Михаил
Известный ресторатор Риккардо Джирауди открыл очередной ресторан, который получил название Cantinetta Antinori и расположился на проспекте княгини Грейс.
История Catinetta Antinori насчитывает более пятидесяти лет, начиная с открытия ресторана во Флоренции. В 1957 году он открылся в Палаццо Антинори — яркому представителю зданий эпохи Ренессанса и одному из лучших дворцов во всей Европе. Этот ресторан появился благодаря древнему роду из Флоренции Антинори, который на протяжении 26 поколений производил вина.
В нынешние дни Cantinetta Antinori – сеть изысканных ресторанов, специализирующихся на тосканской кухне. Рестораны этой сети действуют в Москве, Вене и Цюрихе.
Ресторан предоставляет своим клиентам огромнейший спектр вин производителя Маркези Антинори, также здесь можно опробовать множество фирменных блюд тосканской кухни. Они готовятся из тех продуктов, которые выращиваются и создаются в хозяйствах этого рода. Философия сети ресторанов — сохранение древних традиций и бережное отношение к планете.
Благодаря сезонной кухне в ресторане всегда предоставляются блюда из свежих продуктов. В них сочетается качество и простота, соединенная с изысканностью кухни Тоскании. Благодаря этому сеть ресторанов Cantinetta Antinori полюбилась многим любителям семейных и дружеских встреч. Ресторан работает без выходных, начиная с 7:00 и заканчивая в 22:30. Еда в меню изменяется вместе со сменой времен. К примеру, на завтрак здесь подают блюда из домашних яиц: пашот, яичницу или омлет с различными добавками.
Любители сладостей также не останутся в стороне: здесь можно опробовать конетто с гранолой и другие десерты. В обед количество блюд увеличивается до трех разновидностей, и ко всем подают бокал с домашним вином от производителя Антинори.
