Архивы Лион | SLON

Михаил27.06.2022
maxresdefault-2-e1655234356935.jpg

2min87

Мягкий климат, прекрасные пригороды по берегам Роны и Соны, удобное расположение у слияния рек, тысячелетняя история и архитектура – все это делает Лион особенно популярным среди туристов. Однако по мнению гостей и жителей города, основная его притягательная сила заключена в классической, неповторимой и неподражаемой кухне, что дает основание считать город столицей гастрономического мира. О том, как наилучшим образом провести время в Лионе, расскажем ниже.

Прогулки по историческим местам

Уникальная часть Лиона – Старый город, который знаменит своими старинными архитектурными строениями. Неповторимая древняя архитектура в качестве всеобщего достояния вошла в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Если вам удастся во время отпуска поселиться в этом районе, то появится прекрасная возможность ознакомиться со всеми достопримечательностями древних строений в центральной части города с ее узкими улочками и древнеримскими постройками. Таблички на домах и дворцах напоминают о том, что в этой части города жили короли, графы, герцоги и другие влиятельные персоны своего времени.

Прогулки по улицам Старого города

Одной из главных достопримечательностей города являются уникальные узкие улочки трабули (Traboule), которые призваны соединять соседние улицы и дома, что позволяет быстро пересекать город. Таких улочек – а их здесь около 500, нет нигде в мире. Прогулки по таким улочкам весьма популярны среди туристов, но будьте внимательны и старайтесь не заблудиться.

Древнеримская культура города

Захват крепости Лугдун древними римлянами более двух тысячелетий назад послужил началом бурного строительства каменных дворцов, зданий, дорог, мостов и развлекательных сооружений, которые ранее строились без использования камня и служили недолго. 

Хорошо сохранились два амфитеатра недалеко от Церкви Богоматери, что расположена на вершине холма Фурвьер (Basilique Notre Dame de Fourviere). Шпили белого здания базилика хорошо видны с любой части города. 

Амфитеатр известен и тем, что в нем проходили не только церемонии присяги цезарю, но и казни в виде сжигания на костре приверженцев Христа. 

Рядом с древнеримским амфитеатром расположен небольшой, также возведенный римлянами, театр Одеон (Odeon), составляющий с амфитеатром единый архитектурный ансамбль. Недалеко расположен музей истории, в котором можно подробно ознакомиться с историей города, начиная со времен галло-римской цивилизации. В музее выставлены редкие предметы древнеримской истории и культуры.

Отведать традиционных деликатесов

По мнению гурманов, лучшая кухня мира – французская, а лучшая кухня во Франции находится в Лионе. Одним из самых известных шеф-поваров Лиона считают Поля Бокюза, его именем назван крытый рынок, где в любое время года вы найдете продукты, которые вам придутся по душе, более 50 торговцев предложат вам свою качественную продукцию. Среди торговцев можно встретить известных сельхозпроизводителей, виноделов, сыроваров и многих других.

Для туристов посещение рынка является продолжением знакомства с культурой Франции, здесь вы можете приобрести изумительные сувениры, которые будут напоминать вам о путешествии в Лион.

Традиционная кухня Лиона

В городе работает свыше 75 ресторанов с великолепным сервисом и разнообразной кухней, среди которых 15 удостоены престижных звезд Мишлен. Туристу всегда есть возможность отлично поужинать в одном из них, но особой популярностью пользуются традиционные лионские таверны – бушоны (boushon), в которых подают превосходные блюда, приготовленные исключительно по рецептам местных поваров. Среди классических местных блюд вы можете отведать:

  • rosette de Lyon – специально приготовленные колбаски из свинины, вяленые в течение 2-3 месяцев;
  • salade lyonnaise – зеленый салат с добавлением вареных яиц, прожаренного бекона с обжаренными на оливковом масле хлебцами-крутонами;
  • gratin dauphinois – запеченный в духовке со сливочным соусом картофель;
  • poulet Celestine – обжаренная курица с грибами, помидорами, чесноком и зеленью с добавлением винного или коньячного соуса;
  • boudin aux pommes – колбаски кровяные с яблоками;
  • petit sale aux lentilles – тушеная свинина с чечевицей и многие, другие деликатесы.

Большинство заведений готовят и так называемые сезонные блюда из дичи, на которую разрешена охота осенью.

Зарождение искусства кино

Лион считают родиной мирового киноискусства. В этом городе братья Люмьер запатентовали свой аппарат и сняли свой первый фильм «Прибытие поезда», показ которого в 1895 году вызвал панику среди зрителей. Зрителям казалось, что поезд вырвется с экрана в зрительный зал и раздавит всех. 

