Архивы Долина Дордони | SLON

Михаил10.05.2022
sviatilishche-notr-dam-de-rokamadur-frantsiia-skaly-1280x817.jpg

2min341

Долина Дордонь (Dordogne) получила своё название от одноименной реки Дордонь, пересекающей Францию от ее центральной части к юго-западу. Долина Дордонь славится на весь мир огромным количеством стоянок первобытного человека, которые сохранились до настоящего времени и считаются объектами пристального внимания путешественников, желающих прикоснуться к колыбели человечества.

Прогуливаясь по пещерам, чьи стены украшены рисунками первобытного человека, а также по древним городкам и старинным крепостям, вы окунетесь в мир, в котором зародилось человечество, побываете в средневековых замках, в которых жили и совершали свои подвиги рыцари средневековья, познакомитесь с произведениями искусства эпохи Ренессанса.

В долине вас угостят истинно местными блюдами, попробуете фуа-гра, утиную грудку и трюфели, без которых невозможно представить французскую кухню.

Сердцем древнего графства Черный Перигор (Perigord) по праву считается сказочный городок Сарла-ла-Канеда (Sarlat-la-Caneda). Здесь можно прогуляться по узким улочкам и площадям старинного Сарла, восхищаясь замками в готическом стиле или стиле эпохи Ренессанса. Между городками Монтиньяк (Montignac) и Ле Эзи (Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil) найдено огромное множество стоянок первобытного человека. Обойти все сказочные достопримечательности за короткое время практически невозможно.

Пещера Ласко

Заострим свое внимание на основных достопримечательностях. Это прежде всего пещера Ласко, относящаяся к эпохе палеолита. Для широкой публики пещера в настоящее время недоступна из-за опасности обрушений. Однако власти департамента воссоздали полномасштабную копию пещеры со 150-метровой галереей изобразительного искусства, где выставлены более 2 500 картин с изображениями животных. На стенах выгравированы фигуры лошадей, коров, оленей и быков, созданные древними художниками 20 000 лет тому назад.

Средневековая Дордонь

Отправимся в средневековую Дордонь и посетим старинные, великолепно сохранившиеся крепости со следами Столетней войны, продолжавшейся в XIV-XV веках. Наиболее притягивающим внимание туристов объектом является возвышающийся на скале мрачный замок Бейнак (Chateau de Beynac), воздвигнутый в романском стиле могущественными баронами Бенак. Стены этого замка украшены великолепными гобеленами.

Замок Офтор (Chateau de Hautefort), воздвигнутый на возвышенности и построенный в стиле классицизма, окружен садами, разбитыми во французском стиле, и парками в стиле старой Англии.

Внимание туристов привлекает замок Маркессак (Chateau de Marqueyssac) с висячими садами (Les Jardins de Marqueyssac), с огромным парковым комплексом площадью 22 гектара, разбитым на выступе скалы и включающем более шести километров дорожек для пеших прогулок, вокруг которых растут 150-летние самшиты, подстриженные исключительно вручную.

За Черным Перигором расположен Пурпурный, обязанный своим наименованием цвету осенних виноградных листьев. Пурпурный Перигор знаменит коммуной Бомон-дю-Перигор (Beaumont-du-Perigord) с сохранившимися до наших дней остатками укрепленной стены и средневековыми городскими вратами Porte de Luzier.

По дороге в Сантьяго-де-Компостела (Santiago de Compostela) расположен городок Ле-Бюиссон-де-Кадуэн (Le Buisson de Cadouin) с восхитительной церковью XII века, хорошо сохранившейся до наших дней.

Что предлагают рестораны в долине Дордонь

Пиршество в Дордонь – это целый мир. В меню знаменитых на всю Францию ресторанов входит утка во всех ее разновидностях: законсервированная в собственном соку конфи, филе утиной грудки и первая звезда всех торжеств – знаменитая фуа-гра, с уткой также готовят фаршированные рулеты с черными трюфелями. В Перигоре популярны орехи в сыром виде или из них готовят ореховый торт.

Народные промыслы в долине Дордонь

Перигор поражает обилием и разнообразием ремесленных мастерских, которых более 300. Расположены мастерские художественного промысла вдоль Дороги прикладного искусства.  Например, в Зелёном Перигоре изготавливают традиционные национальные ножи, пользующиеся большим успехом у туристов. Многие ремесленники изготавливают различные изделия из кожи.

Поселения вдоль реки Дордонь

В путешествие по Франции обязательно должна входить поездка по долине реки Дордонь. Передвигаясь от одной деревушки к другой, можно оценить весь колорит местных пейзажей. По пути замки будут сменяться церквушками, а дома из красного камня не смогут не привлечь внимание. Головокружительные впечатления получат даже самые искушенные туристы и путешественники.

Самая невероятная: Рокамадур

Существует мнение, что кажущаяся самой обычной деревня, расположенная на скале, вероятно построена на святом месте. Заложено это поселение было еще в незапамятные времена. Все основные постройки возведены в виде террас, а на пике скалы возвышается замок. Многие паломники, посещающие данную территорию, непременно отправляются в святилище Рокамадура. Поднимаясь 216 ступеней вверх, человек очищается от всех греховных мыслей и сосредотачивается на думах о Боге, ведя с ним внутренний разговор во время подъема. В центре деревни располагается церквушка Нотр-Дам, где алтарь украшает скульптура черной Мадонны. Именно к этой статуе уже в течение восьми сотен лет тянутся паломники.

Также Рокамадур стоит посетить гурманам, знающим толк в сыре. За текущим процессом его переработки и изготовления можно понаблюдать на одной из местных ферм.

Наиболее выдающаяся: Коллонж-ла-Руж

Невероятной красотой и колоритом пропитан облик Коллонж-ла-Руж. Эту деревню видно издалека, благодаря краснеющим сквозь густую зелень стенам домов и крыш, оформленных бордовой плиткой или шифером. Такую яркость красок деревне, вернее всем ее постройкам, придает местный камень с избытком определенного соединения железа, вступившего в химическую реакцию. Из этого песчаника выполнены все строения Коллонж-ла-Руж. Большое внимание приковывает к себе часовня с необычной восьмиугольной колокольней, построенная в XII столетии, а также местная пекарня, в которой любого поразят габариты печи. Местные жители используют ее во время праздников для выпечки хлеба. В теплый период года есть возможность насладиться домом-музеем Сирены, заложенном в XVI веке. Примечательным для туристов местом окажется и Церковь Братства черных кающихся. Несмотря на то, что данная постройка возведена относительно недавно, она может заинтересовать и привести в восторг невероятно красивыми витражами.

А если путешественник желает оказаться в сказке наяву, то он несомненно прочувствует эту атмосферу, побывав в Коллонж-ла-Руж в полутьме, когда зажгутся огни. Рассказы, легенды, истории, овеянные таинственностью, так и просятся вырваться из уст, а послушать их с удовольствием пожелает каждый присутствующий в этом волшебном месте.

Лучшие виды в Лубрсак

Деревню Лубрсак стоит посетить не столько ради каких-либо ее немногочисленных достопримечательностей, сколько ради открывающихся невероятных видов на окружающие пейзажи. Поселение находится на пике скалы, откуда видны течения трех местных рек. Совершая променад по аутентичным улицам и заполненных цветами скверам деревушки, можно бесконечно любоваться, наслаждаться постройками эпохи Средневековья, выстроенных из камня цвета охры, удачно сочетающегося с крышами, покрытыми коричневой черепицей, что является особенностью этой местности. В верхней части деревни, возле возвышающегося на скале замка, расположены смотровые площадки, с которых открываются виды на ближайшие замки Монталь и Кастельно, а также частично виден Сен-Лоран.

Пропитанная буржуазным воздухом Отуар

Знатные имения, дворцы для вельмож, усадьбы членов элиты общества — все это можно отыскать в Отуаре, где жители не понаслышке знакомы с шикарной жизнью. Эту деревеньку, расположенную в регионе Керси, недалеко от Сен-Сере, прозвали маленьким Версалем из-за обилия роскоши, которой пронизана каждая частичка Отуар. Светлые дома с коричневыми крышами, покрытыми черепицей, все как на подбор похожи, но уникальны каждый по-своему. Деревня буквально утопает в зелени. С падающего водопада, расположенного поблизости от поселения, начинается исток реки с одноименным названием Отуар. Возвращаясь от него, нужно обязательно посетить местный замок, именуемый в этих краях Английским. Он представляет собой древнее крепостное сооружение, имеющее ширину около двух метров и вырубленное прямо в скалах.

Любителям пищевого удовольствия – в Кюрмонт

Интересный факт, что число три для Кюрмонта невероятно символично. Деревушка и ее прошлое напрямую ассоциируется с тремя домами: Кюрмонт, Кандэйак и Пла. В поселении располагаются три замка: Сент-Илер, обладающий башней формы квадрата, замок Пла, у которого башни округлых форм и замок Жоанни. В замках Сент-Илер и Пла проживала во время Второй мировой войны известная писательница Колетт, которая выбрала для себя Кюрмонт в качестве пристанища и убежища. В деревне также построено три церковных здания. Церковь, находящаяся на пути выезда из поселения, считается одной из древнейших в регионе. Неподалеку от деревни располагается изначальное строение рынка зерна с еще первозданным дубовым каркасом. Фасады жилых построек деревни поражают своими деталями, элементами, на которые знать, строившая дома под себя, обращала особое внимание. Можно встретить здесь и оконные проемы с импостами, и небольшие декоративные башенки с покрытиями из сланца. Более увлекающихся и авантюрных натур заинтересует в этих местах поиск сокровищ с использованием приложения «Терра Авентура». Перед дальнейшим продолжением путешествия стоит побывать в Лу Пе де Жиль, где можно отведать настойку из цветов одуванчика, а местные заготовки из фруктов, ягод и даже цветов не оставят равнодушным никого.

Каренак — место затишья

При посещении деревни создается впечатление, что окружающий мир здесь прекратил свое движение вперед еще в эпоху Средневековья. Каренак располагается на скале, имитирующей террасные уровни, у самого берега Дордони. Это поселение основывалось как город вокруг местного монастыря Клюни, заложенного еще в XI веке. После похода в церковь Святого Петра, которая известна благодаря гробнице XVI в. и построена в готическом стиле, обязательно стоит посетить монастырь наполовину романского, наполовину готического архитектурного стиля. На улицах деревни можно лицезреть резные оконные ставни домов в стиле ренессанс.

При желании можно больше углубиться в историю местности, побывав в замке Дуайен, заложенном в XVI веке. Замок частично отдан под выставочный зал, где располагаются экспозиции на временной или постоянной основе. Летом для путешественников в деревне проводятся тематические экскурсии.


Михаил01.09.2021
dordogne-3.jpg

1min848

Французы знают, что долина Дордони считается уникальным местечком, где легко обнаружить белый камень. Это интересный материал, выступающий в качестве летописной книги, в которой черпается история. 

В этом уголке среди старинных крепостей, путешественники с удовольствием гуляют в пещерах с наскальными рисунками. В аутентичных улочках городков царит дух жизни доисторических поколений. Все еще живы среди местного населения легенды о средневековых рыцарях, истории об успехе искусства эпохи Ренессанса. Здесь сводят с ума ароматы местной кухни: утиной грудки, изысканно приготовленных трюфелей, фуагра. 

Главное в Дордони

Можно идти разными маршрутами в Дордони, но прийти в Сарла-ла-Канеда. Это «жемчужина» Черного Перигора, где на старинных улицах поселились легенды прошлого. Покоряют сердце с первого взгляда дома в стиле готики и ренессанса. Это место становится перевалочным пунктом для туристов, направляющихся в долину реки Везер. Речку давно называют единственной в Европе «колыбелью человечества». На територрии между Монтиньяком и Лез-Эзи-Де-Тайак-Сирей размещены первобытные стоянки в переплетении с пещерами. Однако при желании выбрать нечто одно, то лучше выбрать пещеру Ласко Четвертого. В этом месте создана копия настоящей пещеры, где можно увидеть первые картины живописи в первозданном ее истоке. 

Галерея, протянувшаяся на 150 метров, «дышит» сюжетами, наполняющими 2,5 тысячи картинок, на которых «живут» быки, олени на протяжении двух десятков тысячелетий лет. Долина Дордони – место со средневековой культурой с величием крепостей, сооруженных в период столетней войны (XIV-XV вв.). Наиболее значимый замок Бенак-Э-Казнак несколько мрачен, но содержит ноты романского стиля донжона. Интерьеры наполнены предметами монументального искусства, напоминая быт баронского семейства Бенак. Обилие роскошных гобеленов, молельня с фресками, большая кухня – все это о замке баронов. 

Замок в одноименной коммуне Отфор, горделиво посматривающий на округу с холма, представляет собой редкий архитектурный экземпляр для Перигоры. Элегантная геометрия ассоциируется с замковой архитектурой Луары и парковой гаммой в английском стиле.

Висячие сады крепости Маркессак, что в Везаке – особая палитра впечатлений для гостей. Парк сформирован в духе романтизма занимает 22 гектаров, располагаясь на выступе скалы. В нем более 6 км протоптанных дорожек, ухоженных и осовремененных в духе XXI века. Вручную садовники стригут 150 самшитов. 

После Черного Перигора не меньше впечатлений доставит Пурпурный, получивший название благодаря оттенку виноградников. Бержеракские виноградники – район бастид, вновь образованных городов, выстроенных в прямоугольной планировке в XIII в. Из них до 2021 года дошли в благоприятном виде Монпазье с центральной площадью, окруженной аркадами и Бомон-дю-Перигор с признаками крепости и величием ворот в стиле Средневековья. По дороге в Сантьяго-де-Компостела расположен город Ле-Бюиссон-де-Кадуэн. 

Здесь туристов приветствует цистерцианское (католическое) аббатство, сберегшее роскошь XII века, созданное в готике.

Вкусные блюда – гордость долины Дордони

Застолье в этом уголке Франции – особая трапеза, где мастерски приготовленную утку подадут в любом виде. Гурманы смогут отведать мясо с картофелем, приготовленном на жиру утки по лучшим традициям городка Сарла. Туристам нравится филе грудки и фуагра, без которого не обходится ни один банкет. Знаменитые черные трюфели, собираемые с декабря по февраль, характерны только для Перигора. Трюфели нередко становятся изысканной начинкой для рулетов из индейки, приготовленных в полотенце. Орехи – продукт особый для Перигора, употребляемый в торте или в сыром виде. 

Гордость Перигора – декоративно-прикладное искусство

В этом уголке планеты трудятся мастера на 300 предприятиях. Отыскать искусных дел мастеров удается на любом из 4-х путей Дороги прикладного искусства. Ножи и изделия из кожи производят в Нонтроне. Это в Зеленом Перигоре, где до сих пор чтят лучшие традиции предков по изготовлению ножей и кожевенной продукции.



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики