Архивы кафе | SLON

В эти погожие зимние дни места общественного питания княжества Монако стали невероятно привлекательными для гурманов из соседней Франции. Большое количество французов направляются в Монако, чтобы насладиться посещением кафе и ресторанов. 

Это прекрасная возможность не только насладиться любимой едой, расслабиться и отдохнуть, но и получить удовольствие от общения друг с другом. Ведь для французов пока эта обыденная радость недоступна, так как рестораны и кафе во Франции закрыты по причине пандемии коронавируса. Французы очень благодарны правительству Монако за адекватную политику в нелегкое время борьбы с эпидемий. 

Посетители общепитов с упоением наблюдают, как вокруг протекает обычная размеренная жизнь. Французы говорят, что соскучились по старой жизни, что Монако – это единственное место, где можно неспешно вкусить блюда местной кухни. Граждане Франции искренне надеются на то, что когда-нибудь их правительство поступит подобным образом.

Если учесть, что многие рестораторы и владельцы кафе Монако столкнулись с серьезными финансовыми проблемами в весенний карантин, то такой наплыв посетителей для них просто дар Божий. Вопреки тому, что часы работы ресторанов сокращены, посетителей в них становится только больше с каждым днем. Многие столики зарезервированы до конца года. С экономической точки зрения – это свобода выбора предпринимателей: продолжать свою деятельность или прекратить ее в период пандемии.