Архивы В стране | Страница 275 из 409 | SLON

Михаил04.03.2020
sbornaya-france-chempion-mira-1280x854.jpg

1min6559

Французы славятся не только кулинарными шедеврами или созданием удивительных ароматов, но еще отличной игрой в футбол. Невзирая на то, что ей до уровня Бразилии очень далеко, тем не менее, Франция уже два раза подряд побеждала в престижных турнирах международного уровня. Более того, первый мяч, забитый на ЧМ, принадлежит игроку из французской команды.

Краткая характеристика футбольных клубов Франции

В ФИФА Франция вступила в 1904 году, а в 1954 году – в УЕФА. Эта удивительная страна у себя уже два раза принимала финальный матч ЧМ. Самыми известнейшими игроками сборной Франции являются Зинедин Зидан и Мишель Платини. Ниже будет представлен перечень клубов, которые позволяют данное государство отнести к одной из футбольных стран.

  • «Олимпик Лион». Данный футбольный клуб является семикратным победителем чемпионата Франции. Свой титул он завоевал 7 раз подряд, причем победителем становился с 2002 года, что говорит об исключительном успехе команды. В этом клубе существует и женский командный состав, который 9 раз побеждала в чемпионатах страны. Так, в 2007 году был установлен очередной рекорд: на чемпионате завоевали победу как мужчины, так и женщины.
  • ФК «Олимпик Марсель» относится к одному из титулованных клубов, который играет в I Лиге. Что касается чемпионата Франции, то тут он завоевал победу 9 раз. Кроме того, клуб является обладателем немалого количества других, не менее почетных, наград.
  • «Пари Сен-Жермен» является пятикратным чемпионом Франции. В 2011 году данный клуб считался одним из богатых клубов, правда после продажи львиной доли акций.
  • Футбольный клуб «Бордо». Создан он был в 1881 году. Изначально клуб был задуман для гимнастов и стрелков, но в этой сфере он не смог бы завоевать любовь такого огромного количества фанатов. По количеству болельщиков клуб занимает четвертое место. На счету у клуба 6 чемпионских наград и огромное количество других побед.
  • «Монако». Невзирая на то, что княжество Монако имеет небольшие размеры, тем не менее у нее есть свой футбольный клуб с одноименным названием. Основан он был в 1924 году и выступает в I Лиге.

Но это еще далеко не весь перечень клубов, которыми славится такая великолепная страна, как Франция. К ним также относятся: «Нанси», «Гренобль», «Валансьен», «Ницца» и многие другие.

Интересные факты из жизни футболистов

  1. Футболист превратился в ярого фаната. Как известно, французы – народ весьма эмоциональный. Так, в одном городке, расположенного на юге Франции, проходил очередной футбольный матч и один из футболистов употребил ненормативную лексику в сторону арбитра, за что его потом и удалили с поля. Спустя несколько минут футбольный арбитру послышался знакомый голос, но уже со зрительской трибуны. Футболист, облаченный уже в гражданскую одежду, не ограничивался в своих выражениях. Арбитр хотел обратиться к представителю правоохранительных органов, но страж порядка только пожал плечами, добавив то, что не разрешено игроку, разрешается фанату, в противном случае ему бы пришлось вывести из стадиона всех болельщиков.
  2. Известный футболист Александр Заваров в конце своей футбольной карьеры сыграл за клуб «Нанси». В скором времени игрок получил прозвище «перезрелый фрукт». Все заключается в том, что бывший футболист нередко прокомментировал соответствующим словом, как свои ошибки, так и ошибки других.
  3. А вот бывшего тренера французской сборной Раймона Доменека прозвали «звездочетом». Люди, которые не разделяли с ним его увлечение, называли экс-тренера «паршивый звездочет». Причиной, по которой его так прозвали обусловлена тем, что Раймон Доменек при выборе игроков в команду, оценивал не только их спортивные качества, но и знак зодиака. Как правило, он отдавал предпочтение игрокам, которые были рождены под знаком Льва, так как считалось, что из таких спортсменов получаются самые лучшие защитники. Однако спортсменам, которые рождены под знаком Скорпиона на матче не место.

Под руководством Денека сборная Франции играла не стабильно – то проигрывала, то выигрывала. Однако после того, как французская сборная с треском провалилась матч на Евро-2008, уступив победу итальянской и голландской командам, вся Франция ополчилась на него. В 2010 году сборная Франции не смогла выйти из группы, после чего Раймона Доменека уволили с должности главного тренера. Вместо него пришел Лоран Блан, который пробыл на этом посту 2 года. Но с 2012 года должность главного тренера сборной занимает Дидье Дешам, который начинал свою спортивную карьеру в «Монако».

После того, как этот пост занял Дешам, в 2016 году команда стала вице-чемпионом Европы, а в 2018 завоевала титул Чемпионов мира. Благодаря его работе Франция, на сегодняшний день, занимает 2-е место в УЕФА. Такие показатели говорят о профессионализме Дидье Дешама.


