Не секрет, что многие отправляются в путешествие ради гастрономических впечатлений. Миллионы туристов по всему миру готовы преодолеть несколько тысяч километров только ради того, чтобы попробовать знаменитые французские трюфели или изумительные морепродукты. Хорошая новость для таких гурманов — 3 августа Матье Наслин, фермер, выращивающий устриц в Вандее, прославился на весь мир своим невероятно удачным уловом — в одном из своих прудов он обнаружил гигантскую устрицу! Та, которую он впоследствии назвал Жорджетта, весит 1,44 килограмма и составляет в длину 25 сантиметров.

Матье Наслин уже восемь лет работает в Вивер де ля Гиттьер (Viviers de la Guittière) в Тальмон-Сен-Илер, в Вандее и на своем веку повидал множество внушительных экземпляров. Но даже он не смог поверить своим глазам, когда этим летом, прогуливаясь по парку устриц, он заметил гигантскую раковину. Не откладывая ни на минуту свое желание рассмотреть находку, он без промедления отправился на рыбалку. «Такой шанс выпадает крайне редко», – говорит Матье. – Я не сомневаюсь, что в открытом море есть и другие устрицы такого внушительного размера, но на нашей ферме было неожиданно увидеть такой экземпляр», – радуется он.

Надо сказать, что найденный Матье экземпляр очень впечатляет,  ученые предполагают, что устрице от 13 до 15 лет.  Для справки: обыкновенная устрица растет около 3 сантиметров в год.  Но она остается только 3 года в воде. Необходимо посчитать прожилки на скорлупе, чтобы рассчитать возраст устрицы: некоторые экземпляры могут прожить до 35 и даже до 60 лет, как было доказано.

Даже если найденная устрица оказалась съедобной и могла бы накормить множество гостей, то по этическим соображениям поступить так с ней было совершенно невозможно! Фермер выпустил устрицу обратно в пруд и дал имя: оригинальное и немного устаревшее, которое намекает на возраст и гигантские размеры устрицы.

Сегодня Жоржетта продолжает радоваться жизни и своему пребыванию в Вивье-де-ла-Гиттьер. Ее приемные родители очень гордятся тем, что ухаживают за ней каждый день: «Есть любители очень больших устриц, но наша цель состоит в том, чтобы сохранить их живыми и, возможно, сделать их еще больше! Такая устрица — это настоящий трофей. И есть много людей, которые предложили ее выкупить.  В шутку наш начальник сказал нам, что Жоржетта точно стоит больше 2 000 евро.  Но даже за 30 000 евро мы бы не продали нашу гигантскую красавицу», – говорит Матье в интервью.

В гостях у Жоржетты

Побывать в гостях у Жоржетты и увидеть, как выращиваются устрицы на ферме, можно в любое удобное для вас время с помощью услуг от международного Дома авиации AVIAV TM (Cofrance SARL), который организует безупречные путешествия и перелеты для своих уважаемых клиентов. Мы предлагаем:

• Прямые частные рейсы в любом выбранном вами направлении без пересадок.
• Комфортабельные персональные воздушные суда, которые будут отвечать всем вашим требованиям.
• Интернет на борту, который позволит вам оставаться на связи даже при длительных перелетах.
• Полноценная кровать в салоне самолета, на которой можно отдохнуть и выспаться.
• Качественное бортовое питание — по вашему желанию ресторанное, специальное диетическое или безглютеновое меню.
• Эксклюзивный трансфер до и из аэропорта — на вертолете или на премиальном авто.
• Возможность начать наслаждаться устрицами уже на борту частного самолета. В дополнение к этому изысканному деликатесу вам будет предложено качественное вино или другие напитки по вашему предпочтению.
• По вашему желанию в путешествии можно посмотреть фильм — о ферме устриц или любой другой.

Открывайте для себя безграничные возможности и вкусы вместе с AVIAV TM (Cofrance SARL)!