Аппарат братьев Люмьер, названный «Синематограф», был переносным и пользовался бешеной популярностью у зрителей. Уже через полтора года братья стали миллионерами и построили в Лионе первый в мире кинозал. 

Братья сняли не только первые в мире документальные киносюжеты, ими снят и первый в мире игровой фильм. В настоящее время в доме, где проживали братья Люмьер, функционирует музей кино, который посещают тысячи гостей и туристов города. В городе работает также музей кинодекораций, посетив который вы откроете для себя интересные загадки процесса съемок современных блокбастеров.

Холм Croix-Rousse

В живописном районе между реками Роной и Соной расположен район Croix-Rousse на одноименном холме. Район знаменит тем, что привлекает туристов своими огромными и красивыми росписями на стенах домов. Прогулявшись днем по живописным окрестностям, ознакомившись с уникальной архитектурой, вечером вы можете встретить закат на высоте более 350 м, с этого места открывается изумительный вид на город.

Бар «Le temps des copains» (Время друзей)

Небольшой уютный бар, оформленный в стиле 70-80 годов прошлого столетия. На его стенах красуются портреты звезд диско, а в углу находится действующий по сей день старинный автомат, в который надо опустить монету и нажать на кнопку с выбранным миньоном, и автомат аккуратно запускает пластинку. Здесь можно попеть караоке, заказать местного вина и вкусные фирменные крошечные канапе на один укус.

Загадки Opera de Lyon

Общепризнанным культурным и музыкальным центром Франции считают Лион, а центром классического искусства, культурной и музыкальной жизни Лиона является Национальная Опера. Здание оперы было построенного в 1831 г., а в 1986 г. оно было перестроено, но с сохранением стен старого здания. Здание оперы является одним из красивейших в городе, побывав в котором, можно присоединиться как к культуре современной Франции, так и ее античной истории.

Туристам и гостям Лиона прекрасно известна мифология о девяти музах, но на фасаде здания Национальной Оперы они обнаружат только восемь. Какой музы недостает – загадка, постоянно волнующая туристов.

Отдохнуть во французских Альпах

Любители горнолыжного спорта могут попасть из Лиона на всемирно известные горнолыжные курорты во французских Альпах: Гренобль, Куршевель, Шамбери и другие.

Если у вас есть возможность посетить небольшой, очень уютный и приветливый городок Анси (Annecy) на границе со Швейцарией, воспользуйтесь ею. Вы получите необычайное удовольствие от знакомства с горами и озером с чистейшей водой. Устройте небольшой пикничок на берегу с видом на снежные вершины, и в вашей памяти надолго останутся незабываемые впечатления. 

В зимние месяцы из Лиона во французские Альпы ежедневно отправляются на автобусах и поездах тысячи любителей активного отдыха.


Михаил15.06.2022
16551.jpg

2min127

В прошлый раз мы подробно рассматривали Лион, как город в котором стоит побывать любителям гастрономических туров. Именно в этом городе можно познакомиться с французской традиционной гастрономией. Но город славится не только своими ресторанами, в нем сконцентрировано все величие Франции.

Древняя и неповторимая архитектура, прелестные пейзажи в пригородах, превосходный шопинг для туристов, возможность прекрасно отдохнуть в замечательных горнолыжных курортах, уже названная неповторимая гастрономия – все, это делает город одним из самых желанных для туристов страны.

Город привлекателен для любителей древней истории, архитектуры и искусства, в любом городском уголке сосредоточены исторические объекты, а его центральная часть входит в список ЮНЕСКО в качестве объекта культурного наследия мировой цивилизации.

В Старом городе сосредоточено то, чего вы не найдете ни в одном городе мира. Например, узкие проходы (traboules), соединяющие между собой соседние улицы или здания.

Сколько времени необходимо для знакомства с Лионом?

Для хорошего знакомства с городом, его музеями, памятниками архитектуры, парками, достаточно одной недели. Если вы в городе проездом, и у вас мало времени, рекомендуем ознакомиться со Старым кварталом, бережно хранящим дух старины, и вдохнуть атмосферу эпохи Возрождения.

Транспорт города

Для того, чтобы побывать в разных районах города и успеть посетить все намеченные места и достопримечательности, без транспортных средств не обойтись.

В городе работает безукоризненная автоматизированная транспортная сеть, включающей четыре линии метро, пять линий трамвая и два фуникулера, готовых доставить вас в любую часть города. 