Михаил04.03.2020
96232182.jpg

1min4132

Эйфелева башня – это поистине уникальная достопримечательность Франции. Ее уникальность заключается в том, что возведение Эйфелевой башни имеет весьма колоритную историю. Ежегодно Францию посещают огромное количество туристов со всех уголков планеты, которые давно мечтали воочию посмотреть на эту необыкновенную архитектуру. Но перед тем, как посмотреть на это великое достояние Франции, каждому туристу неплохо было бы узнать ее историю.

История создания Эйфелевой башни

Сегодня Эйфелева башня считается главным символом Парижа. Данный город по праву может считаться достойным местом, в котором установлен уникальный памятник архитектуры. Такое наследие является главным техническим достижением XIX столетия.

Автором такого уникального архитектурного строения стал Гюстав Эйфель, который предложил детальный план по сооружению главной достопримечательности Франции.

Возведение Эйфелевой башни происходило именно в тот момент, когда проходил конкурс на представление современных архитектурных достижений.

Возведение Эйфелевой башни началось еще в 1884 году. Для того чтобы построить башню, архитектор Гюстав Эйфель представил комиссии пять тысяч листков с чертежами. Они настолько поразили комиссию, что вопрос о том, возводить ли данную башню или нет, не стоял. Из-за ее оригинальности строительство началось незамедлительно.

В начале строительства местные жители протестовали против создания Эйфелевой башни, поскольку они считали, что она только испортит внешний вид города. Однако несмотря на это, работы по строительству культурного достояния Парижа, шли полным ходом. На протяжении 26 месяцев было задействовано 250 строителей, которым все-таки посчастливилось воссоздать конструкцию по чертежам Гюстава Эйфеля.

Особенности Эйфелевой башни

После того, как башня была уже полностью построена, выяснилось, что она имеет три яруса, высота которых составляет 60, 140 и 275 метров. Более того, на каждом ярусе есть множество развлекательных точек, где каждый сможет найти себе отдых.

Сегодня эта башня прекрасно вписывается в общий вид города и ежегодно сюда съезжаются миллионы туристов со всех уголков земного шара. Для тех, кто едет во Францию впервые, не стоит забывать о том, что работает Эйфелева башня каждый день с 9:00. Закрывается она в 24:00.

Побывав хоть раз в этом великолепном месте, вы еще не раз сюда вернетесь.


5-2.jpg

1min5416

Агентство Franceinfo, со ссылкой на прокуратуру Ренна, сообщило о том, что во Франции с поличным арестованы виновные в 97 кражах, совершенных в департаментах Иль-и-Вилен, Кот-д’Армор, Кальвадос, Ла-Манш, Ламайен и Луара-Атлантика.


5.jpg

1min5227

Специализированный статистический сервис Edistat сообщил о том, что на фоне новостей о распространении коронавируса во Франции резко возросли продажи романа Камю «Чума», который


4.jpg

1min4176

В ходе пресс-конференции Министерство Здравоохранения сообщило о том, что во Франции увеличилось число заражённых коронавирусом COVID-19. На данный момент


Михаил03.03.2020
1287771.jpg

1min3594

Как сообщил глава Минздрава Франции Оливье Веран, они готовятся к возможной эпидемии коронавируса. Также он добавил, что вероятность распространения Covid-19 очень высока, поэтому французские власти внимательно следят за ситуацией, которая сложилась в Италии. Как стало известно, в Италии уже зафиксировано 76 случаев заражения китайским вирусом, два из которых закончились летальным исходом.

Еще Веран отметил, что во Франции количество лабораторий, оснащенных необходимым оборудованием и тестами для выявления коронавируса, существенно увеличилось. Сообщается, что на сегодняшний день, медики имеют возможность проводить 400 тестов в день. Также он добавил, что если эпидемия коснется Европы, то Франция должна иметь полный потенциал для борьбы с вирусом. Такая подготовка поможет своевременно обнаружить вирус и вылечить его, тем самым минимизируя риски смертельного исхода.

Глава Минздрава сообщил, что на данный момент только один человек находится в больнице под наблюдением французских врачей. Еще 10 пациентов успешно прошли лечение и уже выписаны домой.

Напомним, что во Франции был зафиксирован лишь один смертельный случай от коронавируса и им оказался 80-летний турист из Китая. Кроме того, это первый летальный случай, который был официально зарегистрирован в Европе.

В середине февраля Оливье Веран пришел на пост министра здравоохранения вместо Аньез Бузин. Ее уход с этого поста был обусловлен тем, что она собирается баллотироваться в мэры Парижа.


