Виктория Мурина
Энотуризм переживает сильное развитие во Франции. Размещение и предложение винных мероприятий для туристов спасают виноделов, оказавшихся в затруднительном положении из-за кризиса в области здравоохранения.
В ассоциации виноделов заявляют, что с кризисом в области здравоохранения, отменой салонов и закрытием ресторанов независимые виноделы находятся в затруднительном положении. По мере приближения нового урожая они вынуждены констатировать, что их погреба полны винами с прошлого года.
Энотуризм может быть решением для виноделов. Речь идет о том, чтобы предложить туристам винные мероприятия, такие как дегустации, экскурсии по винным погребам, посещение виноградников, проведение эксклюзивных винных вечеринок и т. п.
Виноделы констатируют, что открытие поместий для широкой публики откровенно не входит во французскую винодельческую традицию. Концепция винного туризма широко развита в Соединенных Штатах, Южной Африке и Австралии, но во французских регионах она пока ещё находится в зачаточном состоянии.
Однако, уже сейчас можно констатировать, что энотуризм во Франции переживает своё становление, так как значительно помогает производителям справится с экономическим кризисом. И если в 2018 году путеводитель Энотур предлагал 24 винных маршрутов, то сейчас их количество возросло в разы.
Клебер Мескида, глава департамента Эро, заявил, что «энотуризм и виноградарство являются основными вкладчиками в бюджет региона. В последние годы вокруг энотуризма сложилась настоящая коллективная эмуляция различных игроков, чтобы показать все преимущества, связанные с виноградниками и винными ремеслами, а также туризмом и торговлей. Путешественников в этих маршрутах привлекает богатство, разнообразии и качество винной продукции.»