В городе функционируют троллейбусные и автобусные маршруты, очень популярны среди горожан прогулки на велосипедах. При пересадках на различные виды транспорта, например, с троллейбуса на автобус, можно пользоваться проездным билетом, который вы приобрели первым, а пересадки с этим билетом в течение часа можно совершать множество раз. Также проездной билет нельзя использовать в обратном направлении. 

Билеты можно приобрести на любой остановке с помощью монет или платежной карты. За наличные банкноты билеты продаются только в одном из четырех центральных офисов.

Туристы и гости города могут воспользоваться удобными дисконтными картами, позволяющими использовать общественный транспорт без ограничений с возможностью бесплатного посещения музеев, воспользоваться скидками в торговых центрах, кафе и др.

Городской метрополитен

Метрополитен города имеет четыре ветки и работает с 5-00 до 24-00 часов.

Метро функционирует с интервалом 2-6 минут в перегруженное время и в зависимости от ветки метро, в остальные часы с интервалом 3-11 минут.

Городские подъемники (funicularis)

Трассы подъемников соединяют вокзал Gare Saint Jean с различными участками холма Фурвьер (Fourviere).

Первая линия ведет к району Сен-Жюст (Saint-Just).

Вторая линия ведет к Церкви Богоматери на вершине холма Фурвьер. Шпили Базилика видны с любой части города. Белое здание церкви, расположенное недалеко от Старого города, построено в стиле средневековой неоготики.

Стоимость проезда на фуникулере около 3 евро, однако куда интереснее спускаться с Фурвьер пешком, дыша горным воздухом и наслаждаясь окружающей природой. Многие туристы так и поступают.

Трамваи в Лионе

Работают с пяти часов утра до половины первого ночи. До международного аэровокзала можно доехать на скоростном трамвае (маршрут №5) или на такси.

Автобусные маршруты

Городские автобусы ездят с 5-00 до 21-00 ч. Отдельно по пятницам, субботам и воскресным дням функционируют четыре ночных автобуса («Полнолуние») с 1 ч. 15 мин. до 4 ч. 15 мин. Ночные автобусы могут не пригодиться при соответствующем выборе отеля.

Велосипедные маршруты

Лионцы с гордостью рассказывают о том, что предоставление велосипедов на прокат впервые было организовано в Старом свете именно в их городе. В настоящее время налажена автоматизированная система по прокату Velo’v. Для оплаты услуг по прокату достаточно иметь платежную карту. По прошествии времени на одну поездку, вступают в силу новые тарифы с дополнительными платежами в зависимости от времени проката. Чтобы избежать дополнительных расходов, достаточно вовремя сменить в ближайшем на пути следования пункте проката велосипед.

Почему следует побывать в Лионе?

Существуют пять основных причин для посещения города:

  1. Столица гурманов. Если для вас наряду с посещением знаменитых исторических объектов города важно ознакомиться с традиционной кухней, рекомендуем посетить Лион с 76 восхитительными ресторанами с достойным сервисом и разнообразной, самобытной кухней. Достаточно отметить, что все они в числе лучших ресторанов страны упоминаются в справочнике Мишлен, а 15 лучших ресторанов удостоены его звезд. Особой популярностью пользуются бушоны (boushon) – традиционные харчевни, в которых подают блюда, приготовленные исключительно по рецептам своих поваров.
  2. Прекрасный шопинг. Для туристов и гостей города, не безразличных к прекрасной продукции французской моды и к изумительным сувенирам, они предлагаются в многочисленных престижных магазинах, бутиках и лавках. Город знаменит своими высококачественными изделиями из шелка, и каждый турист желает увезти великолепные и неповторимые изделия местных мастеров.
  3. Поклонники киноискусства. Лион является родиной основателей мирового киноискусства братьев Люмьер, которые жили здесь и сняли свой первый фильм «Прибытие поезда», чей показ в 1895 году вызвал панику среди зрителей. Общепризнанными основателями кино в мире считают братьев Люмьер, хотя у англичан на этот счет иное мнение. В настоящее время в особняке братьев Люмьер функционирует музей кино, который посещают тысячи гостей и туристов города. У вас тоже появится такая возможность, если вы посетите Лион. Непременно воспользуйтесь этой возможностью. В городе функционирует музей кинодекораций, посетив который вы откроете для себя интересные загадки процесса съемок современных блокбастеров.
  4. Почитатели таланта Сент Экзюпери. Лионцы с гордостью рассказывают своим гостям о том, что сказка про маленького принца написана их знаменитым земляком Сент Экзюпери (Antoine de Saint-Exupery), родиной которого является именно их город. Маленькому принцу здесь воздвигнут памятник, а особняк, в котором родился, жил и творил Сент-Экзюпери, служит музеем. В нем освещены этапы творчества автора и по военной тематике, и его журналистские репортажи.
  5. Средневековые развалины. Крепость Лугдун, являющаяся первым крупным поселением и ставшая основой будущего города Лион, была расположена на слиянии рек Рона и Сона. Крепость была захвачена древними римлянами около двух тысячелетий назад. В крепости и вокруг него началось бурное строительство каменных домов, амфитеатров, дорог и мостов. 

