Архивы лаванда | SLON

Михаил18.08.2020
chai-kruassany-lavanda-1280x817.jpg

1min770

Французский пекарь Фредерик Руа произвел настоящую революцию в технологии изготовления выпечки. Он создал круассан с лавандой. 

По словам самого пекаря, он пришел к этой идее совершенно случайно, когда пребывал в отпуске. Прогуливаясь по рынку, он увидел лаванду, после чего ему захотелось использовать ее во время приготовления круассана.

После ряда экспериментов он нашел свой рецепт и дозировку. Роскошные цветы лаванды доставлялись из Антиба. Пекарь делал ставку на применение дикой лаванды. Нужно отметить, что ему это удалось. Свежеиспеченные им круассаны с добавлением цветков лаванды были выбраны для завтрака в одном из знаменитых отелей.

Сообщается, что в его скромной пекарне, которая расположена недалеко от Английской набережной, продукт получил широкую популярность, разлетаясь моментально. 

Круассан с лавандой покорит сердца всех любителей стиля Прованс, который является символом уюта и красоты благодаря своему скромному очарованию.



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики