Архивы парижские кафе | SLON

Михаил09.06.2020
2020-06-01T150119Z_905117990_RC2F0H904UWQ_RTRMADP_3_HEALTH-CORONAVIRUS-FRANCE-RESTAURANTS.JPG-1280x720.jpg

1min1312

В начале июня во Франции начался следующий этап послабления карантина. После нескольких месяцев простоя начинают открываться уличные кафе, которые являются визитной карточкой Парижа. Однако столиков будет существенно меньше, а расстояние между ними, наоборот, больше.

Согласно санитарным нормам, расстояние между ними должно быть не меньше 1 м, но при этом без одноразовой посуды, так как французский этикет этого не позволяет. Если данный этап пройдет успешно, то, скорее всего, власти Франции снимут все ограничения. По мнению экспертов, пандемия уже идет на спад, однако полной уверенности в том, что все худшее позади, пока нет.

Выживут только сильнейшие

В Париже постепенно начинают открываться крупные магазины, рестораны, парки, музеи и бассейны. Кроме того, сняты любые ограничения на поездки внутри страны. Общественный транспорт снова заработал в обычном режиме. Так, на Троицу впервые после пожара открыли площадь у собора Парижской Богоматери. Также на улицах Парижа появились контролеры, которые штрафуют за неоплаченную стоянку. Но самым важным является то, что начинают открываться уличные кафе, которые считаются визитной карточкой французской столицы.

По словам владельца небольшого бистро, спасательный круг им бросили очень поздно, именно тогда, когда они начали идти ко дну. Сейчас он поставил четыре столика, но главной проблемой владельца бистро является то, что его клиентами, в основном, были иностранцы. А их не будет пока не откроют границы. Если границы будут закрыты, то минимум треть бистро и ресторанов не переживут это лето.

Выживут лишь сильнейшие, то есть те, у которых есть постоянные клиенты и приличный запас прочности.

В отличие от других городов страны, в столице, которая до сих пор остается красной зоной, заведениям общественного питания разрешили работать, но обслуживать клиентов они должны только на террасах кафе и ресторанов. По словам мэра города, поскольку уличные кафе – это душа Парижа, то в их распоряжении находятся несколько центральных улиц и площадей, перекрыв их для движения транспорта. Для всех заведений установлены жесткие санитарные нормы: расстояние между столиками – минимум 1 метр, компании – до 10 человек, а также обязательное наличие масок и дезинфицирующих средств. Несмотря на это, все должно быть красиво, то есть никакой одноразовой посуды. Для уличных точек правительством был установлен комендантский час, который начинается в 22:00. Данный режим сохранится до сентября. Когда жители столицы смогут пообедать внутри заведения, будет зависеть от эпидемиологической ситуации.

Как рассказал французский программист, для него и его друзей такой подход является возвращением к старым добрым временам, глотком свежего воздуха и открытого общения. Он вместе со своей подругой стараются не думать о второй волне коронавируса. Через месяц стартует отпускной сезон, который, по его мнению, поможет хоть немного прийти в себя. Это всего лишь небольшая пауза, чтобы перевести дыхание. Тревога не отступает. Количество людей, которые хотели бы свести счеты с жизнью, растет. Однако нельзя жить в постоянном страхе. Осенью ожидается не волна, а цунами экономического кризиса.

Но предстоящий отпускной сезон волнуют французов не меньше, чем вспышка коронавирусной инфекции. Уже сейчас все побережье Франции наводит «марафет». К примеру, мэр Канн сообщил, что площадь муниципальных пляжей увеличили в два раза. Сейчас проводится их дезинфекция с помощью дронов. Кроме того, собственными силами было налажено производство масок. Если этот сезон окажется успешным, то можно будет частично покрыть огромные убытки туристического бизнеса.

Самым болезненным моментом стала отмена Каннского кинофестиваля. В начале июня руководство назовет 60 кинолент, отобранных для фестиваля, которые получат знак «Канны-2020». Данный знак качества поможет их продвижению в других странах.

Для того, чтобы выжить кинематограф пытается приспосабливаться к экстремальным условиям. Например, недавно в Бордо прошел фестиваль кинолент под открытым небом. Его примеру последовали и другие города Франции.

Однако собственники кинотеатров обвиняют организаторов данного фестиваля в нечестной конкуренции.

Посещение Лувра без очереди

В середине июня начнется онлайн-продажа билетов в Лувр, который откроется в начале июля. Таким образом, не будет огромных очередей, ни столпотворения у основных экспонатов музея – Венеры Милосской и «Джоконды». В обычное время три четверти гостей Лувра составляют иностранные туристы. Но поскольку границы Франции закрыты, то количество посетителей сократиться на 60-80%. Если посетителей музея будет немного, то они смогут свободно перемещаться, однако если будет наплыв гостей, то руководство музея разработало маршрут с односторонним движением. Такой план позволит избежать нежелательных контактов.

Так, как реализация билетов составляет 60% музейного бюджета, то ее экономика находится в тяжелом состоянии. Музей нечто подобное испытал после теракта, который произошел 11 сентября 2001 года. Тогда количество гостей сократилось почти в половину. Для того, чтобы их вернуть, понадобилось три года. Ситуация, сложившаяся сегодня, чем-то напоминает 2001 год, поэтому полное восстановление потока туристов ожидается к 2023 году.

Осенью планируется провести вернисажи, перенесенных с мая. Одна из таких выставок будет посвящена итальянской скульптуре, а другая – творчеству известного немецкого художника Альбрехта Альтдорфера. Кроме того, на данный момент проводятся работы по реставрации фасада вдоль Сены. На случай возникновения риска наводнения запасники переводят в другое хранилище, расположенное в Лиевене.

При соблюдении всех мер безопасности недавно в Париже открылся Музей Жакмар-Андре, где можно увидеть работы Уильяма Тернера. Также открылась галерея на набережной Бранли. В конце июня откроется галерея Делакруа. Кроме того, в замке Шантийи, что под Парижем, представлена картина «Рафаэль и его ученики».

В конце недели впервые после карантина откроет двери для посетителей Версальский дворец.

Искусство против коронавируса

По словам арт-директора русской галереи Ольги Хлоповой, несмотря на сложившуюся ситуацию, сейчас готовится обширная программа. Также она добавила, что работники галереи принимают участие в аукционе «Искусство против коронавируса». здесь скоро откроется экспозиция работ Светозара Русакова, который создал легендарный мультфильм «Ну, погоди!», Анны Соколовой и других молодых художников из России и Дагестана.

После послабления карантина возобновились аукционные торги в Друо. Его руководство сообщило, что в скором времени пойдут с молотка полотна Моне, Гогена, Матисса, а также книги, представляющие собой антикварную ценность. В июле планируется провести русский аукцион, а осенью выставить на продажу ранее неизвестные архивы.

Поскольку музыкальные фестивали запрещены, а театры до сих пор остаются закрытыми, виолончелист Готье Капюсон выступил с предложением всем коммунам предоставить артистам площадки для проведения бесплатного концерта на пленэре. Его идею поддержали еще несколько музыкантов.



О нас

Журнал SLON был создан в 2015 году. За три года удалось занять лидирующее место среди СМИ Лазурного берега Франции и Монако.

Наша редакция находится в жемчужине Лазурного берега, Ницце. Благодаря удобному расположению мы бываем на всех значимых мероприятиях Франции и княжества Монако.


Написать редактору

Позвонить в редакцию