Михаил03.03.2020
Makaruni-_kotorie_tayut_vo_rtu.jpg

1min5194

Изумительные пирожные макарони стали олицетворением особого французского колорита и настоящего кондитерского искусства. Яркие двойные пирожные с начинкой на любой вкус порадуют даже тех, кто никогда себя не относил к сладкоежкам. Поэтому, побывав во Франции, обязательно следует приобрести коробочку этих вкусных пирожных, которые на долгие годы сохранят теплые воспоминания о незабываемой поездке.

Как правило, называться родиной макарунов претендуют одновременно несколько регионов и попробовав его, вы поймете, почему так происходит. Макарони представляют собой печенья круглой формы, состоящие из двух частей между которыми находится нежная кремовая начинка. Такие кондитерские изделия поистине являются шедеврами кулинарного искусства.

Благодаря огромной фантазии французский поваров-кондитеров, начинка может быть самой разнообразной и калорийность такого пирожного составляет порядка 30-35 кКал. Особенностью таких пирожных является то, что за фигуру не нужно беспокоится. Приобрести пирожные макарони можно в любом магазине.

Более того, существуют кондитерские изделия с несладкой начинкой, что непременно порадует тех, кто не любит сладкое.

Рецепт приготовления пирожных макарони

Приготовление настоящего французского пирожного макарон – дело хлопотное, так как такие кондитерские изделия очень капризны. Порой даже у кондитеров, обладающих опытом, бывают промахи. Основная задача в приготовлении макарони – правильно подготовить основу, миндальное печенье. К приготовлению пирожного следует готовиться за 48 часов. Весь секрет заключается в том, что для его приготовления потребуются «состаренные» белки. Для того чтобы белки утратили свою эластичность, необходимо их отделить от желтков, после чего поставить их в холодильник. Однако до начала приготовления белки следует вынуть их холодильника за несколько часов, так как холодные белки для кондитерского изделия не подойдут.

Итак, для приготовления основы, печенья, потребуется:

  • Белки – 90 г;
  • Миндальная мука – 125 гр;
  • Сахарный песок – 125 гр;
  • Сахарная пудра – 125 гр.

Этапы приготовления макарунов:

  1. Миндальную муку следует просеять, после чего к ней добавить сахарную пудру.
  2. Далее идет процесс приготовления сиропа: в сахар добавляют 35 мл холодной воды и доводят до температуры 115 градусов.
  3. Параллельно с приготовлением сиропа следует взбить белки с помощью миксера. Сначала нужно перемешивать на маленькой скорости, после чего скорость миксера увеличить. Белки увеличатся в объеме, после чего загустеют до нужной консистенции. Потом в смесь добавляют сироп тонкой струйкой.
  4. Далее смесь соединяют с миндальной мукой и сахарной пудрой, тщательно перемешивая шпателем. Чтобы придать пирожному цвет в получившуюся массу добавляют пищевые красители.
  5. После этого необходимо противень застелить фольгой, причем в два слоя. Тесто перелить в кондитерский мешок и выдавливать небольшие кружочки, оставляя между ними некоторое расстояние.
  6. Финальным этапом является разогрев духовки до 160 градусов и помещение в нее кондитерских изделий на 15 минут.

После того, как печенье для пирожных будет готово, следует перейти к их воссоединению. Для этого необходимо выдавить на половину печенья заранее заготовленный крем, после чего второй половиной придавить его. Сегодня существует огромное количество вариантов начинок. Одним из самых популярных видов начинок является шоколадный ганаш. Он обладает несколькими преимуществами: универсальностью применения, быстротой приготовления и великолепными вкусовыми качествами. Так, для его приготовления необходимо нагреть 150 грамм сливок и добавить в них поломанный на кусочки шоколад (100 грамм). Далее следует дождаться, пока шоколад полностью растает, после чего убрать крем в холодильник на пару часов.

Идеальные макарони не должны иметь трещинок, но, а если это все-таки случилось, то можно такие изделия «уничтожить» самостоятельно с кофе или чаем. Но ни в коем случае не нужно сдаваться.

Однажды макарони выйдут ничуть не хуже те, которые продаются во французских магазинчиках.

Как правильно произносить: макарони или макаруны?

Многие путаются в названии, называя пирожное то макарон, то макарун. А все дело в том, что жители Франции и сами кулинары произносят его как «макарун». Однако макаруны уже существуют. Это миндальное печенье, выпускаемое в Соединенных Штатах Америки. Вместе с тем, эти два десерта все-таки имеют что-то общее между собой. Единственным отличием американского макаруна от французского макарона является то, что первый более прост и лишен некоего изящества. Кроме того, по своим вкусовым качествам и виду они абсолютно разные. Поэтому, чтобы не путаться, пирожные французского производства лучше всего называть «макаронами».



О нас

Журнал SLON – вестник Лазурного берега Франции и Монако. Рассказываем про общество, бизнес, недвижимость, частную авиацию и яхты.


Наш InstagramНаписать редактору

Позвонить в редакцию



Подписка

Мы тоже не любим спам, поэтому наши рассылки полезные. Подписывайтесь!



Рубрики