам не следует заказывать андуйет, если они планируют сходить в ресторан на романтическое свидание.

7. Счастливые французские собачки

Содержание питомцев во Франции регулируется законодательством. Собаки не живут на цепи под открытым небом, не содержатся на балконах. Их дрессировкой ответственно занимаются хозяева. Это совсем иная жизнь, чем у российских собак. Поэтому у приезжего вызовет удивление обилие собак на улицах и в заведениях. Они не облаивают друг друга при встрече, не рычат на прохожих, а тихо сидят под ногами хозяев. Со своим питомцем можно беспрепятственно войти в аптеку, на почту, в магазин. А если вы посещаете ресторан или кафе со своей собакой, вам даже бесплатно предложат воды для нее.

8. Французы пьют воду из-под крана

То, что абсолютно немыслимо в большинстве городов России, во Франции – в порядке вещей. Ежедневно проточную воду употребляют 96% французов, живущих в городах, не боясь никаких кишечных инфекций. Все дело в системе очистки воды.  

Вода из-под крана в городах не только абсолютно пригодная для питья, но и «вкусная», по словам самих местных жителей. Ее без дополнительной очистки подают в кафе и ресторанах.

Однако жители сельской местности не могут похвастаться таким качеством проточной воды. Ее получают с помощью переработки обычной речной воды. А из-за активного ведения сельского хозяйства в реки попадает довольно много пестицидов. Требуется многоэтапная система водоочистки, которая для небольших муниципалитетов очень затратна.

9. Француженкам было запрещено носить брюки до 2013 года

Указ, запрещающий переодевание женщин в мужскую одежду, действовал в стране с 1800 по 2013 год и гласил: «Если женщина желает одеться как мужчина, то она должна получить официальное разрешение в полиции». Хотя в указ и вносились некоторые поправки, на протяжении более чем 200 лет он существовал. И лишь в 2013 морально устаревший закон наконец-то отменили, поскольку сочли его противоречащим принципу гендерного равноправия. Конечно, его все равно никто не соблюдал. В XIX веке женщина в брюках казалась бунтаркой, а в XXI веке мир настолько изменился, что трудно представить себе запрет на этот удобный элемент гардероба. Да и современная мода способна предоставить фасоны брюк, которые можно описать не иначе, как женственные.

10. Жители Франции не уступают место пожилым в транспорте

Абсолютная невоспитанность – ответят россияне! Но дело здесь не в ней, а в разнице менталитетов. Действительно, во Франции не принято уступать место пожилым людям в общественном транспорте, потому что для них предусмотрены специальные места. Но если так получилось, что вагон метро переполнен, то молодые люди постесняются уступить место пенсионеру по одной простой причине – они не захотят поставить его в неловкое положение, указав на его возраст. Пенсионеры в Европе также ведут иной образ жизни, нежели в России. Их социального обеспечения хватает на то, чтобы тщательно следить за здоровьем, полноценно питаться, путешествовать по всему миру. Они активны и часто прекрасно выглядят.

11. Французские дети ходят в школу с 3 лет, и не учатся по средам

В России детский сад – это отдельное учреждение дошкольного образования, а во Франции система образования целостная. Начальные классы школы выполняют функцию садика, там проводятся развивающие занятия и игры.

Среда – выходной для школьников посреди недели. Обычно дети заняты по средам внеклассными мероприятиями и посещением факультативных кружков. Трудность состоит в том, что у родителей – это стандартный рабочий день. Из этой ситуации французы нашли выход. Они могут воспользоваться услугами няни, которая проводит ребенка на занятия, встретит его из школы и накормит. Нанять няню можно за счет бюджета. Стоимость затрат родителям полностью компенсируется.

