Михаил17.03.2022
В связи с изменением законодательства, к птицефермам выдвигаются новые требования. Так до конца 2022 года французские птицефермы должны придумать новые способы как избавляться от появления нежелательных птенцов. На данный момент французские хозяйства ликвидируют более 50 тысяч самцов-цыплят в год.
Также в СМИ поступила информация, что птицеводческие хозяйства обязаны иметь оборудование, которое позволит определить пол будущего птенца до 15 дня его развития в яйце. Конечным сроком для приобретения оборудования называют март этого года – все, кто не успеет выполнить требования власти, будут оштрафованы. Чтобы избежать штрафа, достаточно предъявить хотя бы заявку на покупку оборудования, если по факту оно не успело поступить на птицеферму.
Сейчас европейские страны все чаще применяют новые способы определения пола будущих птенцов. Так некоторыми компаниями уже используются методы, завязанные на оптических технологиях, в частности, гиперспектральном анализе. Этот метод позволяет уже на 13 день определить какого пола будет птенец – маркером идентификации служит цвет оперения птиц, у самок его цвет темнее.
Есть способы еще более раннего определения пола птенцов. Например, разработано оборудование, которое позволяет определить пол птенца в девятидневном яйце. Смысл методики заключается в том, что берут такое яйцо и лазером выжигают отверстие микроскопического размера – потом через отверстие отбирают несколько капель жидкости. Далее жидкость подвергается исследованию на присутствие гормонов самок – если их нет, то такое яйцо бракуется.
Сейчас для решения вопроса более гуманного подхода к избавлению от нежелательных птенцов выбраны три направления. Первым направлением считается необходимость обеспечить более частое появление птенцов-самок, по сравнению с самцами – должен быть количественный дисбаланс. Также внимание уделяется новым способам узнать будущий пол птенца до его вылупления. Третьим направлением является разработка методов выращивания так, чтобы птенцы мужского пола выращивались для получения мяса, а самки использовались для дальнейшего размножения птиц.
Многие страны считают такие идеи полезными и явно будут рады повторить опыт французских специалистов, а ряд стран уже даже использует новые методики. По этому поводу высказались и власти Австралии, которые представляют сферу защиты животных. Так, они видят пользу в исследовании таких технологий, в том числе и коммерческую выгоду для всех. По мнению австралийцев, когда-нибудь настанет время, что отпадет необходимость избавляться от нежелательных птенцов.