В настоящее время туристы имеют возможность побывать на исторических развалинах древних построек и двух амфитеатров. В городе функционирует музей истории, в котором вам расскажут о периоде становления города, начиная со времен Галло-римской цивилизации.


Алексей13.06.2022
cyclist-june172020-min.jpg

1min106

Французский город Лион, контролируемый прогрессистами, выступил с новой политикой. Строительство многочисленных велосипедных дорожек и переулков в европейских городах для сокращения или искоренения автомобильного движения уже недостаточно; нужны новые перспективы.


Михаил08.06.2022
DSC09749-1280x960.jpg

1min148

В третьем веке до н.э. на месте слияния рек Роны и Соны Сегусиавские (лат. Segusiavi) племена заприметили удобное место для ведения торговли и основали здесь крепость Лугдун. Затем около 43 г. до н.э. Лугдун, захваченный древними римлянами, был расширен и укреплен. 

Началось строительство каменных домов, мостов, дорог, т.е. всей инфраструктуры, свойственной крупным населенным пунктам. Находясь на пересечении трех провинций, город стал центром Лугдунской Галлии – Древним Лионом.

В настоящее время, согласно проведенным исследованиям, Лион признан самым комфортабельным и привлекательным для туристов городом Франции, он является третьим по числу жителей в республике. Лион привлекает туристов прежде всего своими архитектурными памятниками и историей.

Как доехать до Лиона?

Доехать можно по железной дороге на скоростных поездах из всех крупных городов, таких как Париж, Женева, Марсель и др., поезда курсируют каждые полчаса, при этом стоимость билета из Парижа всего около 70 евро. Долететь можно до международного аэропорта в Лионе практически со всех крупных аэропортов мира. Аэропорт в Лионе расположен всего в получасе езды до города, что делает его удобным для туристов.

Когда лучше посетить Лион?

Посетить город удобно в любое время года, но у туристов особой популярностью пользуется декабрь. Объясняется это обстоятельство тем, что именно в декабре проводится великолепный Праздник света, который собирает до 4 млн. человек ежегодно. Любители катания на горных трассах могут попасть из Лиона во всемирно известные горнолыжные курорты в Гренобле, французских Альпах, Куршевеле и др. Лучшим сезоном для любителей горнолыжного спорта считается январь-февраль. Именно в это время рекомендуется посещать эти места.

Самый французский город

Лион заслуженно считают одним из самых французских городов, не уступающих даже Парижу. В этом городе сконцентрировались все лучшие качества нации: любовь к вину, прекрасной кухне, к своему городу с великолепными памятниками архитектуры, к праздникам и весельям. В настоящее время город наряду с Марселем считается культурным промышленным и деловым центром страны. Лион – город уникальных памятников. Теплый умеренный климат, древняя история, расположение города у слияния двух рек, живописная природа окрестностей делают Лион одним из самых популярных городов у туристов со всего мира. Одно из главных достоинств города – он считается одним из признанных мировых столиц в сфере гастрономии. Зайдя в любое кафе вы обнаружите главные достопримечательности города.

Один из самых французских среди всех французских городов, Лион, сосредоточил в себе все, чем может гордиться страна: великолепная архитектура и памятники старины, прекрасный шопинг для туристов, неповторимая кухня – все, что делает город мастеров и город изобилия Меккой для туристов.

Где можно вкусно поужинать?

Если вы – любитель вкусно поесть, и если вам нравится французская кухня, то Лион для вас автоматически становится лучшей столицей гастрономического мира, поскольку в нем сосредоточена вся прелесть французской кухни. Франция богата историческими достопримечательностями, прекрасной природой, однако в Лионе стоит побывать только ради того, чтобы вкусить все прелести французской кухни. Совершим небольшой экскурс по лучшим гастрономическим заведениям города.

Ресторан Продуктовый дом (фр. L’Epicerie)

Если вы заказали бутерброд в этом ресторане, можно не сомневаться – это будет полноценный обед, который заменит сэндвич. Здесь предлагают различные мини бутербродики, содержание которых придется вам по душе, и готовятся они из свежайших продуктов. Чего стоят только бутербродики, заправленные сыром и томатом, а каков вкусный фруктовый пирог – все они не уступают горячим блюдам.

Ловля мидий (фр. A la peche aux moules)

Лучшее заведение, в котором все блюда готовятся из морепродуктов. Фирменное блюдо – подаваемые под различными соусами и приправами моллюски мидии. Готовится в большом горшке и, казалось бы, его должно хватить любому гурману, но блюдо настолько вкусное, а мидии – нежные, что есть опасения, что вы захотите попробовать еще! Блюдо принято подавать с еще теплыми нежными багетами, которыми удобно подбирать остатки изумительного соуса.

У Мамы (фр. Chez M’man)

Вы конечно любовались картинами старых художников с изображениями маленьких ресторанчиков. Если у вас возникло желание оказаться в таком милом ресторанчике, то вам сюда. Заботливое обслуживание персонала ресторанчика и приветливое отношение его хозяйки позволят вам действительно почувствовать мамин уют. Подают здесь по-домашнему вкусные блюда: будоражащее аппетит жареное мясо и разнообразные салаты, отведав которые вы захотите еще раз прийти сюда. Благо блюда в ресторанчике относительно недорогие.

В 24 столбцах (фр. Aux 24 Colonnes)

Традиционная харчевня, где кушанья готовят исключительно по рецептам, созданным в Лионе, и получившим всемирную известность под названием бушоны (boushon). Вы будете поражены необычайно аппетитной едой и приятной атмосферой в ресторане. Лучше посещать ресторан немного проголодавшись, и тогда вы по достоинству оцените традиционную лионскую кухню с сытными мясными блюдами, прожаренными до хруста колбасками, душистыми сырами и приятным домашним хлебом. Хороший аппетит позволит вам полнее прочувствовать всю роскошь и блеск лионской кухни.

Мать Жаровня** (фр. La Mere Brazier** )

В городе великое множество прекрасных гастрономических заведений, на лучших из которых красуется звезда Мишлена. В условиях высокой конкуренции ресторан Мать Жаровня** удостоился двух звездочек, что свидетельствует об успешной его работе многие годы. Хотя ресторан расположен в небольшой боковой улице, его знают все любители прекрасной французской кухни, и он, как всегда, заполнен посетителями.

Достойные вашего вкуса и внимания кушанья, безукоризненный сервис и недорогие цены привлекают посетителей, превратив ресторан в самый желанный для посещения туристов объект.

Каню и Гоны (фр. Canut et les Gones)

Прекрасный традиционный ресторан, где можно отведать местные деликатесы. Оригинальный интерьер, выполненный смешением различных стилей, выгодно характеризует его среди других заведений. Экзотичен не только интерьер, но и предлагаемые блюда – шеф-повар заведения известен в городе как своим кулинарным искусством, так и богатой фантазией при оформлении блюд. Истинно фирменное лионское блюдо – горячие колбаски с воздушным пюре, вкус которых надолго сохранится в вашей памяти. Любители необычных блюд могут полакомиться прекрасными маринованными манго и свежей рыбой, приправленной кориандровым маслом.

Шантеклер (фр. Chantecler)

Данное брассери (пивоварня), французское кафе, в котором любили собираться деятели искусства. Расположено на территории центрального рынка Лиона, и блюда здесь готовят из самых свежих овощей и фруктов. Более полутора веков здесь собираются любители хорошо отдохнуть, побеседовать и поужинать. Не упустите возможность отведать салат из свежих овощей и фирменное конфи из утки, приготовленное путем его медленного томления.

Пивоварня Джорджа (фр. Brasserie George)

Самое старинное и популярное брассери города, в котором гостей принимают с 1836 г. Пользуется большим успехом среди посетителей. Заведение славится главным своим блюдом на основе sauerkraut – кислой капусты, как прекрасным приложением к мясным и рыбным блюдам и отварной картошке.

Мама Ли (фр. La Mere Lea)

Находящийся в живописном районе города возле моста Бонапарта бушон отмечен в справочнике Мишлена, что является большой честью для любого заведения.

В маленьком и уютном ресторанчике у вас будет возможность отведать как фирменные блюда лионских поваров, так и различные деликатесы. Блюда из дичи обычно готовят осенью. Вас приятно удивят как закуски и десерт, так и блюдо дня.


Михаил12.01.2022
42255298551_1b41155270_b.jpg

1min456

Впервые попав в этот очаровательный город, вы будете приятно удивлены местной кухней. Традиции, соблюдаемые в здешних многочисленных бушонах – маленьких ресторанчиках, совмещенные с нововведениями, выводят Лион в один из лучших городов в мире по части гастрономии. А во Франции он считается столицей кулинарного искусства. 

Но не только это прославило город. Утолить голод физический можно в Международном центре гастрономии, а разум предпочтет весьма надолго задержаться среди фаер-шоу на Празднике света, в квартале Круа-Русс – полюбоваться на неповторимые граффити, оценить экспонаты в Музее слияния и побывать на выставке уличного искусства на стадионе.

Куда же отправиться первым делом

На полуострове, находящемся между рек Сона и Рона, не так давно открылся Город гастрономии, успевший завоевать уже целую армию поклонников. Для начала просто необходимо заехать туда.

Шопинг на площади Белькур

По европейским меркам, эта площадь является самой большой пешеходной зоной. Здесь же и основное место для покупок всевозможных нарядов, а еще – это воплощение искусства красиво жить. Берег Роны занимает Отель-Дьё, здание с фасадом XVIII века, всегда принимающее участие в Празднике света. Оно уже довольно давно стало синонимом идеального вкуса в моде, комфортабельности и дизайнерских решений. В 8 тысячах квадратных метров, что составляют внутренние дворы с садами и галереями, можно заблудиться. Что же в нем особенного? Именно здесь расположен Центр гастрономии, протянувшийся кругом Монастыря. Государство кулинарии, где постоянно устраиваются мастер-классы и прочие интересные мероприятия. 

Непревзойденное мастерство французских кулинаров вы встретите именно здесь!

Символ кулинарии и зеленое легкое Лиона

Проходя по кварталу Пар-Дьё, обязательно посмотрите на фреску с изображением широко известного шефа Поля Бокюза, ставшего символом гастрономии Лиона. Родился и вырос он в этом же городе, а его портрет направил взор на крытый рынок, названный в честь него же. На этом рынке столы еле удерживают то множество продуктов, которые собственноручно вырастили или приготовили местные жители. После непременной прогулки по рынку, стоит отдохнуть в парке Тет д`Ор. 105 гектаров зелени, где каждый желающий найдет себе то, что ему понравится: ботанический сад, первым открытый в стране именно здесь, с 20 тысячами видов растений; копия саванны с зебрами и жирафами; 17 гектаров водной глади озера – определенно, это заинтересует и взрослых, и детей.

На другую сторону

Переплыв через Рону, вы окажетесь в историческом квартале Круа-Русс. В нем старинные лабиринты и трабули – проходы прямиком из одного двора в другой, хранящие воспоминания о ткачах шелка, живших и трудившихся в этих зданиях XIX веке, смешались с современными дизайнерскими бутиками и граффити на стенах, которые отражают ритм жизни Лиона сегодня.

Квартал для Музея

В бурном развитии Лиона отметился еще один район – Музей слияния «захватил» целый квартал, названный Кварталом слияния. Теперь на южной части полуострова, где ранее было совершенно пусто, расположилась архитектура будущего, которая служит символом сложности мироздания. Находятся на бывшей пустоши три тысячи экспонатов, распределенные на 4 экспозиции. Первым делом посетители обращают внимание на два почти целостных скелета древних ящеров – почти 80% фрагментов. Лион пестрит современным выражением искусства, различные выставки и галереи стрит-арта становятся доступными абсолютно всем. 

К примеру, на стадионе открыта галерея Offside Gallery, посвященная уличному искусству.

Столица кулинарного блаженства

Любой гость Лиона порекомендует посетить бушоны, чтущие традиции приготовления блюд. Однако, знаком ли кто-либо с их историей? Начиналось все в XVII веке с частных таверн, которые открывали лионские «матушки» – в меню были домашние яства, которые очень почитались самими лионцами.

Традиционные бушоны не сразу стали одной из целей посещения города. Некоторое время пришлось потрудиться Полю Бокюзу, обладателю мишленовских звезд, и Эжени Бразье, первой женщиной-шефом, имевшей звездочки. Вместе они совершили прорыв в ресторанчике mere Brazier, чтобы закрепить в дальнейшем славу города, как гастрономической столицы Франции. 

Главное отличие бушонов от стандартных рестораций – это домашняя обстановка, уют и непринужденная помощь хозяина заведения при выборе и дегустации блюд и местных вин. 

Что попробовать из местной кухни

Из четырех тысяч ресторанов города почти 20 имеют мишленовские звезды, это определенно говорит о том, что стоит заглянуть на огонек в одно из заведений. Традиционная кухня предлагает на пробу граттоны – шкварки из свинины, а еще – пара видов сыровяленой колбаски. После такого аперитива переходим к угощениям посерьезнее: лионские колбаски, фаршированная трюфелями или орешками вареная колбаса, колбасы из птицы или рыбы, говяжий рубец в кляре.

К этому мясному великолепию подают Божоле, а после – столь же традиционный сладкий пирог с начинкой из розового пралине. 

Этот десерт считается еще одной визитной карточкой столицы кулинарии Франции. 


Михаил09.11.2021
LYS-e1547900586410-1280x853.jpg

1min2064

Даже если вы только лишь проездом, не огорчайтесь. И за один день можно осмотреть довольно много достопримечательностей, попробовать местную кухню и нырнуть с головой в историю города. Итак, сначала – стоит зайти на центральную городскую площадь, Белькур. Отсюда ответвляются наиболее интересные направления, а также здесь расположился основной лионский офис по туризму, в котором выдадут городскую карту.

Направление первое – Собор Сен-Жан

Вооружившись картой, двигаемся по направлению к холму, где находится белоснежный храм с башенками. Мимо не пройти – базилику видно отовсюду с площади. Нужно пересечь приток Роны – Сону, чтобы попасть под впечатление кафедрального собора. Сен-Жан привлекателен, в первую очередь, великолепными витражами, а еще – весьма занимательным чудом механики, часами, показывающими не только время и дату, но и зодиакальный знак, и лунную фазу. Кроме того, можно посмотреть и послушать представление, которое часы дают в полдень, затем каждый час до 15.00.

После того, как улягутся восторги, можно отправляться за следующими впечатлениями: вас ждет поездка на фуникулере к Нотр-Дам-де-Фурвьер.

Бесподобный храм

Базилика белого цвета выстроена еще в XIX веке. Похожих строений во всей Франции всего два: одно в Марселе, другое в Париже. При ярком свете солнца витражи и золотая мозаика будто оживают и заряжают светом все вокруг. Но и в пасмурные дни есть чем полюбоваться – архитектура и интерьер базилики не оставят равнодушными даже самых искушенных путешественников.

Непременно зайдите в часовню внизу, посмотреть на произведения искусства – здесь собраны статуи святых Дев и иконы со всего мира. 

Также стоит увидеть мозаику в честь Святого Иоанна.

Римское наследие

Недалеко от храма расположены амфитеатры, идентичные древнеримским. Они прекрасно сохранились и притягивают толпы туристов. Для того, чтобы узнать немного больше о галло-римской цивилизации, посетите соответствующий музей. Аккуратно – затянет надолго, очень интересная и богатая информация о периоде жизни города в то время. От амфитеатров можно прогуляться до Старого города, по пути рассматривая открывшуюся панораму.

Лабиринты Старого города

Этот квартал почти в неизменном виде сохранился со времен королей. Здесь все дышит стариной и тайнами. Аутентичность местной архитектуры занесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

По слухам, непосредственно купцы придумали такое решение – коридорчики между постройками. Называется такой коридор – трабуль. В городе расположена целая сеть из трабулей, лабиринтом покрывающая улицы. Купцы срезали путь из одного дома в другой, практически незаметно для окружающих.

Неотличимый от обычной двери дома вход ведет во внутренний дворик. Потянув за ручку двери, войдите в прохладную темноту трабуля и оцените внутреннее убранство. Архитекторы создавали разные, но весьма интересные аутентичные проходы с лестницами, колодцами, занятными украшениями.

Многие трабули имеют общий колодец для нескольких семей. На данный момент переходы превратились в местную достопримечательность, полюбоваться на которую путешественники едут из разных уголков земного шара. Самая известная – проходит между домами № 27 улицы Бёф и № 54 улицы Сен-Жан.

Если вас заинтересует поиск соседних трабулей, отнеситесь с уважением – ведь это частная собственность, где проживает множество семей. А благодаря планировке акустика здесь отличная.

Местная кухня

Традиционные в Лионе бушоны – небольшие рестораны, подают блюда знаменитой кухни, берущей свое начало от крайне простой пищи. Расположены они буквально на каждом шагу, однако время работы – с 11.30 до 14.00, не пропустите его – в другое ресторанчик будет закрыт.

От чего же пошли традиционные блюда? В Европе довольно долгое время центром по ткачеству шелка оставался Лион. Хотя в шелках ходили все представители высшего общества, изготовлять его было крайне трудно. Для производителей необходимо хорошее питание, на которое зачастую не было средств. Тогда придумали очень простое, но вкусное и сытное питание.  

Большая часть блюд изготовлена из субпродуктов, поскольку это самый дешевый и доступный способ накормить всех. Совершенно не изящно, зато довольно вкусно. Для тех, кто предпочитает рыбу – стоит попробовать кёнель. В качестве гарнира – «гратен дофинуа», который в немного измененном виде зачастую готовили в столовых нашей страны. В дополнение неплохо бы взять салат. Десертом послужит вкуснейшее пирожное пралине, либо сырную тарелку. Винная карта также неплоха.

Не забывайте про рабочее время ресторанов, чтобы не пришлось отправляться на поиски закусочной. Вечером посетить любой ресторанчик получится с 19.00.

Ратуша XVII века и бронзовая Франция

После посещения бушонов, прогуляйтесь через Сону, чтобы очутиться в районе Прескиль. В аристократическом райончике находится церковь готической архитектуры XVI века – Сен-Низье. Затем можно отправиться на прогулку по улице Репюблик и выйти между зданием мэрии и здание оперного театра.

Театральное здание является переделкой XX века и выглядит довольно оригинально – от созданного в XVIII веке сооружения остался частично лишь фасад. Позднее к нему добавили новую крышу, несколько статуй и зал для зрителей. Ратуша превосходно сохранилась, несмотря на свой возраст – здание построили в XVII веке. Оно стало основой для обустройства района. Старше мэрии лишь здание музея изящных искусств, которое реконструировали не так давно. Ранее в нем был расположен монастырь для женщин, на данный момент здесь помещена значительная коллекция различных ценностей.

Не пропустите фонтан на площади Терро – изначально он предназначался для Бордо, однако, винная столица не смогла оплатить его. 

Теперь бронзовая Франция украшает площадь Лиона, поражая своим великолепием путешественников.

Прогулки по набережной

С другой стороны ратуши можно выйти к реке Роне, где местные жители и туристы любят неспешно прогуливаться. Кроме ходьбы по берегу, есть возможность прокатиться на водном транспорте – речные трамвайчики всегда готовы принять на борт посетителей. По секрету: вечерние огни, отражающиеся в водах Роны придают романтичности прогулке.

Где провести ночь?

Если вы решили выезжать утром, нужно найти место для ночлега. Хорошими рекомендациями обладают отели Старого города, либо района Прескиль. Если же утром нужно успеть в аэропорт, тогда стоит подобрать отель недалеко от вокзальной площади Пар-Дьё. С пяти утра отправляется трамвай-экспресс, на котором можно быстро попасть на посадку.

Однако, если за этот день вы полюбили город, неплохо будет остаться еще ненадолго. За пару дней получится познакомиться с музеями братьев Люмьер, декораций кино, тканей, книгопечатания и множества других. Здесь есть для чего задержаться и вернуться снова.


Михаил02.03.2021
fc1b0cd1034200660f8725e0b9eb4307-1280x640.jpg

1min921

Сложившаяся ситуация вызвала огромный резонанс. Министерство сельского хозяйства выступило с заявлением, в котором подчеркивается недопустимость подобных действий.

Министр Жюльен Денорманди опубликовал пост в своем аккаунте в Твиттере. По мнению чиновника, такие действия наносят непоправимый вред здоровью школьников.

«В рационе должны присутствовать продукты, способствующие росту и развитию растущего организма. Мясо входит в список этих продуктов. Вместо этого мы кладем идеологию на тарелки ребят.»

В публикации было отмечено, что агрессивная политика защитников животных является прямым оскорблением французских животноводов и фермеров. Подобные действия зеленых, оправдываемые сохранением окружающей среды, наносят вред простым людям.

Власти Лиона тоже прокомментировали сложившуюся ситуацию. Стефани Леже, представитель городского совета Лиона, назвала исключение мясных продуктов из рациона детей временной мерой. Такое решение, по ее словам, обосновано соображениями гигиены. В рационе школьников была увеличена доля рыбы и яиц.



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики