Архивы кухня | SLON

zah-pic905-895x505-77308.jpg

1min434

Пятнадцать шеф-поваров из Авиньона организовали большой пикник на острове Бартеласс в минувшее воскресенье. Шеф-повара стремились создать доступную и популярную гастрономическую вечеринку.

Объединившись в совершенно новую ассоциацию «Avignon, tu me régales», пятнадцать шеф-поваров продемонстрировали богатство земли Авиньона.


566627-french-cuisine.jpg

1min355

Новая концепция для туристов «Camina mangia», предназначенная для туристов-гурманов и составляющая 9 км между Горбио и Сент-Агнес, привлекает многих пешеходов. В будущем планируется ввести эту новую концепцию и для Приморских Альп.

Концепция применяется впервые, но уже пользуется большим успехом. Идея пешеходной тропы, сочетающей туристические и кулинарные достопримечательности, пришла прямо из итальянского Пьемонта.


7.jpg

1min247

Расположенный недалеко от Старого порта в Марселе, ресторан доставит вам на дом блюдо буйабесс, приготовленное в чистейших марсельских традициях.

Композиция из ухи с гренками, сельдерея, томатов и картофеля. История этого блюда тесно связана с историей города Марсель.


6cfb9b415fc2b3862550054cf9c47ec7_xl.jpg

1min253

Производитель и оптовый продавец органических продуктов питания Марк Мюллер узнал секрет этой приправы со сладким вкусом, будучи в Китае. Марк недавно начал продажу первых 3 тонн специи в Варе.


58634.jpg

1min346

Диеты без хлеба, теста, печенья, круп и, следовательно, без глютена представляют собой распространенное явление.

«Безглютеновая» мода захватывает большие и малые заведения, пекарни, и даже крупные рестораны.



О нас

Журнал SLON был создан в 2015 году. За три года удалось занять лидирующее место среди СМИ Лазурного берега Франции и Монако.

Наша редакция находится в жемчужине Лазурного берега, Ницце. Благодаря удобному расположению мы бываем на всех значимых мероприятиях Франции и княжества Монако.


Написать редактору

Позвонить в редакцию