12. Французы постоянно друг друга перебивают

Французы очень эмоциональны, часто можно встретить людей, без конца перебивающих друг друга, размахивающих руками, выражающих своей мимикой всю гамму чувств. Они вовсе не ссорятся! Так выглядит оживленный диалог двух увлеченных собеседников. Перебивая друг друга, они демонстрируют желание скорее поделиться своим мнением или идеей, и это не считается плохим тоном, наоборот, француз скорее оскорбится, если собеседник безэмоционален и не проявляет никакого интереса к теме беседы. Для выражения эмоций эта нация придумала множество жестов: с помощью языка тела они передают скуку, восторг, раздражение и влюбленность. Поэтому туристу, приехавшему в эту страну, не следует при живом диалоге с местными жителями держать руки в карманах, иначе они решат, что собеседник относится к ним с пренебрежением.

13. Они любят прогуливаться по кладбищам с детьми

Русскому человеку невозможно представить себя, разгуливающим по кладбищу с детьми или, тем более, устраивающим там пикник. Дикость, согласитесь. Дело в том, что французские кладбища разительно отличаются от российских. Там совсем не страшно, нет гнетущей атмосферы, как и нет предубеждений по поводу некой нечистой силы, обитающей в подобных местах. Кладбища Франции – это зеленые скверы, украшенные скульптурами. Оттого что в стране весьма распространена кремация, на кладбищах можно встретить не могилы, а колумбарии, в которых хранятся урны с прахом. На местах памяти умерших родственников принято оставлять цветы и статуэтки. Именно атмосфера умиротворения и спокойствия делает такие поминальные скверы популярным местом для отдыха или прогулок с детьми. Пока дети гуляют и рассматривают скульптуры, родители часто отдыхают на лужайках или перекусывают.

14. Во Франции можно выйти замуж за умершего человека

Статья 171 гражданского кодекса Франции предусматривает возможность заключение брака с партнером, если он погиб до завершения процедуры бракосочетания. Согласие на такой брак может дать только президент страны в случае веской причины, такой как наличие ребенка или помолвки.

Такая возможность впервые появилась во время Первой Мировой войны, когда многие невесты потеряли своих женихов на поле боя.

Разрешения на посмертный брак выдают и в наши дни, но при этом оставшийся в живых супруг не имеет право на наследство, ведь фактически общего имущества, нажитого в браке, не было.

15. Французы пьют кофе на ночь

Вопреки медицинскому факту, который гласит, что употребление кофе вечером ухудшает сон, французы пьют этот напиток в любое время суток. Заваривать кофе, как и распивать его, не торопясь – настоящий ритуал для жителей Франции. По статистике каждый житель Франции употребляет в среднем 5 кг кофе в год! Предпочтительнее всего для французов эспрессо, причем, без сахара, изредка с капелькой молока.

А вот фрукты перед сном, по мнению жителей Франции, есть нельзя. В них содержатся витамины и микроэлементы, которые будоражат организм. Вот такой удивительный и странный, с точки зрения россиян, народ!


Михаил20.09.2022
s120079d416b61db77dc5.jpg

1min186

О Франции можно говорить много, некоторые факты о ней могут быть интересными, а некоторые пугающими. Она имеет глубокую и богатую историю. Культурное наследие Франции считается очень разнообразным и ценным для культурного сообщества. Множество литературных творений, произведений искусства, песен, шедевров кинематографа и законодателей моды миру подарила Франция.

Туристов со всех точек нашей планеты Франция завлекает своими достопримечательностями. По всей стране витает запах свободы, за исключением вокзалов, где уже на протяжении 110 лет действует запрет на поцелуи.

Коротко о территории, колониях и флаге

Площадь Франции самая большая в Европе. Франция также одна из самых густонаселенных европейских стран, уступающая в этом только Германии. Столицей этого государства значится единственный на его территории город-миллионник Париж. Население этого города насчитывает около 2,2 миллиона жителей. По количеству туристов Франция является одной из первых.

Равнина занимает большую часть территории Франции. Ее берега омываются двумя морями, одним океаном и проливом Ла-Манш, под которым проходит двухпутный железнодорожный тоннель, протяженность которого считается третьей в мире. Он соединяет Францию и Англию. Также существует тоннель протяженностью 11 километров 600 метров. Он соединяет Францию и Италию, проходит тоннель под массивом Горы Монблан. Эта гора является самой высокой точкой в Европе. Помимо этого во Франции большое количество культурных мест с красивой растительностью, обустроенными аллеями и водоемами, акваториями и водоохранными зонами.

В Европе самыми крупными островами являются: Сицилия, Сардиния, Кипр и Корсика. Французский остров Корсика, который называют «герой в море», территориально находится рядом с Италией, дальше от Франции. Этот остров, помимо прочего, знаменит тем, что здесь родился Наполеон Бонапарт, образ которого можно заметить на каждом углу. На Корсике находятся дом-музей императора, тайный грот Наполеона, и, что удивительно, в честь взятия Москвы стоит памятник. Одним из праздников на этом острове является 15 августа, в этот день корсиканцы отмечают день рождения Бонапарта.

Когда-то французские колонии располагались по всему миру. Канада была первой колонией Франции с 1534 года, а Республика Вануату в 1980 году стала последней. Удивительно, что официальным языком большей части колоний, до сих пор является французский.

Французский флаг состоящий из трех цветов, синего, белого и красного, был утвержден во время Великой революции в 1794 году. Каждый цвет несет в себе религиозную составляющую.

Синий оттенок означает покровительство со стороны Святого Мартина Турского. Белый – знак чистоты и национальной независимости, такого же цвета было знамя Жанны д’Арк. Связь с первым парижским епископом имеет красный цвет.

В глубь веков…

В древние времена Галлией назывались страны, которые в современном мире являются землями следующих государств: Люксембурга, Бельгии, Нидерландов, Италии, Монако, Швеции и Франции. Жители Рима считали, что во Франции в основном живут племена кельтской группы – галлы, что в переводе с латинского языка означает «петух», отмечая тем самым их силу духа и торчащий на голове пучок рыжих волос. В дальнейшем галлы потеряли свои отличительные особенности и вошли в состав бургундов, вестготов и салических франков, которые основали новое государство – Франкское в V веке нашей эры. Конечно же, символом галльских племен был петух, который впоследствии стал знаком, ассоциирующимся с Францией. Эмблемы с изображением петуха, монеты и марки – все указывало на принадлежность народа с волевым характером к Франции.

Только здесь…

Во Франции существует 8 музеев, которые входят в топ самых часто посещаемых в мире. Среди них самым популярным является Лувр, на второй позиции музей Орсе. Соборы Руанский и Страсбургский одни из самых высоких в мире культовых сооружений. В знаменитом романе Гюго Нотр-Дам де-Пари был основным фигурантом. Также во Франции существует самый крупный ансамбль со значительной переработкой естественного ландшафта Версаль. Кроме всего прочего в этой стране располагается Диснейленд, он был построен рядом с Парижем. Это место было выбрано из 1 200 конкурсантов Европы.

Главной достопримечательностью Франции конечно же служит Эйфелева башня. Среди всех башен, где вход платный, Эйфелеву башню посещают чаще всего, а также фотографии этой башни делают чаще, чем со всеми достопримечательностями на планете. Башня была построена в 1889 году ко Всемирной выставке и до сих пор радует парижан своим присутствием, хотя изначально Эйфелеву башню считали довольно нелепой и планировали демонтировать по окончанию выставки. Кроме этой достопримечательности, французские архитекторы подарили миру еще одно знаменитое крупногабаритное строение, которое в Соединенных Штатах Америки символизирует свободу, а именно статую Свободы.

В чем первенство и своеобразие страны

Во Франции широко развито сельское хозяйство, где производится четверть сельхозпродукции Европы. Средняя площадь территории отведенной под сельскохозяйственное производство является одной из самых больших в ЕС.

На территории Франции располагается самая крупная сеть ГЭС, в которую входят примерно 500 гидроэлектростанций. Но несмотря на это, основным источником электроэнергии во Франции являются атомные электростанции. Франция самый крупный поставщик электроэнергии в мире.

Страной подарившей миру коньяк и шампанское, тоже является Франция. Кроме этого она считается одним из крупнейших производителей вина, а по количеству территорий, занимаемых виноградниками, уступает лишь Испании и Китаю. Впервые виноград начали выращивать около Марселя в VI веке до нашей эры, более широкое распространение выращивание винограда получило во времена Римской империи и продолжило развиваться в Средние века. Первыми использовать для перевозки вина бочки, изготовленные из древесины, тоже начали французы. Французское вино бордо считается одним из лучших вин в мире, и является эталоном красного вина. Также французы лидируют по количеству выпитого вина на человека, но намного меньше их тревожат болезни связанные с сердечно-сосудистой системой.

Еще одним символом этой страны считается сыр. Около 500 сортов сыра производится именно в этой стране, 50 из них обладают сертификатом, выданным подразделением Министерства сельского хозяйства. Одним из таких сыров является Рокфор, это первый промаркированный сыр. Маркировку он получил в 1925 году. При приготовлении Рокфора используют козье молоко, созревает сыр на дубовых стеллажах благодаря которым плесень наделяет сыр особенным вкусом и ароматом.

Следующей особенностью народа Франции можно считать любовь к лягушачьим лапкам. В этой стране лягушачьи лапки считаются деликатесом, поэтому его подают только в роскошных ресторанах. Из хлебобулочных изделий Франция славится багетами и круассанами. Если багет – это исконно французское, то с круассанами все немного иначе. Появились они в 1683 году в Вене, когда та одержала победу над Турцией, и были круассаны похожи на Османский полумесяц. А вот в Париже они стали популярны лишь в 1770 году. Многие сопоставляют эти булочки с Францией, потому что французские кулинары изменили их рецептуру за счет добавления слоеного теста.

Франция стала основоположником двух популярных видов кафе: бистро и брассери. Кафе бистро отличаются простотой своих блюд и большим выбором алкогольных напитков. Название эта закусочная получила благодаря нетерпеливым русским казакам, которые привлекали внимание официантов возгласами «быстро». Мало кто знает, что способ оформления меню на грифельных досках берет свое начало в одной из популярных французских пивоварен – брассери. Это заведение знаменито своей стабильностью: в нем до сих пор сохранился первоначальный интерьер и перечень блюд.

Культурный вклад Франции

XVII век для Франции стал веком культуры, так как особенный прогресс произошел именно в этой сфере: страна стала центром культуры привилегированных групп общества. Именно в этой стране начали снимать кино, появилось новое направление в живописи, начали петь шансон, придумали два эффектных танца: кадриль и канкан. Французский изобретатель Эмиль Рейно и художник Эмиль Коль стали основоположниками мультипликации, а также в государстве впервые был проведен первый показ фильма с помощью синематографа.

Первый киносеанс был проведен в 1895 году на знаменитом бульваре, названном в честь имени женского монастыря – Капуцинок в столице Франции. На Лазурном Берегу с 1946 года и по настоящее время ежегодно проводится самый популярный во всем мире кинофестиваль.

Брендовая одежда и обувь из Франции является визитной карточкой каждой модницы. А французской косметикой и парфюмерией пользуются самые популярные личности всего мира. В эпоху правления короля Людовика XIV страна франков стала государством – законодателем мод, также по сей день именно здесь проходит одно из самых важных событий в индустрии моды. Благодаря французскому модельеру Луи Бенару женщины носят купальники бикини.

Невозможно не упомянуть о машинах французских автопроизводителей, которые пользуются огромным спросом не только среди граждан Франции, но и во всем мире. Недавно гранд-тур «Тур де Франс», который собирает велогонщиков со всех стран на несколько дней, отметил свой юбилей – сто лет. Траектория движения и километраж трассы ежегодно меняется, но, следуя традициям, финишем являются Елисейские поля. Стоит отметить, что идея изобретения крутящихся педалей велосипеда принадлежит тоже французу.

Что касается бытовой химии, известное всем мыло для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей пришло в Россию из Марселя. В конце XIV века был основан первый мыловаренный завод, а почти через сто лет моющее средство получило официальное название «марсельское мыло», в связи с чем теперь настрого запрещалось использование в производстве животных жиров. Сегодня портовый город на юге Франции вмещает в себя шесть заводов по производству мыла.

Принцип действия парашюта впервые испробовали во Франции. Там, в XVII веке впервые совершил прыжок преступник, соорудивший парашют с помощью нескольких простыней. Еще один заключенный прыгнул с изобретением профессора Фонтажа с условием помилования при положительном результате. Также Франция – родина первого парашютиста, совершившего свой прыжок в конце XVII века с высоты 680 метров над одним из старинных парков Парижа.

Механизм для приведения в исполнение смертной казни путем отсечения головы был изобретен французским профессором, который стал символом гуманизма и равенства. В его честь и было названо орудие для казни – гильотина. Семья профессора была крайне недовольна названием механизма для уничтожения людей фамилией человека, который, наоборот, был против лишения жизней в качестве наказания. Получив отказ от властей на просьбу переименовать орудие, наследники Жозефа Гильотена были вынуждены сменить знаменитую фамилию.

Франция – страна романтическая, уникальная. Граждане государства галантны, жизнелюбивы, остроумны. Они стремятся следовать нормам этикета. Французы, любящие красоту вокруг себя, стремятся получить от жизни удовольствие, живут сегодняшним днем. Страна знаменита страстными поцелуями не просто так, жители Франции умеют влюбляться и влюблять. Французы отличаются дружелюбием и лояльностью по отношении к другим нациям, вероисповеданиям. Они уважительно относятся к гражданам других государств.

Носители французского языка гордятся своим элегантным произношением и считают, что именно этот язык является универсальным и должен использоваться в качестве общения всеми государствами мира.


Алексей16.09.2022
4f6ab9f7-18f1-4e9d-82c0-87811045f138_w1600_r1.5_fpx30_fpy55.01-1280x854.jpg

1min197

За последний год резко расширился доступ к французским ядерным архивам. С октября 2021 года французские официальные лица рассекретили тысячи документов о разработке французского ядерного оружия, арсенал которого на сегодняшний день насчитывает около 300 боеголовок.


Михаил15.09.2022
Guadeloupe.jpg

2min170

Франция является колониальным государством. В период XVIII — XIX в. ее территория дополнялась островами. Они располагаются в водах, омывающих страну океанов и обладают различным юридическим статусом.

К заморскому департаменту относится территория, относящаяся к Франции. Эти участки суши наделены теми же правами, как и другие члены Евросоюза. Точнее говоря, это французская территория, расположенная в Европе.

Во Францию также включены заморские сообщества. Они отличаются своей автономией, местным правительством и тем, что не относятся к странам Европейского соглашения. В связи с чем, они не скованы обязательствами соблюдать договоренности, выдвигаемые ЕС.

Франция обладает также заморскими территориями, имеющими спорный статус.

Большое количество островов составляет наследие французских колоний. Практически все они облюбованы туристами. Территориально они занимают свыше 560 000 кв. км, которые населяют порядка 3 млн жителей.

Гваделупа (департамент)

Она объединяет острова в Карибском море, ранее бывшие колонией Франции, теперь это департамент. Франция завладела этой территорией в XVII в., истребив местных жителей, называвшихся карибами. Она заселила острова рабами, обрабатывающими плантации табака и сахарного тростника.

Климатические условия близки к тропическим, среднегодовая температура 25–27 градусов по Цельсию, привычны здесь и к ураганам.

Этому острову отдают предпочтение те, кто выбирает в первую очередь пляжный отдых. Развита здесь и туристическая инфраструктура. Имеются отели, рассчитанные на любой кошелек.

Гвиана (департамент)

Эту относящуюся к заморской французской территории часть суши нельзя назвать островом. Гвиана, являющаяся заморской территорией и одновременно департаментом Франции, находится на северо-восточном побережье Южной Америки.

Французами тут размещалось производство сахара, для которого использовались африканцы, выполняющие физически тяжелый труд. Начиная с XIX в. в Гвиану ссылали людей, представляющих угрозу для общества. Туристы могут наслаждаться в этих местах теплыми водами океана. Кроме того, интересными окажутся посещения космодрома Куру, столицы Кайенны и город Какао с их достопримечательностями и аутентичными сувенирами.

Реюньон (департамент)

Огромный остров, расположившийся в Индийском океане, является заморской территорией Франции где проживает свыше 800 тыс. человек. Примечательно то, что изначально он был необитаем и заселялся европейцами. В XVI в. первыми сюда прибыли выходцы из Португалии, а вот уже в XVII в. эта территория отнесена к Франции.

Остров имеет вулканическое происхождение. Погоду здесь можно четко разделить на сезоны: декабрь-апрель – комфортный период, однако дождливый, а вот май-октябрь – сухой и прохладный. В феврале и марте здесь всегда ждут ураганы. Для отдыхающих благоприятнее всего приехать сюда в июне и остаться до сентября.

Отдых для тех, кто любит:

  • загорать и купаться в теплой чистой, с изумрудным оттенком воде;
  • дайвинг и серфинг;
  • изучение исторических знаковых мест.

Недостатком станет неразвитая логистика, а в местных отелях возможно вам не хватит комфорта.

Майотта (департамент)

Остров в Индийском океане, рядом с Мадагаскаром. Майотта идеальное место для отдыха. Период ноябрь-апрель самый комфортный, воздух нагревается до 24 — 27 градусов по Цельсию.

Любители песчаных пляжей и дикой природы будут чувствовать себя отлично. Поразит большое количество гигантских черепах, вольготно чувствующих себя на береговой линии.

При всех плюсах есть и минусы: сюда сложно добраться, также здесь наблюдается неразвитость туристической инфраструктуры, да и отдых окажется не из дешевых.

Сен-Мартен

Основной вклад в экономику вносит туристическая отрасль. Развитие сельскохозяйственного производства здесь в принципе невозможно, так как отсутствует пресная вода. Продукты питания сюда импортируются.

В течение века остров входил в состав Швеции, купившей его у французов, а затем Франция выкупила его снова. Этот курорт привлекает туристов, обладающих значительными накоплениями. Земельными участками здесь владеют известные миллионеры.

Сен-Пьер и Микелон

Этими заморскими сообществами Франция также владеет, хоть и находятся они на территории Северной Америки. Населяют его порядка 6 тыс. жителей. Отдыхать тут не очень приятно: летний сезон достаточно прохладный, воздух прогревается только до 20 градусов, а вот зима может быть здесь комфортной – от минус двух до минус семи градусов с большим количеством снега, выпадающего здесь на всей территории. Осенний и весенний период здесь встречают утренними плотными туманами.

Полинезия

Она включает в себя порядка 130 небольших тихоокеанских островков. Одним из известных является Таити. Примечательно, что круглогодично здесь воздух прогревается до 22–26 градусов, но частые гости здесь шквалистый ветер и штормовые ливни.

Туризм здесь процветает, полинезийцы из него делают основной источник доходов. На побережье оборудованы для отдыхающих пляжи и отели с хорошим обслуживанием.

Однако при всех преимуществах есть свои недостатки:

  • бюджетно отдохнуть здесь не получится;
  • добраться напрямую тоже не получится (потребуется сделать несколько пересадок, что займет по времени до двух дней).

Уоллис и Футуна

Это заморские сообщества Франции, включающие в себя 25 островов, из которых только два населены, На них проживает в пределах 13 тыс. жителей. Здесь всегда тепло 25–27. Наибольшей жарой порадует февраль, а вот прохладнее здесь, напротив, в июле. Но даже в это время температура не снижается ниже 24 градусов тепла. Если вы любите отдыхать на пляже, то это самое подходящее место. Здесь большое количество отелей, да и уровень цен в них тоже разный. Те кто планирует сюда приехать отдохнуть, должны будут сделать две пересадки по пути следования.

Французские территории в Антарктике

Имеет Франция заморские территории и на островах вблизи Антарктики. Повсеместного заселения этих территории нет.

Стоит отметить остров Клиппертон, имеющий форму кольца, с расположенной в центре лагуной. Особые ценности хранятся в недрах этого острова: в них скрываются марганец, кобальт, никель и золото.


Алексей14.09.2022
gorchitsa.jpg

1min134

Любимую приправу французов, дижонскую горчицу, в наши дни трудно найти, а таблички на полках супермаркетов предупреждают тех немногих счастливчиков, которые заметят баночки, что они могут взять домой только одну.



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики