Михаил18.09.2020
С тех пор, как в ресторанах были введены меры по борьбе с распространением коронавируса и все заведения приобрели дезинфицирующие средства для рук, один из французских ресторанов вывел процесс очищения рук на новый уровень.
Как стало известно, шеф-повар Мауро Колагреко объединился с производителями керамики для создания больших керамических чаш оттенка слоновой кости с бирюзой. Планируется, что чаши будут заполнены водой со спиртом и декорированы цветами из сада. Для того, чтобы произвести дезинфекцию рук, посетителям необходимо окунуть их в емкость с водой.
По словам Мауро Колагреко, они нашли красоту в том, что не считается изящным. Нужно отметить, что посетителям понравилась такая идея. Как бы там ни было, мытье рук не является чем-то ужасным. Это очень сильная символика в древних культурах.
Напомним, ресторан, который впервые ввел этот метод, находится в Ментоне и является обладателем трех звезд Мишлен.
Алексей
